Những thực phẩm dễ gây viêm nhiễm nên tránh

22/08/2016 16:51

Các loại thực phẩm làm tăng thêm tình trạng viêm, có hại cho sức khỏe của chúng ta bao gồm nước ngọt, carbohydrate tinh chế, thịt đỏ và thịt chế biến.

Kinh nghiệm trong cuộc sống, con người đã biết lọc và lựa chọn những thực phẩm không nên dùng khi có tình trạng viêm nhiễm đang xảy ra trong cơ thể. Ví dụ: bị nhọt, viêm cơ thì tránh ăn sắn và đồ chiên; viêm ho kéo dài nên tránh đồ ăn hải sản…

Thực phẩm gây viêm làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính

Không phải ngạc nhiên, các loại thực phẩm góp phần vào tình trạng viêm thường được xem là có hại cho sức khỏe của chúng ta, bao gồm cả nước ngọt và carbohydrate tinh chế, cũng như thịt đỏ và thịt chế biến.

Những thực phẩm dễ gây viêm nhiễm nên tránh - Ảnh 1

"Một số các loại thực phẩm có liên quan với tăng nguy cơ các bệnh mãn tính như đái tháo đường típ 2 và bệnh tim…", Tiến sĩ Hu Tiến sĩ Frank Hu, giáo sư dinh dưỡng và dịch tễ học tại Khoa Dinh dưỡng tại Trường Y tế công cộng Havard cho biết. "Không phải đáng ngạc nhiên về điều này, vì tình trạng viêm là một cơ chế cơ bản quan trọng cho sự phát triển của các bệnh này.", ông nói thêm.

Thực phẩm không lành mạnh cũng góp phần tăng cân, mà bản thân nó là một yếu tố nguy cơ đối với viêm nhiễm. "Một số thành phần thực phẩm hoặc các chất phụ gia có thể có tác động độc lập với tình trạng viêm hơn cả tăng lượng calo đưa vào cơ thể" Tiến sĩ Hu nói.

Những loại thực phẩm dễ gây viêm hoặc làm tăng thêm tình trạng viêm

Chọn đúng loại thực phẩm, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tật. Chọn sai thực phẩm có thể đẩy nhanh quá trình viêm.

Những thực phẩm dễ gây viêm nhiễm nên tránh - Ảnh 2
Thực phẩm dễ gây viêm nên tránh

Cố gắng tránh hoặc hạn chế những thực phẩm này càng nhiều càng tốt, khi bạn đang bị viêm:

1. Carbohydrate tinh chế, như bánh mì trắng và bánh ngọt.

2. Khoai tây chiên và các loại thực phẩm chiên khác.

3. Soda, đồ uống có cồn như rượu bia và các đồ uống có đường khác.

4. Thịt đỏ (bánh mì kẹp thịt, nướng) và thịt chế biến sẵn (xúc xích…).

5. Mỡ heo.

10 thực phẩm "ăn mòn" dạ dày, người bệnh muốn bảo vệ bao tử nhất định phải chú ý
Dạ dày dù khỏe hay yếu, bạn cũng không nên tùy tiện trong việc ăn uống. Một số loại thực phẩm nếu ăn quá nhiều...
XEM TIẾP
Những lỗi sai hầu hết chị em nội trợ đều mắc phải khi dùng chảo chống dính, nhất là cách rửa
Chảo chống dính là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp, thế nhưng không phải ai cũng sử dụng chúng đúng cách. Một số sai...
XEM TIẾP
Bổ sung những thực phẩm này đều đặn nếu muốn "cô bé" luôn khỏe mạnh và tránh bệnh phụ khoa
Duy trì sức khoẻ cho "cô bé", giữ gìn vệ sinh thôi là chưa đủ. Bạn phải duy trì từ bên trong cơ thể bằng...
XEM TIẾP
huong-giang-gay-bat-ngo-khi-ban-tieng-thai-luu-loat
Hoa hậu chuyển giới Quốc tế trổ tài nói tiếng Thái trong clip quảng cáo cho một sản phẩm đến... ...
hari-khien-truong-giang-dung-hinh-anh-la-nguoi-duyen-dang-nhat-showbiz-chi-sau-tran-thanh
Trường Giang chỉ biết lắc đầu và cười trừ khi bị Hari Won trêu chọc.
ngoc-trinh-quen-loi-khi-hat-ca-khuc-uoc-gi-cua-my-tam
Người đẹp đã khiến mọi người thích thú khi cover hit 'Ước gì' nhưng lại không nhớ lời và cũng... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
dancing-queen-huong-giang-chung-to-dang-cap-voi-man-nhay-dam-mung-mv-9-trieu-view
Sự uyển chuyển của Hương Giang ngay lập tức khiến các fan nhớ về hàng loạt tiết mục vũ đạo... ...
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...
phuong-oanh-vat-va-ra-ve-vi-khan-gia-vay-kin
'Quỳnh búp bê' phải nhờ sự giúp đỡ của lực lượng bảo vệ để có thể ra xe an toàn... ...
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
man-an-mung-day-cam-xuc-gay-bao-mang-cua-thu-mon-dang-van-lam
Pha ăn mừng của Đặng Văn Lâm lập tức 'gây sốt' trên mạng xã hội Việt Nam. Hàng loạt người... ...
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...