Trang chủ

Mẹo vặt trong bếp

Mẹo lấy ruột cá không cần mổ bụng chỉ với 3 thao tác đơn giản

26/09/2017 09:42

Với cách làm này, đảm bảo con cá sẽ còn trông nguyên vẹn và đẹp mắt.

Để mổ cá, thông thường chúng ta đều phải sử dụng dao để rạch bụng cá theo chiều dọc, lấy hết các bộ phần lòng cá bên trong ra, sau đó đem rửa sạch. Tuy nhiên, còn có cách mổ mà không cần phải rạch bụng mà có lẽ nhiều chị em nội trợ cũng chưa biết. Hơn nữa, cá không bị rạch bụng trông sẽ lành lặn, chế biến món ăn trông rất hấp dẫn.

Chuẩn bị:

- Cá, dao

Cách làm:

PC: 8

Bước 1: Trước tiên, giữ cá và xác định xương sống của cá, sau đó tìm vị trí cắt đầu cá như trong hình dưới. Cắt từ trên xuống, ngay sát phần giữa đầu và thân cá nhưng không cắt qua khỏi xương sống cá.

Mẹo lấy ruột cá không cần mổ bụng chỉ với 3 thao tác đơn giản

Bước 2: Sau đó, lật bụng cá lên và xác định hậu môn của cá. Bạn sẽ phải cắt một đường cắt cách hậu môn cá 1cm theo chiều từ trên xuống, dao chạm đến xương sống cá là được.

Mẹo lấy ruột cá không cần mổ bụng chỉ với 3 thao tác đơn giản

...

Bước 3: Tiếp theo, một tay giữ lấy thân cá, một tay bẻ nhẹ nhàng lấy phần đầu cá cho đến khi gần như đứt rời phần đầu cá thì kéo khẽ rút đầu cá ra. Ruột vẫn còn bám ở đầu cá sẽ theo ra ngoài.

Mẹo lấy ruột cá không cần mổ bụng chỉ với 3 thao tác đơn giản

Như vậy là bạn đã lấy xong ruột cá mà không cần phải rạch cá chút nào. Con cá hoàn toàn lành lặn phần bụng. Giờ bạn chỉ việc rửa sạch lại cá rồi đem chế biến thôi.

Mẹo lấy ruột cá không cần mổ bụng chỉ với 3 thao tác đơn giản

 

Tin nổi bật
me-bau-gian-nha-chong-cung-con-gai-2-tuoi-uong-thuoc-diet-co-tu-tu-loi-ke-day-am-anh-cua-bac-si-cap-cuu
me-bau-gian-nha-chong-cung-con-gai-2-tuoi-uong-thuoc-diet-co-tu-tu-loi-ke-day-am-anh-cua-bac-si-cap-cuu
'Đừng dại gì tự tử và có tự tử thì cũng trừ cái thuốc cỏ cháy và tha cho con nhỏ của bạn. Thuốc uống vào đến 99% chết, con nhỏ cũng chẳng tội tình gì ...
bat-ngo-truoc-cong-viec-cua-than-tien-ty-ty-thu-thao-va-sao-viet-truoc-khi-noi-tieng
bat-ngo-truoc-cong-viec-cua-than-tien-ty-ty-thu-thao-va-sao-viet-truoc-khi-noi-tieng
Trước khi trở thành người nổi tiếng và kiếm được rất nhiều tiền, nhiều sao Việt phải trải qua cuộc sống rất vất vả.
ban-than-cua-nam-sv-hutech-tu-vong-nghi-do-be-tong-roi-trung-sau-tet-la-long-cuoi-vo-vay-ma
ban-than-cua-nam-sv-hutech-tu-vong-nghi-do-be-tong-roi-trung-sau-tet-la-long-cuoi-vo-vay-ma
Trước sự ra đi đột ngột của nam sinh viên trường HUTECH vào tối hôm qua (17/10), người hàng xóm và cũng là bạn thân của nạn nhân không giấu được sự đa ...
thot-tim-3-gio-sinh-tu-vat-lon-tinh-the-ngan-can-treo-soi-toc-cuu-song-thanh-cong-san-phu-bi-bang-huyet-lon-tu-cung-ra-ngoai
thot-tim-3-gio-sinh-tu-vat-lon-tinh-the-ngan-can-treo-soi-toc-cuu-song-thanh-cong-san-phu-bi-bang-huyet-lon-tu-cung-ra-ngoai
Sau khi sinh thường bé trai nặng 3,4 kg, sản phụ bị băng huyết, bong nhau khiến tử cung lộn cả ra ngoài. Các y bác sĩ đã tận tình cứu sống nạn nhân tr ...