Cẩn trọng với những thực phẩm chết người tiềm ẩn đang có trong bếp

10/08/2016 06:33

Chất độc có khả năng gây chết người đang tiềm ẩn ngay trong những loại thực phẩm mà bạn vẫn đang ăn hàng ngày.

Cẩn trọng với những thực phẩm chết người tiềm ẩn đang có trong bếp:

Cà chua

Thân và lá cà chua cũng như cà chua xanh có chứa chất độc kiềm có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. Nên tránh ăn lá cà chua và ăn với số lượng quá lớn để không dẫn đến trường hợp xấu. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 1

Cá ngừ

Mối nguy hiểm trong cá ngừ đó là thủy ngân mà cá hấp thụ ngoài tự nhiên. Nếu ăn vào, thủy ngân có thể đi qua thận hoặc đến não gây điên loạn. Do đó, không nên ăn quá nhiều cá ngừ để tránh bị nhiễm độc thủy ngân. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 2

Hạt quả anh đào

Cũng giống như hạt táo, hạt anh đào chứa một loại hydrogen cyanide gọi là a-xít prussic độc hại gây nguy hiểm khó lường nếu vô tình ăn phải. Hạt mận, đào cũng gây nguy hiểm tương tự. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 3

Củ khoai mì (củ sắn)

Củ khoai mì là loại rau nhiệt đới có nguồn gốc từ Nam Mỹ tuy nhiên, lá và rễ của loại cây này chứa nhiều cyanide có thể gây chết người chỉ sau vài miếng cắn. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 4

Cây đại hoàng

Lá cây đại hoàng chứa a-xít oxalic gây sỏi thận, nếu ăn loại lá này quá nhiều (khoảng 5 kg) có thể gây chết người. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 5

Hạnh nhân

Hạnh nhân có 2 loại: hạnh nhân ngọt và hạnh nhân đắng. Hạnh nhân đắng chứa lượng độc tố hydrog xianua tương đối lớn. Chỉ 7 - 10 hạt hạnh nhân đắng cũng có thể gây nguy hiểm cho người lớn và tử vong ở trẻ em. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 6

Hạt điều

Khác với hạt điều khô đã được hấp, hạt điều sống chứa chất độc urushiol, một hóa chất cũng có trong cây thường xuân. Hàm lượng urishiol cao có thể gây tử vong. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 7

Khoai tây

Chất glycoalkaloids tích tụ trong lá, thân và mầm khoai tây có thể gây chuột rút, tiêu chảy, đau đầu, hôn mê và thậm chí tử vong. Tuyệt đối không được ăn khoai tây đã lên mầm để tránh nhiễm độc. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 8

Mật ong nguyên chất

Grayanotoxin trong mật ong thô chưa qua quá trình xử lý độc tố có thể dẫn đến chóng mặt, đổ nhiều mồ hôi, buồn nôn. Chỉ với 1 thìa grayanotoxin cũng có thể gây ra các triệu chứng trên. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 9

Hạt nhục đậu khấu

Hạt nhục đậu khấu thực ra là một chất gây ảo giác. 6g hạt nhục đậu khấu cũng có thể gây đến triệu chứng co giật, với số lượng nhiều hơn có thể dẫn đến rối loạn tâm thần phân liệt. 

can-trong-voi-nhung-thuc-pham-chet-nguoi-tiem-an-dang-co-trong-bep-giadinhvietnam.com 10

Thịt bò xào súp lơ xanh, tiên dược cải thiện chất lượng “chuyện ấy” cho nam giới
Không chỉ có mùi vị thơm ngon, dễ ăn mà thịt bò và súp lơ xanh đều chứa nhiều dưỡng chất chống oxy hóa,...
XEM TIẾP
Học ngay 4 cách nhận biết cà phê nguyên chất và cà phê chứa hóa chất chuẩn xác
Sau những hoang mang về sự việc cafe bẩn, cafe pha trộn, cafe giả nổi lên trong thời gian gần đây, vấn đề nhận biết...
XEM TIẾP
Cách ngâm chanh đào mật ong đơn giản: Bài thuốc trị ho cực hiệu quả
Cách ngâm chanh đào với mật ong để trị ho và tăng cường sức đề kháng rất dễ thực hiện, chị em nội trợ nào...
XEM TIẾP
Ngày: 21/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Nghêu (kg)40.000 - 60.000TP.HCM
Tôm sú (kg) 200.000 - 240.000TP.HCM
Hàu (kg)40.000TP.HCM
Bạch tuộc (kg) 140.000TP.HCM
Cánh gà (kg) 79.900TP.HCM
Cá lóc tươi làm sạch (kg)69.000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 69.000TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 84.900TP.HCM
Gầu bò gói 300g(kg)109.900TP.HCM
 Rau muống (kg)  5.000 TP.HCM
 Nấm rơm trắng (kg)  75.000 TP.HCM
 Nấm các loại (kg)  75.000 TP.HCM
 Củ hành trắng (kg)  7.000 TP.HCM
Củ hành đỏ (kg)25.000TP.HCM
Ớt hiểm (kg)20.000TP.HCM
Chanh (kg) 43.000TP.HCM
Củ hành tím (kg) 25.000TP.HCM
Cải rổ (kg) 12.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 10.000TP.HCM
Cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách xoong (kg) 22.000TP.HCM
Tỏi Hà Nội (kg)60.000TP.HCM
Tỏi Trung Quốc (kg) 14.000TP.HCM
Gừng (kg) 25.000TP.HCM
Bom (kg) 25.000TP.HCM
Nho (kg) 41.000TP.HCM
Quýt (kg) 43.000TP.HCM
Nho (kg)140.000TP.HCM
Thanh long (kg)30.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 50.000TP.HCM