Đây là lý do bạn nên ăn rau húng quế mỗi ngày

08/05/2016 07:59

Loại thảo dược này vẫn được chúng ta sử dụng hàng ngày trong các món ăn nhưng không phải ai cũng biết hết những công dụng của nó.

Giống như rau bạc hà, húng quế là một loại thảo mộc rất thơm và lá của nó thường được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn khác nhau. Húng quế có thể đem lại nhiều hữu ích cho làn da của bạn và tăng cường sức khỏe tim mạch. Nhưng đó mới chỉ là những công dụng nói chung của húng quế. Dưới đây là những tác dụng cụ thể của húng quế - giúp giải thích vì sao bạn nên ăn loại rau này mỗi ngày.
Đây là lý do bạn nên ăn rau húng quế mỗi ngày

1. Bảo vệ DNA và có tính kháng khuẩn

Húng quế chứa flavonoid có thể giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể. Orientin và vicenin có mặt trong húng quế đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ cấu trúc tế bào, giúp nhiễm sắc thể không bị hư hại và oxy hóa. 

Húng quế cũng có đặc tính chống vi khuẩn, hạn chế sự tăng trưởng của nhiều loại vi khuẩn bao gồm listera, tụ cầu và E. coli.

2. Chống viêm

Một thành phần có trong tinh dầu húng quế được gọi là eugenol đã được chứng minh có thể ngăn chặn hoạt động của một loại enzyme trong quá trình viêm: cyclooxygenase. Do đó, húng quế có thể đem lại lợi ích chữa bệnh, đồng thời làm giảm các triệu chứng ở những người mắc các bệnh như viêm khớp dạng thấp.

3. Húng quế có các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tim mạch

Húng quế là thảo dược giàu vitamin A, trong đó có chứa beta-carotene và chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ các tế bào hình thành nên lớp niêm mạc của mạch máu, giúp chống lại các tác hại do các gốc tự do gây ra. Các dưỡng chất này sẽ ngăn chặn các gốc tự do, giúp cơ thể duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. 

Húng quế cũng chứa magiê có vai trò giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách thư giãn cơ bắp và mạch máu để cải thiện khả năng lưu thông máu. Không những thế, loại thảo dược này còn có thể hạ thấp mức cholesterol và đường trong máu, từ đó giúp cơ thể chống lại bệnh tiểu đường.

Các công dụng khác của húng quế:

1. Chữa trị vết mụn

Húng quế có thể đánh bật các vi khuẩn gây mụn. Bạn chỉ cần đun sôi một vài lá húng quế tươi với 1 chén nước trong 10 phút và để nguội. Sử dụng một miếng bông để lau hỗn hợp lên vùng da bị tổn thương, để nguyên trong 10 phút, sau đó rửa sạch với nước.

2. Cải thiện tâm trạng

Húng quế chứa phytochemicals có thể làm giảm nồng độ hormone cortisol. Mùi thơm của húng quế cũng được cho có tác dụng tạo tâm trạng vui vẻ, thoải mái. Do đó, nếu bạn đang cảm thấy căng thẳng, hãy cho thêm ít lá húng quế vào nước hoặc cốc trà, bạn sẽ cảm thấy thư thái hơn.

3. Bổ sung chất sắt

Nếu bạn đang muốn bổ sung nhiều chất sắt cho cơ thể, hãy thử dùng húng quế, đặc biệt những phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt.

4. Làm sáng da

Băm nhỏ hoặc nghiền nát lá húng quế tươi, trộn với nước cốt chanh, sau đó bôi hỗn hợp lên mặt sẽ giúp bạn cải thiện làn da, cho da tươi sáng hơn và xử lý các vùng da bị mụn hoặc da dầu.

Người phụ nữ bị nhiễm trùng tiết niệu, BS khuyên sau khi "yêu" phải làm một việc để tránh bệnh
Gần đây, ở Hàng Châu (Trung Quốc) trời mưa dầm kéo dài, nhiệt độ cũng giảm thấp. Do vậy cơ thể ra mồ hôi ít,...
XEM TIẾP
10 thực phẩm "ăn mòn" dạ dày, người bệnh muốn bảo vệ bao tử nhất định phải chú ý
Dạ dày dù khỏe hay yếu, bạn cũng không nên tùy tiện trong việc ăn uống. Một số loại thực phẩm nếu ăn quá nhiều...
XEM TIẾP
Những lỗi sai hầu hết chị em nội trợ đều mắc phải khi dùng chảo chống dính, nhất là cách rửa
Chảo chống dính là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp, thế nhưng không phải ai cũng sử dụng chúng đúng cách. Một số sai...
XEM TIẾP
huong-giang-gay-bat-ngo-khi-ban-tieng-thai-luu-loat
Hoa hậu chuyển giới Quốc tế trổ tài nói tiếng Thái trong clip quảng cáo cho một sản phẩm đến... ...
hari-khien-truong-giang-dung-hinh-anh-la-nguoi-duyen-dang-nhat-showbiz-chi-sau-tran-thanh
Trường Giang chỉ biết lắc đầu và cười trừ khi bị Hari Won trêu chọc.
ngoc-trinh-quen-loi-khi-hat-ca-khuc-uoc-gi-cua-my-tam
Người đẹp đã khiến mọi người thích thú khi cover hit 'Ước gì' nhưng lại không nhớ lời và cũng... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
dancing-queen-huong-giang-chung-to-dang-cap-voi-man-nhay-dam-mung-mv-9-trieu-view
Sự uyển chuyển của Hương Giang ngay lập tức khiến các fan nhớ về hàng loạt tiết mục vũ đạo... ...
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...
phuong-oanh-vat-va-ra-ve-vi-khan-gia-vay-kin
'Quỳnh búp bê' phải nhờ sự giúp đỡ của lực lượng bảo vệ để có thể ra xe an toàn... ...
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
man-an-mung-day-cam-xuc-gay-bao-mang-cua-thu-mon-dang-van-lam
Pha ăn mừng của Đặng Văn Lâm lập tức 'gây sốt' trên mạng xã hội Việt Nam. Hàng loạt người... ...
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...