Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo

03/12/2017 04:30

Tôm rang me là món ăn rất đưa cơm, dễ ăn lại dễ ghiền, vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm thì ngon thôi rồi.

Nguyên liệu:
400gr tôm tươi

2 thìa nước cốt me, 2 thìa nước

2 thìa đường

1 thìa nước mắm

1 chút bột nêm

1 chút muối

1 chút tiêu

1/2 củ hành tây

1 chút dầu mè

Vài nhánh tỏi

Dầu ăn

1 ít hành lá, rau mùi

Cách làm:

Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo ảnh 1

Bước 1

Tôm cắt bỏ phần râu và đầu nhọn sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi ướp cùng 1 chút muối, bột nêm trộn đều ướp tôm 15 phút.
Bước 2

Hành tây rửa sạch rồi thái sợi, tỏi băm nhỏ. Phần nước sốt gồm: nước mắm, nước cốt me, dầu mè, tiêu, đường, 2 thìa nước cho vào bát khuấy đều cho tan.
Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo ảnh 2

Bước 3

Cho nhiều dầu vào chảo đun cho nóng dầu sau đó bạn cho tôm vào chiên tới khi tôm chín thì vớt ra để cho ráo dầu.
Bước 4

Bắc chảo sạch lên bếp cho 1 thìa dầu, dầu nóng thì phi tỏi cho thơm sau đó bạn cho bát nước sốt me vào đun sôi.
Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo ảnh 3

Bước 5

Trút toàn bộ tôm đã chiên vào, đảo đều cho tôm ngấm đều nước sốt me sau đó thêm hành tây vào xào sơ qua, nếm lại cho vừa ăn rồi rắc hành lá, rau mùi lên trên là tắt bếp.
Múc tôm rang me ra đĩa dùng nóng cùng cơm trắng vô cùng ngon miệng.Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo ảnh 4

Làm món tôm rim mặn kiểu này đậm đà ngon cơm bao nhiêu cũng hết cả nhà thi nhau gắp
Làm món tôm rim mặn kiểu này đậm đà ngon cơm bao nhiêu cũng hết cả nhà thi nhau gắp nên bỏ túi ngay.
XEM TIẾP
Tin nổi bật
loai-la-phong-ngua-ung-thu-so-1-the-gioi-duoc-bay-ban-day-o-cac-cho-viet-nam
loai-la-phong-ngua-ung-thu-so-1-the-gioi-duoc-bay-ban-day-o-cac-cho-viet-nam
Loại lá này được coi là loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư số 1 Việt Nam rất phổ biến ở Việt Nam nhưng rất người biết tác dụng thật sự của chúng.
khong-can-phai-ngam-ca-dem-voi-cach-nay-ngheu-so-se-nha-het-cat-chi-sau-2-gio
khong-can-phai-ngam-ca-dem-voi-cach-nay-ngheu-so-se-nha-het-cat-chi-sau-2-gio
Giờ đây, đã có cách giải quyết cho bạn. Nghêu, sò sẽ nhả sạch cát chỉ trong vòng 2 giờ mà thôi. Làm cách nào?
dam-bao-bao-ban-an-mai-khong-chan-voi-cach-xao-oc-the-nay
dam-bao-bao-ban-an-mai-khong-chan-voi-cach-xao-oc-the-nay
Với cách xào ốc đặc biệt này bạn sẽ có món ăn nóng hổi ngon miệng để nhâm nhi trong tiết trời lạnh giá.