Thực đơn dành riêng cho quý ông mắc bệnh gout

07/09/2015 15:18

Để giảm việc hấp thụ thêm axit uric vào cơ thể, thì người mắc bệnh gout chú ý lựa chọn thực phẩm ít chất đạm, chất béo...

Bệnh gout là 1 dạng viêm khớp biểu hiện qua những cơn đau, sưng khớp, điểm đặc thù là đau nhức, sưng, đỏ, và nóng cũng như cứng trong 1 hay nhiều khớp. Các cơn đau cứ tái đi tái lại và có thể gây ra thương tổn khớp, gân, và các mô khác.

Bệnh gout thường phát ra sau 1 số năm tích tụ tinh thể axit uric trong khớp và các mô bao quanh do đó việc ăn uống ảnh hưởng trực tiếp tới các cơn đau của bệnh nhân. Vì vậy ngoài biện pháp điều trị bằng thuốc thì người bệnh cần có biện pháp ăn uống thích hợp để giảm những cơn đau.

Để giảm việc hấp thụ thêm axit uric vào cơ thể, thì bệnh nhân gout chú ý lựa chọn thực phẩm:

- Kiêng tuyệt đối những thực phẩm giàu đạm có gốc Purin như: Hải sản, các loại thịt có màu đỏ, trứng, phủ tạng động vật như gan, lòng, óc , dồi lợn...

- Hạn chế những thực phẩm giàu đạm khác như: thịt gà, thịt lợn, cua, ốc, các loại đỗ ăn cả hạt như: đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ...

- Không nên dung nạp vào cơ thể chất béo, chất gây tăng trưởng mạnh, đồ uống chứa cồn.

Thực đơn cho quý ông mắc bệnh gout

Nên chọn các thực phẩm giàu chất xơ và vitamin C như:

Dưa chuột: Là loại rau kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và nhiều nước. Muối kali có tác dụng lợi niệu nên người bị gout cần ăn nhiều dưa chuột.

Rau cần: Đây là loại rau giàu sinh tố, khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin.

Súp lơ: Giàu sinh tố C và chứa ít nhân purin, súp lơ tính mát, vị ngọt, công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thông tiện nên là thực phẩm thích hợp cho người có acid uric máu cao.

Rau họ cải: Có kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và hầu như không chứa nhân purin, có tác dụng lợi tiểu, rất thích hợp với người bị bệnh gout.

Các loại bí: Hầu như không chứa nhân purin, lý tưởng cho người bị cao huyết áp, rối loạn lipid máu, béo phì và tăng acid uric trong máu.

Khoai tây: là một thực phẩm kiềm tính, giàu sinh tố C và muối kali. Trong thành phần hóa học hầu như không có nhân purin.

Dưa hấu: Trong thành phần có chứa nhiều muối kali, nước và hầu như không có nhân purin. Đây là loại quả đặc biệt tốt cho những người bị gout giai đoạn cấp tính.

Ngoài ra thì các loại quả như nho, lê, táo cũng rất an toàn cho người bệnh gout.

Tất tần tật những điều cần ghi nhớ về căn bệnh vảy nến mà ca sĩ Tuấn Hưng phải chịu đựng suốt thời gian qua
Vảy nến là một bệnh về da mọi lứa tuổi đều có thể mắc phải và gây ra nhiều khó chịu. Để phòng ngừa và...
XEM TIẾP
7 dấu hiệu không rõ ràng cảnh báo thận của bạn đang suy yếu
Thận được biết tới là cơ quan lọc máu tự nhiên trong cơ thể, đồng thời giúp thải bỏ độc tố dư thừa ra ngoài....
XEM TIẾP
9 thủ phạm khiến nam giới đau tức vùng kín
Đau vùng bìu có thể do giãn tĩnh mạch tinh, viêm tinh hoàn, xoắn tinh hoàn, nấm và các sang thương viêm mô bìu...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 23/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Ốc bươu (kg) 50.000 TP.HCM
 Hào (kg)  40.000 -50.000  TP.HCM
 Bạch tuộc (kg)  140.000TP.HCM 
 Tôm thẻ (kg)  200.000 - 240.000 TP.HCM 
Rau muống (kg) 15.000TP.HCM
Hành tây (kg) 22.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 60.000TP.HCM
Sầu riêng ri 6 (kg)75.000 - 85.000TP.HCM
Cánh gà (kg)70.000TP.HCM
Đùi gà góc tư (kg) 47.000TP.HCM
Trứng cút hộp 30 trứng (hộp) 22.500TP.HCM
Trứng gà ta vỉ 10 trứng (vỉ) 32.000TP.HCM
Xúc xích gói 200g (gói)19.200TP.HCM
Cá viên gói 500g (gói) 45.500TP.HCM
Đường kính trắng (kg) 15.500TP.HCM
Cải thảo (kg)12.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 20.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)8.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg)20.000TP.HCM
Rau quế (kg) 20.000TP.HCM
Bầu (kg) 15.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 14.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 53.000TP.HCM
Cà rốt (kg)20.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 10.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 65.000TP.HCM
 Đậu côve trắng (kg)  65.000TP.HCM 
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM
Bí đỏ (kg) 10.000TP.HCM