Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà

08/02/2018 16:01

Táo bón ngày Tết là nỗi lo của không ít người, tình trạng này kéo dài sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Đừng quá lo lắng, hãy dùng ngay những món ăn này để giúp nhuận tràng tự nhiên, chữa táo bón hiệu quả.

Chế độ dinh dưỡng thiếu chất xơ sẽ dễ gây ra tình trạng táo bón ngày Tết. Nếu không điều trị kịp thời, táo bón sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.

Theo chuyên gia Đông y, một trong những nguyên nhân gây ra táo bón phần lớn là do bạn ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất béo, dầu mỡ, cay nóng… trong dịp Tết.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 1
Nhiều người thường gặp tình trạng táo bón ngày Tết - Ảnh: Internet

Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể sử dụng những món ăn chữa táo bón cực hiệu quả dưới đây:

Những món ăn chữa táo bón ngày Tết hiệu quả

Cháo bí ngô, khoai lang

Bí ngô và khoai lang đều có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Bạn chuẩn bị khoảng 50g gạo, 150g bí ngô, 100g khoai lang. Gạo ngâm trước nửa tiếng để giúp cháo chín nhanh, bí ngô và khoai lang gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. Cho cháo vào nồi nấu chín cùng bí ngô và khoai lang, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được. Dùng cháo này ăn 3 lần/tuần sẽ giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 2
Cháo bí ngô, khoai lang có tác dụng chữa táo bón hiệu quả - Ảnh: Internet

Canh rau dền đỏ nấu tôm

Hàm lượng lớn chất xơ trong rau dền giúp phòng và chữa táo bón rất hiệu quả. Bên cạnh đó, khi kết hợp với vitamin A trong tôm sẽ thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng ruột. Chính vì vậy, canh rau dền nấu tôm là bài thuốc tự nhiên và an toàn giúp khắc phục chứng táo bón hiệu quả.

Cách làm rất đơn giản, rau dền nhặt bỏ rễ, rửa với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi cho vào nồi nấu cùng rau dền, đợi canh sôi thì thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Dùng canh ăn với cơm trong ngày sẽ giúp nhuận tràng, loại bỏ độc tố và chất thải tích tụ.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 3
Rau dền đỏ nấu tôm là món ăn giúp nhuận tràng tự nhiên và hiệu quả - Ảnh: Internet

Súp khoai tây, cà rốt và củ cải

Đây là món ăn chữa táo bón hiệu quả có thể dùng cho cả trẻ nhỏ. Hàm lượng lớn chất xơ và vitamin có trong khoai tây, cà rốt và củ cải sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, nhờ đó mà quá trình đẩy phân ra ngoài cũng diễn ra thuận lợi hơn.

Bạn chuẩn bị khoảng 40g cà rốt, 40g củ cải trắng, 40g khoai tây cùng một số gia vị thông thường.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 4
Thường xuyên ăn những thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa táo bón - Ảnh: Internet

Khoai tây, cà rốt và củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi luộc chín nhừ. Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, cho cà rốt vào nấu chín nhừ với nước rồi thêm vào củ cải và khoai tây. Dùng đũa đảo đều hỗn hợp rồi nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là có thể dùng ngay.

Trên đây là những món ăn bạn có thể chế biến tại nhà để chữa táo bón hiệu quả trong dịp Tết và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Tha hồ ăn bánh chưng, dưa hành không lo táo bón ngày Tết nhờ những cách nhuận tràng tự nhiên này
Bạn có thể gặp chứng táo bón ngày Tết vì ăn quá nhiều thực phẩm chứa đầy dầu mỡ. Để ngăn ngừa tình trạng này,...
XEM TIẾP
Đang bị táo bón thì đừng làm những điều này kẻo 'khóc thét' trong nhà vệ sinh
Nếu đã bị táo bón, hãy tránh ngay những điều này để nhanh khỏi hơn nhé.
XEM TIẾP
Chẳng còn nỗi lo táo bón ngày Tết nhờ thường xuyên ăn những loại thực phẩm giúp thải độc này
Những món ăn đầy dầu mỡ như thịt kho, giò chả… ngày Tết thường dễ gây nóng trong, táo bón nếu ăn quá nhiều. Chính...
XEM TIẾP
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM