Không chỉ có cây tầm bóp, đây là 3 loại rau thế giới coi như 'thần dược' nhưng ở Việt Nam chỉ là cỏ dại

04/10/2017 14:14

Những loại cây dưới đây chỉ là rau dại ở Việt Nam nhưng ở nước ngoài chúng lại được xem như "thần dược" với giá trị dinh dưỡng cao và những lợi ích không ngờ cho sức khỏe.

Thời gian vừa qua nhiều người đã sửng sốt với thông tin cây tầm bóp ở Việt Nam được bán tại các siêu thị Nhật với giá lên đến 700.000 đồng/kg. Thế nhưng không chỉ có cây tầm bóp, những loại rau quen thuộc dưới đây của người Việt cũng được nhiều nơi trên thế giới xem là 'thần dược' vì những công dụng của chúng với sức khỏe

Rau sam

Đây là một loại rau mọc dại ở Việt Nam, thế nhưng ở một số nước rau sam rất được ưa chuộng vì những công dụng của nó với sức khỏe. Người Trung Quốc gọi rau sam là “rau trường thọ” trong khi người phương Tây thường dùng loại rau này làm dưa chua hoặc trộn salad ăn hàng ngày.

Không chỉ có cây tầm bóp, đây là 3 loại rau thế giới coi như 'thần dược' nhưng ở Việt Nam chỉ là cỏ dại - Ảnh 1
Rau sam được người Trung Quốc xem là 'thần dược' - Ảnh minh họa: Internet

Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng rau sam có tác dụng chống oxy hóa cực mạnh giúp củng cố hệ miễn dịch, nuôi dưỡng tế bào cho cơ thể khỏe mạnh.

Kali và omega 3 có trong loại rau này còn phát huy tác dụng triệt để trong việc điều hòa cholesterol trong máu, tăng cường sự dẻo dai cho thành mạch máu, từ đó bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bệnh tim và đột tử.

Không chỉ có vậy, rau sam còn rất giàu axit silic – hoạt chất này có tác dụng nuôi dưỡng tế bào và ngăn ngừa một số loại ung thư.

Rau dớn

Rau dớn (một loại dương xỉ ăn được) là loại rau có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong rau dớn có chứa nhiều protein, carbonhydrate, khoáng chất và vitamin mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loại rau này chứa một số loại vi khuẩn có lợi giúp thanh nhiệt giải độc, sát trùng, chống viêm. Vì nguyên nhân đó, những người bị thương hoặc mắc bệnh lở loét dùng loại rau này rất thích hợp.

Không chỉ có cây tầm bóp, đây là 3 loại rau thế giới coi như 'thần dược' nhưng ở Việt Nam chỉ là cỏ dại - Ảnh 2
Ở Hàn Quốc rau dớn là một trong những đặc sản mùa hè - Ảnh minh họa: Internet

Ở Hàn Quốc rau dớn được gọi là gosari. Trong ẩm thực của quốc gia này đây là một loại rau rất phổ biến vào mùa hè giúp thanh nhiệt, giải độc và cung cấp vitamin hiệu quả.

Thậm chí loại rau này còn là một trong những mặt hàng rất đắt đỏ ở siêu thị tại Hàn Quốc, Nhật Bản. Thế nhưng ở nước ta đây chỉ là một loại cây mọc dại không được ai chú ý.

Cây bèo tây

Không chỉ có cây tầm bóp, đây là 3 loại rau thế giới coi như 'thần dược' nhưng ở Việt Nam chỉ là cỏ dại - Ảnh 3
Cây bèo tây mọc dại rất nhiều ở Việt Nam - Ảnh minh họa: Internet

Tại các siêu thị ở Nhật bèo tây có giá khá đắt. Một nhánh bèo tây có giá khoảng 80 yên tương đương 16.000 đồng. Người Nhật thường mua bèo tây trong siêu thị về để ăn, làm gỏi hoặc trồng để lọc nước sinh hoạt.

Cây bèo tây có công dụng tốt khi đắp vết thương, mụn nhọt, giảm sưng tấy, chống viêm rất hiệu quả.  Tuy có nhiều công dụng như thế nhưng ở nước ta loại “thần dược” này lại mọc hoang ở rất nhiều ao hồ và chỉ được dùng làm thức ăn cho lợn.

Những loại quả dại mọc đầy đường ở Việt Nam nhưng lại là xa xỉ phẩm ở nước ngoài
Có thể bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi biết rằng những loại quả quen thuộc tại Việt Nam, thậm chí mọc đầy đường lại...
XEM TIẾP
Những siêu thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả
Các loại thực phẩm dưới đây có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư vú vô cùng hiệu quả. Các chị...
XEM TIẾP
Những phần thực phẩm có ích hơn cả thuốc bổ mà bạn đang bỏ đi hàng ngày
Có những thực phẩm chúng ta dùng hằng ngày nhưng lại chưa biết cách tận dụng hết các bộ phận của chúng thật hiệu quả....
XEM TIẾP
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.
ngoc-trinh-huong-dan-cach-an-mac-sao-cho-u30-van-nhu-gai-18
Xóa tan nỗi lo tuổi 30 ập đến, chỉ cần bạn biết mặc đẹp như Ngọc Trinh.
nam-thanh-nien-khon-don-vi-treu-cho
Anh chàng vừa chạy vừa cầu cứu nhưng chú chó dường như chẳng để tâm cho lắm.
boss-heo-tram-can-hot-nhat-mang-xa-hoi
Bạn có muốn một em "boss" như thế này không?
cuoi-ngat-voi-qua-tang-dam-cuoi-tu-hoi-ban-than-mam-chau-long-ban-deu-du-ca
Nhóm bạn bè của cô dâu chú rể đã mang đến set đồ tặng đám cưới gồm có: Bát, đĩa,... ...
nguoi-dan-ong-may-man-thoat-chet-trong-gang-tac-truoc-dau-xe-tai
Tài xế xe máy đã nhanh trí chuyển hướng khi thấy chiếc xe tải bất ngờ lao vào mình, chính... ...
hari-won-thach-thuc-doi-dot-nha-lam-vy-da-vi-dam-nhac-toi-tien-dat
Lâm Vỹ Dạ tuyên bố: "Trong lòng Hari Won chỉ có 1 người rap hay thôi" khiến khách mời và... ...
chi-em-phat-hon-voi-mon-qua-20-10-dac-biet-cua-chang-trai-tre
Món quà đầy bất ngờ dành cho người vợ xinh đẹp của chàng trai trẻ khiến bao chị em phải... ...
clip-tu-dua-gui-tang-tuan-hung-dung-hom-ban-than-gap-tai-nan
Tú Dưa hy vọng đây là món quà tinh thần, là động lực để giúp Tuấn Hưng vượt qua mọi... ...
than-thai-sieu-pham-cua-cau-be-dung-tay-khong-chat-gach
Chỉ trong nháy mắt viên gạch đã nát vụn với 'nội công' kinh người từ cậu nhóc.