Cách làm trứng muối nhanh như chớp, chỉ 1 đêm là có ăn

17/02/2016 15:34

Trứng muối là món ăn khá bắt miệng với nhiều gia đình. Tuy nhiên, để làm được những quả trứng muối phải mất chừng hơn một tháng. Thay vì muối trứng theo cách thông thường, các bà nội trợ có thể chỉ mất một đêm để hoàn thành mẻ trứng muối ngon lành cho cả nhà.

Hãy thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây:

Bước 1: Dùng dao tách quả trứng ra làm đôi. Tách lấy lòng đỏ trứng vào ½ chiếc vỏ, bỏ phần lòng trắng (theo hình)

Cách làm trứng muối nhanh như chớp, chỉ 1 đêm là có ăn ảnh 1
Tách lấy lòng đỏ của trứng.

Bước 2: Đổ muối lên ½ phần vỏ trứng không chứa lòng đỏ, dùng tay trải đều muối vào vỏ trứng. Đổ phần lòng đỏ trứng lên lớp muối đã tráng trong vỏ. 

Cách làm trứng muối nhanh như chớp, chỉ 1 đêm là có ăn ảnh 2
Tráng 1 lớp muối mỏng lên phần vỏ trứng.

Bước 3: Rắc thêm 1 lớp muối lên lòng đỏ trứng, dùng tay trải đều muối. Sau đó, cho tất cả trứng phủ muối vào ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi có nhiệt độ mát mẻ trong vòng 8 tiếng (tốt nhất nên làm qua đêm).

Cách làm trứng muối nhanh như chớp, chỉ 1 đêm là có ăn ảnh 3
Đổ lòng đỏ vào phần vỏ đã trải muối rồi rắc lên cùng 1 lớp muối nữa.

Bước 4: Dùng muỗng múc trứng vào một bát nước lớn, rửa sạch phần muối bám trên trứng là được. 

Cách làm trứng muối nhanh như chớp, chỉ 1 đêm là có ăn ảnh 4
Múc trứng ra ngoài tô nước lớn, rửa sạch muối.
Cách làm trứng muối nhanh như chớp, chỉ 1 đêm là có ăn ảnh 5
Hoặc bạn có thể dùng vòi nước rửa sạch muối là có thể dùng được.

Bạn có thể dùng trứng muối cho nhiều món ăn khác nhau như thịt hấp trứng muối, tôm rang trứng muối…để đổi vị cho cả nhà. Nhất định các bé sẽ rất thích món ăn mới mẻ này. 

Chúc bạn thành công.

Học ngay cách trồng cây chùm ngây ngừa ung thư cực đơn giản tại nhà, tha hồ có rau mát ăn quanh năm
Cây chùm ngây không chỉ là loại rau ngon, mát mà còn là vị thuốc giúp phòng và trị nhiều căn bệnh. Cách trồng loại...
XEM TIẾP
Mẹo tiết kiệm điện sử dụng trong gia đình giúp giảm một nửa tiền điện mỗi tháng
Những hành động đơn giản này đảm bảo nhà bạn sẽ giảm được nửa tiền điện ngay lập tức ai cũng cần nắm rõ.
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách làm mới trang sức bạc hiệu quả ngoài sức tưởng tượng
Nếu là một tín đồ của trang sức bạc thì không thể bỏ qua mẹo làm sáng bạc cực kì hữu dụng này, chắc chắn...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM