Trời lạnh nhâm nhi cánh gà chiên cay ngon bá cháy

21/10/2017 04:58

Món cánh gà chiên cay này đủ sức để “thách thức” mọi cao thủ ăn cay luôn đấy nha!

Nguyên liệu

10 cánh gà

3-4 muỗng cà phê ớt bột

1 muỗng cà phê tiêu xay

1 muỗng cà phê thì là xay

1 muỗng cà phê muối

¼ muỗng cà phê đường

1 muỗng canh rượu nấu ăn

1 lòng trắng trứng nhỏ

1 muỗng canh bột bắp

2 muỗng canh bột mỳ đa dụng

4-6 chén dầu ăn

Cách làm

Cho ớt bột, tiêu xay, thì là, muối, đường vào trộn đều trong bát.Trời lạnh nhâm nhi cánh gà chiên cay ngon bá cháy ảnh 1

Cánh gà rửa sạch, để thật ráo sau đó cho hỗn hợp ớt và rượu vào ướp cùng. Tiếp đến cho gà vào tủ lạnh để qua đêm để gia vị được thấm đều.Trời lạnh nhâm nhi cánh gà chiên cay ngon bá cháy ảnh 2
Sau một đêm, cho lòng trắng trứng, bột bắp, bột mỳ vào xóc đều với cánh gà.Trời lạnh nhâm nhi cánh gà chiên cay ngon bá cháy ảnh 3

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 2 phút thì vớt ra, rắc thêm ớt bột vào nếu thích ăn cay nữa, dùng nóng.Trời lạnh nhâm nhi cánh gà chiên cay ngon bá cháy ảnh 4

Trời lạnh nhâm nhi cánh gà chiên cay ngon bá cháy ảnh 5Nếu bạn yêu thích cánh gà thì không nên bỏ qua món cánh gà chiên cay siêu ngon này đâu nhé! Cánh gà chiên kiểu này có phần thịt bên trong mềm ngọt, nóng hổi và lớp vỏ săn, dai giòn, đẫm gia vị, cay xé ăn cực đã! Đảm bảo mọi món cánh gà chiên ở ngoài hàng đều phải xếp hàng chào thua!

Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà chiên cay này nhé!

Nguồn: thewoksoflife

>> Xem thêm: Bỏ túi ngay trình tự chặt gà đúng chuẩn để công đoạn làm vừa nhanh gọn vừa đẹp mắt

Tin nổi bật
cong-thuc-lam-pate-gan-heo-bat-bai-vung-den-may-cung-thanh-cong
cong-thuc-lam-pate-gan-heo-bat-bai-vung-den-may-cung-thanh-cong
Pate gan heo thơm lừng chỉ cần ngửi thôi đã muốn thưởng thức ngay.
ngoai-trung-va-bat-dia-ma-kim-loai-co-11-thu-ban-tuyet-doi-dung-cho-vao-lo-vi-song-vi-rat-nguy-hiem
ngoai-trung-va-bat-dia-ma-kim-loai-co-11-thu-ban-tuyet-doi-dung-cho-vao-lo-vi-song-vi-rat-nguy-hiem
Chúng ta ai cũng đều biết có những món tuyệt đối không được cho vào lò vi sóng, ví dụ như những vật kim loại, có một phần kim loại. Tuy nhiên, còn 11 ...
tuyet-chieu-lam-thit-quay-gion-bi-khong-can-lo-nuong
tuyet-chieu-lam-thit-quay-gion-bi-khong-can-lo-nuong
Từng miếng thịt quay giòn rụm của lớp bì, ngọt thơm, đậm đà của thịt ba chỉ chấm nước mắm ớt thì ngon miễn chê.