Phát hãi với 1,1 tấn xương trâu, bò thối chuẩn bị đưa ra nhà hàng bún phở

03/06/2017 06:06

Chiều 2-6, Đội 2, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC46), Công an TP. Hà Nội cho biết, đơn vị vừa phối hợp với Đội QLTT số 31 (Chi Cục QLTT Hà Nội) xử phạt hành chính một cơ sở thu gom xương trâu, bò để đưa cho các nhà hàng bún, phở trên địa bàn Hà Nội, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trước đó, ngày 31-5, tiến hành kiểm tra cơ sở buôn bán xương trâu, bò của ông Nguyễn Văn Mãi và bà Nguyễn Thị Sen, địa chỉ thôn Bái Đô, xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ 1,1 tấn xương, gân, trâu, bò đang trong tình trạng bốc mùi hôi thối được đóng trong các bao tải, bịch nilon để trong kho lạnh. Cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. 

Phát hãi với 1,1 tấn xương trâu, bò thối chuẩn bị đưa ra nhà hàng bún phở ảnh 1

 
Phát hãi với 1,1 tấn xương trâu, bò thối chuẩn bị đưa ra nhà hàng bún phở ảnh 2

 
Phát hãi với 1,1 tấn xương trâu, bò thối chuẩn bị đưa ra nhà hàng bún phở ảnh 3
Xương chân trâu, bò bốc mùi hôi thối

Theo trình bày của chủ cơ sở số thực phẩm  trên được mua gom từ các lò mổ, sau đó thuê người sơ chế rồi tiêu thụ ở các cửa hàng bán bún, phở trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận, còn những sản phẩm chưa tiêu thụ được thì lưu tại kho lạnh tự chế của cơ sở. Theo một cán bộ Đội 2, Phòng PC46, nếu cơ quan chức năng không thu giữ số thực phẩm trong kho lạnh trên thì khi có khách mua, chủ cơ sở sẽ tiếp tục sơ chế để bán cho các nhà hàng. Và số xương, gân chân trâu, bò đã bốc mùi hôi thối này sẽ được chế biến trở thành “đặc sản” khoái khẩu đối với thực khách. 

Phát hãi với 1,1 tấn xương trâu, bò thối chuẩn bị đưa ra nhà hàng bún phở ảnh 4
Nơi sơ chế xương chân trâu, bò không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Đội QLTT số 31 đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với cơ sở số tiền 4 triệu đồng, đồng thời tịch thu và tiêu hủy, 1,1 tấn xương trâu, bò không rõ nguồn gốc trên.

'Chơi' ma túy, lấy mạng bạn nghiện rồi ném ra đường
Mâu thuẫn bắt nguồn từ nguyên nhân nhỏ nhặt, xảy ra từ nhiều tháng trước giữa hai đối tượng đều là những con nghiện... Trong...
XEM TIẾP
Bên trong xưởng sản xuất điều chế ma túy và thuốc lắc lớn nhất nước ở Sài Gòn
Hóa chất được "ông trùm Hoàng Béo" mua ở Hà Nội, bí mật vận chuyển vào nhà xưởng ở Sài Gòn để sản xuất, điều...
XEM TIẾP
Chân dài 9X trong 'tập đoàn' ma túy từng đóng MV với Đan Trường
Trong 4 cô gái vừa bị cơ quan điều tra tạm giam, Vũ Hoàng Anh Ngọc (hay còn gọi là Ngọc Miu) là người từng...
XEM TIẾP
Ngày: 21/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá kèo (kg)  150.000  TP.HCM
 Cá bống trứng (kg)  280.000 - 300.000  TP.HCM
 Khổ qua (kg)  20.000TP.HCM 
 Đậu cô-ve (kg)  25.000TP.HCM 
Gà tam hoàng làm sạch (kg) 150.000TP.HCM
Gà công nghiệp (kg)80.000TP.HCM
Cherry (kg)500.000 - 800.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg) 80.000TP.HCM
Nhãn xuồng (kg) 130.000TP.HCM
Xúc xích hải sản gói 500g (gói)24.500TP.HCM
Chả giò tôm thịt gói 500g (gói) 35.700TP.HCM
Rau muống gói 450g (gói) 11.900TP.HCM
Thăn bò (kg) 279.900TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 97.900TP.HCM
Cá thu cắt khoanh (kg) 199.000TP.HCM
Sườn bò Mỹ có xương gói 500g (gói)248.900TP.HCM
Su su (kg) 6.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 9.000TP.HCM
Bó xôi (kg)20.000TP.HCM
Xà lách gai (kg) 17.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 10.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó) 7.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 50.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 4.000TP.HCM
Cà chua (kg) 10.000TP.HCM
Cà rốt (cọng tím) (kg)12.000TP.HCM
 Rau tần ô (kg)  12.000TP.HCM