Cách làm trứng cút muối không tanh, đơn giản chỉ vài ngày là có ăn

18/11/2016 14:44

Món trứng cút muối cực ngon dưới đây sẽ đủ sức chinh phục được ngay cả những người khó tính nhất.

Trứng muối là món được nhiều người yêu thích bởi vì mằn mặn, béo bùi của trứng. Không chỉ để làm nhân bánh, món này còn được dùng kèm trong nhiều món ăn khác. Ngoài những nguyên liệu quen thuộc là trứng vịt và trứng gà, bạn đã từng thử trứng cút muối chưa? Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại có hương vị cực ngon, ăn hoài không ngán. Nhất là nếu nhà bạn có con nhỏ, chúng sẽ vô cùng yêu thích món này đấy.

Cách làm trứng cút muối không tanh, đơn giản chỉ vài ngày là có ăn ảnh 1
Cách làm trứng cút muối đơn giản mà siêu ngon cho cả nhà - Ảnh: Internet

Trong bài này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách muối trứng cút đơn giản, không tanh lại nhanh có ăn. Cách làm này đã được chia sẻ hàng ngàn lượt trên mạng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trứng cút (tùy vào số lượng người ăn trong nhà bạn; trong bài này chúng tôi chỉ dùng 20 cái).

Lọ thủy tinh (đừng dùng lọ nhựa kẻo giảm mất độ ngon của trứng)

Muối, rượu trắng, nước lọc.

Hướng dẫn cách làm món trứng cút muối

Bước 1

Chọn những quả trứng cút vỏ không bị dập, nứt, sau đó rửa sạch rồi lau khô.

Bước 2

Rửa sạch lọ thủy tinh, tốt nhất bạn nên trụng sơ vào nước sôi để khử vi khuẩn và mùi hôi. Sau đó lau khô cho thật kỹ.

Bước 3

Cho 2 muỗng muối vào 1 lít nước lọc, sau đó cho lên bếp đun sôi rồi bắc xuống để nguội.

Bước 4

Cho trứng vào lọ thủy tinh. Hãy xếp nhẹ nhàng thôi nhé kẻo bể. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước muối đã nguội vào lọ, cho thêm 1 muỗng canh rượu trắng vào. Đậy kín nắp lại rồi đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo.

Thời gian muối để trứng đạt được độ ngon nhất là tầm 12-15 ngày, nhưng với cách làm ở trên, chỉ khoảng 5 ngày là bạn đã có thể ăn được rồi. Lưu ý, sau khi trứng chín, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần nhé. Nếu để ở ngoài nhiệt độ phòng lâu, bạn có thể bị ngộ độc khi ăn. 

Cách làm trứng cút muối không tanh, đơn giản chỉ vài ngày là có ăn ảnh 2
Trứng cút muối được nhiều người ưa thích - Ảnh minh họa: Internet

Chúc bạn thành công với cách làm trứng cút muối đơn giản này nhé.

 

Xem thêm: cách làm quả thơm bằng kẹo oishi, cách làm quả dứa bằng kẹo

Hướng dẫn cách làm mới trang sức bạc hiệu quả ngoài sức tưởng tượng
Nếu là một tín đồ của trang sức bạc thì không thể bỏ qua mẹo làm sáng bạc cực kì hữu dụng này, chắc chắn...
XEM TIẾP
Học ngay cách trồng dưa leo cực đơn giản tại nhà, chị em tha hồ làm đẹp mà chẳng tốn tiền mua
Chẳng cần vườn rộng, bạn vẫn có thể tự trồng dưa leo (dưa chuột) sai trĩu quả tại nhà với cách làm cực đơn giản...
XEM TIẾP
Không cần dùng tủ lạnh, bạn vẫn có món kem mát lạnh ngon hết sẩy với cách làm này
Vào những ngày hè nắng nóng, chị em nội trợ có thể làm các ly kem ngon tuyệt nhiều hương vị tại nhà với cách...
XEM TIẾP
Ngày: 20/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Vú heo (kg)200.000TP.HCM
Chân gà (kg) 43.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 145.900TP.HCM
Mực ống trứng (kg) 169.000TP.HCM
Mực ống (kg) 265.900TP.HCM
 Cá thu (kg)  160.000 TP.HCM
 Cá ngân (kg)  53.000 TP.HCM
 Cá chẻm (kg)  78.000 TP.HCM
 Cá đổng (kg)  46.000 TP.HCM
Cá nục (kg) 34.000TP.HCM
Bạc má (kg) 58.000TP.HCM
Cá bớp (kg) 180.000TP.HCM
Quýt (kg) 60.000TP.HCM
Dưa hấu (kg)10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 32.000TP.HCM
Thơm (kg)7.000TP.HCM
Xoài cát (kg)80.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg)25.000TP.HCM
Cải thảo (kg)8.000TP.HCM
Củ cải trắng(kg) 6.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000TP.HCM

Khổ qua (kg) 

15.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 8.000TP.HCM
Đậu que (kg)17.000TP.HCM
Cà chua (kg)20.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 17.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 8.000TP.HCM
 Khoai tây (kg)  17.000 TP.HCM