Cuối tuần vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

05/02/2017 20:17

Bánh mực kim chi là một món ăn không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà vị của bánh rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ đó.

Nguyên liệu:

1 con mực nhỏ

2/3 bát kim chi

130g bột mì

240ml nước

Một ít tỏi băm nhỏ

Cách làm:

Cuối tuần vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê ảnh 1

Bước 1

Mực rửa sạch thái nhỏ, kim chi thái nhỏ

Cuối tuần vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê ảnh 2

Bước 2

Cho mực vào máy xay xay nhuyễn mực

Cho mực xay vào âu, thêm kim chi, bột mì, nước và một ít tỏi băm nhỏ vào trộn đều.

Cuối tuần vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê ảnh 3

Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chảo.

Cuối tuần vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê ảnh 4

Bước 4

Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt là được.

Thành phẩm: 

Bánh mực kim chi vừa có vị mềm ngọt thơm ngon của mực lại hơi cay cay và chua nhẹ của kim chi. Bánh mặc dù chiên qua dầu nhưng lại không hề có cảm giác ngán ngấy đâu nhé. Món bánh rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều đông hay những khi tụ tập bạn bè ngày cuối tuần đó.

Cuối tuần vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê - Ảnh 5.

Chúc các bạn làm được món bánh mực kim chi thật ngon nhé!

Cách nấu canh riêu cua vừa ngon lại thanh mát cho ngày hè sắp đến
Vào những ngày hè oi nóng, thưởng thức bát canh riêu cua chua ngọt, thanh mát kèm bát cà pháo giòn tan thì còn gì...
XEM TIẾP
Mỳ căn xào nghệ thơm giòn sần sật
Xúc bánh tráng với mỳ căn nhai rốp rốp, nghệ cay thơm, mỳ căn sật sật, đậu phộng giòn bùi...
XEM TIẾP
Cách ngâm bầu chua để nấu canh, kho thịt vét sạch nồi cơm
Bầu ngâm chua vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Trung. Bạn có thể làm bầu ngâm chua để dành dùng...
XEM TIẾP
Ngày: 20/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Diếp cá (kg)  18,000   TP.HCM
 Dưa leo (dưa chuột)(kg)  19,000 TP.HCM
  Dừa xiêm(trái)  13,000 TP.HCM
 Giá sống(kg)    10,000 TP.HCM
Gừng(kg) 22,000TP.HCM
Gừng gọt vỏ(kg) 27,000TP.HCM
Hành lá nguyên cây(kg) 24,000TP.HCM
Hành Paro(kg) 15,000  TP.HCM
Hành tây(kg) 13,000TP.HCM
Lá hẹ(kg) 17,000TP.HCM
Húng cây(kg) 19,000 TP.HCM
Húng lũi(kg) 17,000TP.HCM
Húng quế(kg) 18,000TP.HCM
Khế(kg)  32,000 TP.HCM
Khổ qua(kg) 16,000  TP.HCM
Khoai lang(kg) 22,000 TP.HCM
Khoai môn (kg)   34,000TP.HCM
Khoai môn gọt vỏ (nguyên củ) (kg) 43,000TP.HCM
 Khoai tây (kg)   12,500   TP.HCM