Thực đơn dành riêng cho quý ông mắc bệnh gout

07/09/2015 15:18

Để giảm việc hấp thụ thêm axit uric vào cơ thể, thì người mắc bệnh gout chú ý lựa chọn thực phẩm ít chất đạm, chất béo...

Bệnh gout là 1 dạng viêm khớp biểu hiện qua những cơn đau, sưng khớp, điểm đặc thù là đau nhức, sưng, đỏ, và nóng cũng như cứng trong 1 hay nhiều khớp. Các cơn đau cứ tái đi tái lại và có thể gây ra thương tổn khớp, gân, và các mô khác.

Bệnh gout thường phát ra sau 1 số năm tích tụ tinh thể axit uric trong khớp và các mô bao quanh do đó việc ăn uống ảnh hưởng trực tiếp tới các cơn đau của bệnh nhân. Vì vậy ngoài biện pháp điều trị bằng thuốc thì người bệnh cần có biện pháp ăn uống thích hợp để giảm những cơn đau.

Để giảm việc hấp thụ thêm axit uric vào cơ thể, thì bệnh nhân gout chú ý lựa chọn thực phẩm:

- Kiêng tuyệt đối những thực phẩm giàu đạm có gốc Purin như: Hải sản, các loại thịt có màu đỏ, trứng, phủ tạng động vật như gan, lòng, óc , dồi lợn...

- Hạn chế những thực phẩm giàu đạm khác như: thịt gà, thịt lợn, cua, ốc, các loại đỗ ăn cả hạt như: đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ...

- Không nên dung nạp vào cơ thể chất béo, chất gây tăng trưởng mạnh, đồ uống chứa cồn.

Nên chọn các thực phẩm giàu chất xơ và vitamin C như:

Dưa chuột: Là loại rau kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và nhiều nước. Muối kali có tác dụng lợi niệu nên người bị gout cần ăn nhiều dưa chuột.

Rau cần: Đây là loại rau giàu sinh tố, khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin.

Súp lơ: Giàu sinh tố C và chứa ít nhân purin, súp lơ tính mát, vị ngọt, công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thông tiện nên là thực phẩm thích hợp cho người có acid uric máu cao.

Rau họ cải: Có kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và hầu như không chứa nhân purin, có tác dụng lợi tiểu, rất thích hợp với người bị bệnh gout.

Các loại bí: Hầu như không chứa nhân purin, lý tưởng cho người bị cao huyết áp, rối loạn lipid máu, béo phì và tăng acid uric trong máu.

Khoai tây: là một thực phẩm kiềm tính, giàu sinh tố C và muối kali. Trong thành phần hóa học hầu như không có nhân purin.

Dưa hấu: Trong thành phần có chứa nhiều muối kali, nước và hầu như không có nhân purin. Đây là loại quả đặc biệt tốt cho những người bị gout giai đoạn cấp tính.

Ngoài ra thì các loại quả như nho, lê, táo cũng rất an toàn cho người bệnh gout.

Chị em phải biết: Tác hại khó ngờ của 7 loại rau quen thuộc nhiều người ăn hàng ngày
Rau ngót, mồng tơi,... là những loại rau quen thuộc chứa nhiều dinh dưỡng được các chị em yêu thích. Tuy nhiên ít ai biết...
XEM TIẾP
Đây là 6 căn bệnh ung thư gây tử vong hàng đầu thế giới nhưng nhiều người lại chưa nắm rõ
Hãy chủ động phòng ngừa những căn bệnh ung thư này từ sớm bằng cách duy trì một lối sống sinh hoạt lành mạnh bạn...
XEM TIẾP
Một gia đình bốn người mắc bệnh ung thư, nguyên nhân chỉ vì chất tồn tại xung quanh mọi người
Một gia đình có 3 người cùng mắc ung thư gan, nguyên nhân gây bệnh ung thư là gì?
XEM TIẾP
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
hlv-park-hang-seo-thoi-tre-da-tung-tung-chieu-thiet-dau-cong-khong-khac-gi-zidane
Park Hang-seo không chỉ là một tiền vệ có kỹ năng chơi bóng tốt mà ông còn sẵn sàng “ăn... ...
will-trang-tron-tuyen-bo-chua-tung-hon-moi-ai-bao-gio
Không chỉ cả khán phòng đồng thanh ồ lên mà MC Trấn Thành còn cảm thấy ngượng ngùng giùm trước... ...
thieu-nu-dan-toc-khmer-khien-dan-mang-chao-dao-vi-qua-xinh-dep
Sau cô dâu đến từ Sóc Trăng, mới đây dân mạng lại 'phát sốt' trước một thiếu nữ xinh đẹp... ...
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
giong-ca-am-anh-cua-trai-dep-khien-thanh-duy-va-truong-giang-khoc-khong-ra-nuoc-mat
Anh chàng “kim sa hột lựu” khiến Trường Giang phải ôm đầu ngay từ những nốt đầu tiên và “đứng... ...
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...