Chuối 'khủng' 20.000 đồng một trái

13/04/2016 21:59

Loại chuối có tên “tá quạ” thơm ngon bậc nhất ở miền Tây đang được thương lái săn lùng và bán ra với giá cao.

Bà Nguyễn Thị Nun (56 tuổi) ở cù lao Phong Nẫm, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng cho biết, mấy tháng nay thương lái tìm mua chuối tá quạ nhiều, giá 3.500-4.500 đồng một trái (tùy loại lớn nhỏ), tăng gấp đôi so với trước đó. Nhiều thương lái đến tận vườn xem chuối rồi đặt cọc trước, đến khi trái già thì đến đốn chở ra Cần Thơ hoặc TP HCM bán. Gia đình bà cũng có khoảng 5-6 cây đang ra trái nhưng cũng đã được đặt hàng hết.

chuoi-khung-20000-mot-trai-hut-khach
Mỗi trái chuối tá quạ nặng 0,5-1,2kg. Ảnh: Cửu Long.

Thương lái Trần Văn Khanh, (45 tuổi) cũng cho biết,  hiện nay dân ở thành thị rất thích loại chuối đặc sản này vì trái dẻo và ngọt bùi. Tuy nhiên, vì ít người biết nên loại chuối này khá hiếm và không mấy người trồng. “Thường, tại miền Tây mỗi nhà chỉ trồng vài bụi để ăn nên tôi phải đặt cọc trước và đi gom ở các cù lao dọc sông Hậu mới được vài chục buồng cho một chuyến hàng. Loại này được tiểu thương khá ưa chuộng, cứ giao đến đâu là hết sạch đến đó”, ông Khanh nói.

Khảo sát của VnExpress tại Cần Thơ, TP HCM và Hà Nội cho thấy, mặt hàng này khá hút khách, giá mỗi trái dao động 10.000-20.000 đồng.

Chị Thanh, tiểu thương bán chuối trên đường Trần Xuân Soạn (quận 7) TP HCM cho biết, chuối tá quạ được chị đặt hàng ở Vĩnh Long, mỗi tuần chỉ lấy được một buồng khoảng 20 trái vì loại này hiếm.

“Mỗi trái chuối nặng chừng 0,5 kg, nếu trái to thì gần 1kg và tôi bán với giá 10.000-20.000 đồng một trái. Loại này bán khá chạy, tuần nào cũng hết sạch, nhiều khách còn đặt cả buồng để ăn dần nhưng không có bán”, chị Thanh nói.

Cũng đắt khách không kém, chị Hằng, tiểu thương tại chợ Bà Chiểu cho biết, hiếm lắm mới có chuối này để bán. Loại này chỉ có nhiều vào thời điểm tháng 3-5 hoặc những tháng cuối năm. Vụ năm nay chị mới chỉ thu mua được khoảng vài buồng để bán nhưng đã hết hàng ngay sau đó một tuần.

chuoi-khung-20000-mot-trai-hut-khach-1
Rất ít người trồng loại chuối này nên chúng khá khan hiếm. Ảnh: Cửu Long.

Không chỉ hút khách miền Nam, chuối tá quạ cũng được  nhiều người dân ở Hà Nội ưa chuộng.

Ông Đặng Văn Điều, chủ cửa hàng trái cây tươi ở Cầu Giấy (Hà Nội) chia sẻ, mặt hàng chuối được ông bán ở thị trường Hà Nội vài năm gần đây. Riêng với chuối tá quạ thì mới chỉ bán được hơn năm nay. Nguồn hàng chủ yếu ông lấy từ Tiền Giang. “Giá bán là 20.000 đồng một kg, còn nếu khách mua theo trái thì tùy theo kích cỡ mà có giá khác nhau”, ông Điều nói.

Chuối tá quạ có chiều dài 35-40cm, nặng 0,5-1,2kg một trái, tập trung ở khu vực Cần Thơ, Vĩnh Long, Tiền Giang. Chuối chỉ nở ra buồng chứ không trổ bắp rồi từ từ ra nải như nhiều loại chuối khác. Mỗi buồng có 10-20 trái bằng cổ tay nên số lượng bán ra thị trường khá khan hiếm.

Theo người dân địa phương, chuối tá quạ còn được gọi là chuối táo quạ hay tá hoả (trái chuối to nhìn thấy mà "tá hoả"). Chuối ăn sống không ngon bằng luộc. Trước khi đem nấu, hấp thì trái chuối phải được buột dây lạt hoặc dây nhựa để tránh bị nứt, nếu không nước thấm vào sẽ giảm độ ngon. Sau khi bỏ vào nồi, đổ nước sấp mặt trái chuối hoặc hấp cách thủy khoảng một tiếng sẽ chín. Vớt chuối để nguội, rồi cắt khoanh ra ăn rất ngon, dẻo và thơm.   

Cô gái gốc Việt đi tìm mẹ sau 25 năm bị bỏ trên cầu Sài Gòn
Một ngày cuối năm 1993, người ta tìm thấy bé Hiền nhỏ xíu, không manh áo trên cầu Sài Gòn, mở đầu hành trình lưu...
XEM TIẾP
Clip: Được cưới vì mang thai, thế nhưng nàng dâu hễ mở miệng nói là khiến mẹ chồng 'lên máu'
Thu Hà mua đồ gì cho con cũng bị mẹ chồng chê xấu, trong khi cô Năm có những cách chăm cháu khiến con dâu...
XEM TIẾP
Bàng hoàng: Bé gái 5 tuổi bị bố dượng xâm hại nhiều lần
Thấy bé H. bị chảy máu vùng kín, các giáo viên mầm non truy hỏi thì biết em bị bố dượng xâm hại nên trình...
XEM TIẾP
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...
choang-vang-voi-canh-di-doi-nha-hang-noi-5-tang-tren-song-o-trung-quoc
Cảnh di dời một nhà hàng nổi 5 tầng trên sông Dương Tử (TP Trùng Khánh, Trung Quốc) khiến dân... ...
bi-bo-treu-tuc-be-gai-goi-dien-cau-cuu-ong-noi-trong-nuoc-mat
Đêm hôm còn bị bố trêu trọc, bé gái quyết định cầu cứu ông nội. Hành động siêu đáng yêu... ...
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...