Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân gút

15/12/2015 11:08

Bệnh gút là một trong những dạng bệnh gây đau nhức viêm khớp, ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Nếu không biết cách phòng ngừa và điều trị hợp lý, bệnh có thể diễn biến nặng hơn và gây nguy hiểm đến tính mạng.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân gút ảnh 1
Ảnh: internet

Theo Viện Ung thư quốc gia (NCI – Mỹ), bạn có thể phòng ngừa và điều trị bệnh gút tốt hơn bằng cách tuân theo chế độ dinh dưỡng như sau:

  • Hạn chế ăn thịt đỏ, gia cầm, hải sản

Purines là hợp chất hóa học khi được hấp thu vào cơ thể sẽ biến đổi thành axít uric. Nếu lượng axít uric trong cơ thể cao sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gút, gây nên các cơn đau dữ dội, kèm theo sưng, nóng và đỏ da.

Bạn nên hạn chế ăn thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn và thịt cừu), cá (cá trích, cá cơm, cá thu, cá ngừ) và hải sản (tôm, sò điệp)… vì các loại thực phẩm này chứa hàm lượng purines rất cao.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân gút ảnh 2
Ảnh: internet
  • Hạn chế chất béo

Các chuyên gia y tế cho biết, chất béo bão hòa từ mỡ động vật làm giảm khả năng loại bỏ axít uric ra khỏi cơ thể, góp phần dẫn đến bệnh béo phì và bệnh gút.

Thay vì tiêu thụ mỡ động vật, bạn nên dùng dầu thực vật để bảo vệ sức khỏe tốt hơn, các chuyên gia khuyến cáo.

Một số nghiên cứu mới đây còn chỉ ra rằng, tiêu thụ các loại sản phẩm sữa ít béo, rau xanh, cà chua, quả bơ, bánh mì, ngũ cốc, trứng và sôcôla cũng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh gút.

  • Hạn chế tiêu thụ chất ngọt

Các loại thực phẩm ngọt như bánh, kẹo, nước ngọt có chứa hàm lượng cao đường fructose – yếu tố gây tăng nhanh axít uric trong cơ thể.

Vì vậy, nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này, thay vào đó là bạn có thể dùng nước ép trái cây nguyên chất 100% và các loại thực phẩm ít ngọt khác.

  • Tránh uống rượu bia

Khi mắc bệnh gút, các bệnh nhân không nên uống rượu bia vì nồng độ cồn trong rượu bia sẽ gây trở ngại việc loại bỏ axít uric ra khỏi cơ, khiến bệnh gút trở nên nặng hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn không mắc bệnh gút, uống khoảng 148 ml rượu mỗi ngày vẫn an toàn đối với sức khỏe của bạn, các chuyên gia y tế Mỹ cho biết.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân gút ảnh 3
Ảnh: internet
  • Uống nhiều nước

Không chỉ giúp tăng cường sự trao đổi chất, phấn chấn tinh thần, làm đẹp da và, uống nhiều nước mỗi ngày (khoảng 8 – 16 ly, 237 ml/ly) còn giúp loại bỏ axít uric ra khỏi cơ thể rất tốt.

Ngoài ra, còn có một số bằng chứng cho thấy việc uống 4 - 6 tách cà phê mỗi ngày cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút ở nam giới.

  • Tập thể dục

Bên cạnh việc áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, các chuyên gia y tế còn khuyến cáo chúng ta nên tập thể dục vừa phải để điều tiết lượng chất béo và calo thừa, nhằm phòng ngừa bệnh gút và mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân gút ảnh 4
Ảnh: internet

 

Hãy bỏ ngay thói quen ăn trứng này vì sẽ âm thầm gây bệnh cho bạn
Trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nên nhiều người thường lạm dụng loại thực phẩm này hoặc ăn chúng sai cách dẫn tới...
XEM TIẾP
Những loại thực phẩm nên và không nên rửa trước khi dùng, có đến 99% chị em đang làm sai
Nhiều người rửa thịt trước khi nấu, nhưng lại không rửa hoa quả khô trước khi ăn. Đó chính là sai lầm lớn rất dễ...
XEM TIẾP
Ôn luyện ngày đêm, sĩ tử hãy bổ sung ngay những loại trái cây này để ngăn ngừa tình trạng hoa mắt, chóng mặt
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh và khoa học sẽ giúp các sĩ tử ôn thi Đại học tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, nếu...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 27/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo (kg)  8.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  6.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  5.000 TP.HCM
 Cải ngọt (kg)  11.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 17.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 5.500TP.HCM
Rau muống hạt (kg) 7.500TP.HCM
Cải thìa (kg) 14.000TP.HCM
Rau quế (kg) 12.000TP.HCM
Bầu (kg) 6.000TP.HCM
Su su (kg) 6.500TP.HCM
Khoai lang (kg) bí 6.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 15.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 5.000TP.HCM
Su hào (kg) 5.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 55.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 11.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg)11.000TP.HCM
 Bí đỏ (kg)  5.500 TP.HCM