Trang chủ Xã hội

Phát hiện cơ sở sản xuất 5 tấn mắm cá tra có dòi

01/10/2016 06:10

Từ nguồn tin tố giác của quần chúng, cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến cá tra do hộ ông Nguyễn Văn Tại (SN 1961, trú ấp Phước Thọ, xã Quới An, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long) và phát hiện 5 tấn cá tra trong giai đoạn ủ mắm có dòi, khâu chế biến cũng gây ô nhiễm môi trường.

Ngày 29-9, thông tin từ ông Nguyễn Hoàng Ngân, Phó Chủ tịch xã Quới An (huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long) xác nhận, cơ quan chức năng tiến hành lập biên bản và phối hợp với ngành chức năng kiểm tra, xử lý theo quy định của pháp luật đối với hộ ông Tại do vi phạm các quy trình sản xuất mắm từ cá tra.

Phát hiện cơ sở sản xuất 5 tấn mắm cá tra có dòi ảnh 1
Ông Tại đang trao đổi với PV

Trước đó, qua kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất chế biến cá tra của ông này, ngành chức năng tỉnh Vĩnh Long phát hiện 5 tấn thành phẩm mắm cá tra có dòi, không có ngày sản xuất và hạn sử dụng, không đảm bảo quy trình chế biến,…

Theo đó, đoàn kiểm tra cũng niêm phong và lấy mẫu gởi phân tích tại Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 6 (thuộc Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Quốc gia).

Kết quả phân tích cho thấy, nguyên liệu làm mắm của cơ sở ông Tại (cá tra) có chứa Enroflosacin, đây là chất cấm sử dụng trong nuôi trồng thủy sản. Với những vi phạm nêu trên, ngành chức năng ra quyết định xử phạt hành chính 13 triệu đồng, buộc cơ sở của ông Tại tiêu huỷ 5 tấn cá tra chứa nhiều dòi và đình chỉ hoạt động 2 tháng.

Tuy nhiên, trao đổi với PV, ông Tại cho rằng, cơ sở của ông vi phạm là do không đảm bảo điều kiện vệ sinh và thiếu các giấy tờ liên quan an toàn vệ sinh thực phẩm chứ không phải do làm mắm cá tra có nhiều dòi vì gia đình ông đang nuôi 4 ao cá trê, còn số cá tra ông mua về chủ yếu là để làm thức ăn cho 4 ao cá trê nêu trên.

Xe bán tải tông liên hoàn 3 xe máy, 2 người tử vong
Xe ô tô bán tải chạy với tốc độ cao không làm chủ được tay lái đã tông liên hoàn vào 3 xe máy chạy...
XEM TIẾP
Mưa dồn lũ dập, thiệt hại nặng nề
Mưa lũ đã gây thiệt hại nặng ở các tỉnh miền núi phía Bắc và miền Trung, làm hơn 30 người chết và mất tích;...
XEM TIẾP
Bơi ra cứu cháu bé, phó bí thư bị nước lũ cuốn trôi tử vong
Thấy cháu bé bị mắc kẹt, ông Đặng Phúc Tài, Phó Bí thư Thường trực xã Nậm Mười (Yên Bái), bơi ra dòng nước ứng...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM