Ăn thường xuyên đậu đen, cả năm nhà bạn không có ai nhập viện

11/08/2016 23:25

Ăn thường xuyên đậu đen, cả năm nhà bạn không có ai nhập viện - hãy tìm hiểu ngay hôm nay!

Ăn thường xuyên đậu đen, cả năm nhà bạn không có ai nhập viện ảnh 1
Quercetin và saponin có trong đậu đen cũng giúp bảo vệ tim. 

Giảm huyết áp

Bác sĩ Yutaka Nozaki đến từ huyện Hyogo, một nơi nổi tiếng với việc sản xuất đậu tương đen tốt nhất của Nhật Bản, đưa ra báo cáo khẳng định, nước đậu tương đen giúp giảm huyết áp ở bệnh nhân tăng huyết áp, hạ thấp mức đường trong máu ở những bệnh nhân tiểu đường của mình và thậm chí giúp tóc xanh lại.

Phòng ngừa ung thư

Selen là một muối khoáng không có mặt ở hầu hết các loại trái cây và rau, nhưng lại được tìm thấy trong đậu đen. Chất này có vai trò trong chức năng của men gan, và giúp giải độc một số chất gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, selen ngăn ngừa viêm và cũng làm giảm tốc độ phát triển khối u.

Các saponin ngăn không cho tế bào ung thư nhân lên và lan ra khắp cơ thể. Chất xơ từ trái cây và rau như đậu đen có liên quan với giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Đậu đen giàu folate, chất đóng vai trò trong tổng hợp và sửa chữa DNA, nhờ đó ngăn ngừa sự hình thành các tế ung thư do đột biến DNA.

Ngăn ngừa bệnh tim

Hàm lượng chất xơ, kali, folate, vitamin B6 và các chất dinh dưỡng thực vật của đậu đen, cùng với đặc tính không chứa cholesterol, tất cả đều tốt cho sức khỏe của tim. Chất xơ trong đậu đen giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim.

Vitamin B6 và folate ngăn ngừa sự tích tụ một chất có tên là homocysteine. Khi chất này tích lũy quá nhiều trong cơ thể, nó có thể gây tổn thương mạch máu và dẫn tới những vấn đề những vấn đề về tim.

Quercetin và saponin có trong đậu đen cũng giúp bảo vệ tim. Quercetin là chất chống viêm tự nhiên có tác dụng giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bảo vệ chống lại những tổn thương do cholesterol LDL (cholesterol xấu). Nghiên cứu cũng cho thấy các saponin giúp giảm mỡ máu và cholesterol, ngăn ngừa tổn thương tim và mạch máu.

Giảm cân

Nhiều người sử dụng đậu nành đen với mục đích chính để giảm cân. Bạn giảm cân được là nhờ các tế bào mỡ trong cơ thể gia tăng hoạt động.

Đậu nành đen sẽ đốt cháy chất béo mà không phụ thuộc vào lượng thức ăn của bạn. Ngoài ra, lượng protein dồi dào trong đậu nành cũng giúp bạn tăng cường cơ bắp. Chè đậu nành đen, hay còn gọi là trà Kuromame, là một bí mật giúp người Nhật duy trì cân nặng và sức khỏe. Béo phì hiện nay là căn bệnh đe dọa các nước phát triển, đặc biệt là ở phương Tây.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ, hơn 1/3, tương đương 35,7% người Mỹ trưởng thành mắc bệnh béo phì. Sử dụng trà Kuromame sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, đồng thời thúc đẩy một chế độ ăn uống lành mạnh.

 

 

Không muốn đổ bệnh, bạn cần hạn chế dùng những thực phẩm này vào ngày hè
Bên cạnh việc vệ sinh thân thể sạch sẽ vào những ngày hè oi bức, bạn cũng nên hạn chế một số thực phẩm quen...
XEM TIẾP
Mắt đẹp long lanh nhờ những bí quyết đơn giản giúp lông mi luôn dày, dài và ít gãy rụng
Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bảo vệ lông mi, ngăn ngừa gãy rụng cũng như giúp chúng mọc nhanh và dài hơn.
XEM TIẾP
Cách chống muỗi đốt hiệu quả ai cũng nhất định phải biết để phòng ngừa sốt xuất huyết
Chống muỗi đốt bằng cách nào thì hiệu quả và không mất thời gian? Bài viết này sẽ bật mí cho bạn những mẹo để...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 23/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Sườn non (heo) (kg) 130.000TP.HCM
Mỡ heo (kg) 50.000TP.HCM
Giò heo (kg) 90.000TP.HCM
Cá Điêu hồng sống (kg) 57.500TP.HCM
 Cải thảo (kg)  8.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  6.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  5.000 TP.HCM
 Cải ngọt (kg)  11.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 18.00018.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 5.500TP.HCM
Rau muống hạt (kg) 7.500TP.HCM
Cải thìa (kg) 14.000TP.HCM
Rau quế (kg) 12.000TP.HCM
Bầu (kg) 5.000TP.HCM
Su su (kg) 6.500TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 6.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 15.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 5.000TP.HCM
Su hào (kg)5.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 55.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 11.000TP.HCM
 Khoai tây hồng (kg)  11.000 TP.HCM