Bí quyết làm xôi nếp cẩm sữa chua bằng lò nướng: Cực nhàn mà hạt nếp vẫn dẻo thơm, chuẩn vị
Bỏ ngay thói quen cho đường sớm khi nấu chè đậu đen, thêm một thìa gia vị này đảm bảo đậu mềm như nhung
Tin mới nhất
Bí quyết làm xôi nếp cẩm sữa chua bằng lò nướng: Cực nhàn mà hạt nếp vẫn dẻo thơm, chuẩn vị
Không cần cầu kỳ hay đắt đỏ, sữa chua nếp cẩm vẫn luôn chiếm trọn 'spotlight' trong danh sách các món ăn vặt nhờ sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo. Hạt nếp dẻo quánh quyện cùng sữa chua mát lạnh, không chỉ bắt mắt về phần nhìn mà còn 'gây nghiện' ngay từ muỗng đầu tiên.
Bỏ ngay thói quen cho đường sớm khi nấu chè đậu đen, thêm một thìa gia vị này đảm bảo đậu mềm như nhung
Chẳng cần ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay vào bếp với bí quyết nấu chè đậu đen cực nhanh nhừ. Từng hạt đậu chín mềm, ngọt thanh sẽ là món quà giải nhiệt tuyệt vời, xua tan cái nắng nóng oi ả cho cả gia đình.
Chẳng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần đĩa chả ốc này là "đánh bay" nồi cơm
Giữa muôn vàn cao lương mỹ vị, món chả ốc dân dã vẫn nghiễm nhiên chiếm một vị trí trang trọng trong lòng những người sành ăn. Cái vị ngọt thanh của ốc, cay nồng của gừng và mùi thơm đặc trưng của các loại rau gia vị như khơi gợi lại cả một bầu trời ký ức tuổi thơ, khiến lòng người cứ thế mà say, mà nhớ mãi không thôi.
Bí quyết làm bánh chuối nướng mềm ngọt, vàng ruộm chỉ trong 30 phút
Một buổi sáng thong thả hay những giờ nghỉ giải lao sẽ thêm phần trọn vẹn với món bánh chuối nướng thơm lừng. Không chỉ là lựa chọn tiện lợi cho bữa sáng, món bánh này còn chiếm trọn cảm tình bởi sự mềm ngọt, dễ ăn và cách làm thì vô cùng đơn giản.
Đừng chỉ dùng nấu canh! Đem tía tô kết hợp với lá hẹ theo cách này, cả nhà gắp không dừng tay
Không chỉ đơn thuần là những loại rau gia vị quen thuộc, lá tía tô và lá hẹ còn được ví như những "vị thuốc xanh" trong Đông y với công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Khi kết hợp bộ đôi này, bạn sẽ có ngay một món ăn nhẹ vừa lạ miệng, vừa "cuốn" đến miếng cuối cùng, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sức khỏe.
Xem nhiều
Khoai mì hấp mỡ hành dẻo thơm, béo ngậy: Món quà quê "gây nghiện" làm cực dễ tại nhà
Nếu muốn tìm lại chút phong vị quê hương giữa lòng đời hối hả, hãy thử một đĩa khoai mì hấp mỡ hành. Giữa muôn vàn cách chế biến, đây có lẽ là món ăn lưu giữ trọn vẹn nhất cái hương thơm nồng nàn và vị ngọt bùi nguyên bản, đủ sức đánh thức mọi giác quan của bất kỳ ai lần đầu thưởng thức.
Biến loại rau "bổ hơn cả thuốc" thành món ngon đưa cơm, ăn đến đâu khỏe đến đó
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa giàu chất xơ vừa hỗ trợ thanh lọc cơ thể, đừng bỏ qua salad cải thìa. Đây là món ăn kèm lý tưởng, giúp cân bằng hương vị cho các món chính nhiều dầu mỡ, đồng thời mang lại nguồn vitamin xanh dồi dào cho cả nhà.
Mách bạn bí quyết chiên đùi gà lắc phô mai giòn lâu, vàng ươm cho cả nhà cùng mê
Nhắc đến gà lắc phô mai là nhắc đến sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm và hương thơm béo ngậy đầy mê hoặc. Đây không chỉ là món ăn vặt 'quốc dân' khiến các bé mê tít mà ngay cả người lớn cũng khó lòng từ chối sức hấp dẫn khó cưỡng này.
Giải độc gan ngay từ bữa sáng với món ăn "vàng" giúp thanh lọc cơ thể, nạp năng lượng cả ngày
Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng dồi dào, hứa hẹn mang đến những thay đổi kỳ diệu cho cơ thể nếu bạn duy trì mỗi sáng
Tìm lại hương vị xưa với cách làm kem chuối mít thơm nức, béo ngậy tại nhà
Trưa nắng đổ lửa, cả xóm đang thiu thiu ngủ thì tiếng chuông 'quyền năng' ấy vang lên. Thế là lũ trẻ con cuống cuồng vắt giò lên cổ, í ớt gọi nhau chạy bay ra đầu ngõ cho kịp bác bán kem. Cái cảm giác cầm trên tay miếng kem mát lạnh tê lưỡi, hít hà vị ngọt lịm giữa trưa nắng đúng là hạnh phúc chẳng gì bằng.
Có thể bạn quan tâm
Chỉ 20 phút cho món bò nhúng mắm ruốc siêu ngon, thịt mềm mọng không thua gì ngoài hàng
Đổi gió cho bữa tiệc cuối tuần với đặc sản bò nhúng mắm ruốc – món ăn khiến bất kỳ tâm hồn ăn uống nào cũng phải 'liêu xiêu'. Cái hay của món này là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của thịt bò và hương thơm nồng nàn, đậm đà của mắm ruốc chín tới. Chấm một miếng thịt mềm tan, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại có sức hút mãnh liệt đến vậy.
Tuyệt chiêu làm món cá nục sốt cà chua thơm lừng, ăn cùng cơm nóng là "hết sảy"
Nhà nào cũng có những 'tín đồ' mê cá nhưng lại cực kỳ ngại nhằn xương đúng không ạ? Vậy thì món cá nục sốt cà chua này chính là 'cứu tinh' rồi! Với cách nấu này, thành phẩm cá sẽ mềm rục từ thịt đến xương, tan ngay trong miệng.
Cơm rang dứa thập cẩm kiểu Thái: Món ngon "vàng óng" cho mâm cỗ Tết thêm tài lộc
Tết này, thay vì những món quen thuộc, tại sao không thử làm mới mâm cỗ với cơm rang dứa thập cẩm kiểu Thái? Từng hạt cơm vàng óng ánh, thơm nồng vị cà ri quyện cùng hải sản tươi rói sẽ là 'điểm 10 không có nhưng' cho bữa cơm sum vầy.
Bí quyết làm ba chỉ rim chao đậm đà, màu đẹp như hàng quán cho bữa cơm gia đình
Nếu đã chán thịt kho kiểu cũ, hãy thử ngay ba chỉ rim chao. Vị béo - bùi - cay hòa quyện hoàn hảo trong từng thớ thịt mềm mọng. Chỉ cần nhìn màu nâu đỏ óng ánh thôi là đã thấy 'đói bụng' rồi! Một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ bắt vị, xứng đáng là ngôi sao trong thực đơn tối nay của nhà bạn.
Làm bánh bông lan cam nướng siêu đỉnh chỉ với nồi cơm điện và bí kíp "3 không"
Tạm biệt nỗi lo bánh bông lan xẹp lún hay thắt eo 'thần thánh'. Nếu bạn vẫn đang đau đầu vì bánh nứt mặt hay chín không đều, thì đây chính là bài viết dành riêng cho bạn. Bí mật để có một chiếc bánh bông lan đẹp chuẩn chỉnh như ở tiệm đã sẵn sàng được bật mí!
Bỏ túi cách làm Trà Tắc giải ngán cực đỉnh cho Tết 2026: Đánh tan nỗi lo thịt mỡ, bánh chưng
Nếu đang tìm kiếm một 'vị cứu tinh' cho hệ tiêu hóa ngày Tết thì trà chanh, trà tắc chính là lựa chọn số một. Không chỉ đứng đầu về độ nhanh gọn, dễ làm, hai loại trà này còn mang lại cảm giác thanh mát tức thì, giúp giải nhiệt và chống ngán cực kỳ hiệu quả mà hương vị vẫn thơm ngon khó cưỡng.
Chỉ với vài bước đơn giản, có ngay món thịt bằm sốt bơ tỏi thơm lừng cho cả gia đình ngày Tết
Thịt bằm sốt bơ tỏi thơm lừng khắp xóm, vị đậm đà, béo ngậy ăn kèm cơm nóng thì đúng là 'nhức nách'. Lưu ngay công thức này để đổi vị cho cả nhà tối nay nhé!
Thịt quay nổ cốm "bất bại": Công thức đơn giản cho lớp bì giòn rụm như ngoài hàng
Cảm giác cắn một miếng thịt quay với lớp bì nổ giòn tan, quyện cùng vị chua thanh của dưa góp và cái lạnh tê người từ cốc bia sảng khoái... đó chính là định nghĩa hoàn hảo cho một bữa chiều mùa hè cực phẩm.
Độc lạ món nộm bò trộn mận: Sự bùng nổ hương vị chua - cay - mặn - ngọt khiến bạn không thể dừng đũa
Đừng chỉ ăn mận theo cách thông thường, hãy thử ngay món nộm thịt bò trộn mận đang 'làm mưa làm gió' bởi hương vị độc bản. Sự kết hợp giữa vị chua thanh sảng khoái, thịt bò béo ngậy và nước sốt thấm đẫm chắc chắn sẽ khiến bạn 'càng ăn càng cuốn'. Công thức siêu đơn giản này sẽ giúp bạn chinh phục mọi thực khách ngay tại nhà!
Thay vì trứng luộc đơn điệu, hãy thử món này: Đủ chất, lạ miệng, cả nhà ăn xong đều tấm tắc khen
Thay vì lặp lại những món ăn quen thuộc đến nhàm chán, tại sao bạn không thử làm mới bữa sáng gia đình bằng công thức 'ngon - bổ - rẻ' này? Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi và tràn năng lượng cho những người thân yêu.
