Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn

01/04/2015 09:18

Các xeton có trong chuỗi chất béo trunng bình của dầu dừa hoạt động như một nguồn nhiên liệu tức thì cho các hoạt động của não.

Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn - Ảnh 1
Ảnh minh họa.

Nếu bạn biết rằng dầu dừa là một loại dầu kỳ diệu đối với sức khỏe nhưng chưa dùng, hãy mua và sử dụng dầu dừa ngay hôm nay. Loại dầu này là một loại “thần dược”.

Dầu dừa không chỉ có hương vị “ngon lành” mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để thay thế cho các loại dầu nấu ăn, ngoài ra bạn còn có thể dùng dầu dừa để dưỡng tóc, dưỡng da.

Gần đây, một nghiên cứu đã đưa ra tuyên bố táo bạo về những tác động của dầu dừa đối với não. Nghiên cứu này nói rằng một liều 40ml dầu dừa duy nhất có thể cải thiện đáng kể chức năng nhận thức của những bệnh nhân mắc Alzheimer lớn tuổi.

Điều này đúng, chỉ với một liều dầu dừa duy nhất có thể giúp cải thiện trí nhớ và “sửa chữa” những sai sót về nhận thức của các bệnh nhân. Đây là một phát hiện quan trọng trong việc tìm cách chữa trị căn bệnh thoái hóa này. Các chuỗi chất béo trung bình trong dầu dừa chính là “nhân vật chính” trong nghiên cứu.

Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn - Ảnh 2
Dầu dừa có tác động tức thì đến các hoạt động của não bộ.

 

Nghiên cứu nói trên tập trung vào một nhóm 20 bệnh nhân bị Alzheimer, các bệnh nhân được sử dụng chuỗi chất béo trung bình (từ dầu dừa) được giám sát và so sánh với những bệnh nhân dùng giả dược. Kết quả sau cùng rất đáng kinh ngạc. Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy nồng độ ketone beta-hydroxylutrate (beta-OHB) trong máu của bệnh nhân dùng dầu dừa tăng vọt chỉ sau 1,5 giờ. Thời gian để beta-OHB tăng đến mức cao nhất tùy thuộc vào kiểu gien protein của bệnh nhân trong thử nghiệm. Câu hỏi đặt ra cho các nhà khoa học là làm thế nào dầu dừa có thể tạo ra một sự khác biệt trong chức năng bộ nhớ của người bệnh Alzheimer?

Nguồn năng lượng bình thường của não là dựa trên glucose nhưng khi sức để kháng insulin tăng lên (tình trạng thường gặp ở bệnh nhân Alzheimer), các chức năng của não tuyên giảm đáng kể. Các xeton có trong chuỗi chất béo trunng bình của dầu dừa hoạt động như một nguồn nhiên liệu tức thì cho các hoạt động của não.

Không giống như hầu hết các tế bào chất béo mà chúng ta tiêu thụ, chuỗi chất béo trung bình có chuỗi cacbon ngắn khiến chúng trở nên dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn. Các dạng chất béo khác được lưu trữ trong gan nhưng dầu dừa là chất béo dễ bị ôxy hóa và cung cấp năng lượng nhanh chóng cho não.

Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn - Ảnh 3

Với gần 2/3 chuỗi chất béo trung bình trong một liều dầu dừa, chất béo này trở thành nguồn năng lượng kích thích hoạt động của não một cách tự nhiên. Chắc chắn bạn có thể chỉ cần một muỗng dầu dừa mỗi ngày để gặt hái những lợi ích tuyệt vời của “thần dược” này.

Hãy thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống hàng ngày ngay hôm nay. Dạng chất béo này là một sự bổ sung tuyệt vời cho tất cả các món ăn, đồng thời dầu dừa là loại dầu chịu nhiệt rất cao nên thích hợp với tất cả các món ăn, kể cả các món nướng.

Ngoài dầu dừa, nước dừa cũng là một nguồn cung cấp các chuỗi chất béo trung bình rất tốt, điều đáng nói khác là bạn có thể dùng nước dừa để chế biến nhiều món ăn, thức uống khác nhau.

Mặc dù nghiên cứu nói trên đem lại nhiều tiến bộ trong nghiên cứu bệnh Alzheimer nhưng các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng nên dùng dầu dừa như một liệu pháp bổ sung chứ nó không thể thay thế hoàn toàn cho các điều trị khác.

Dễ bị viêm họng mùa mưa, hãy ‘bỏ túi’ ngay những bài thuốc chữa ho cực đơn giản này
Thời tiết thay đổi thất thường khiến sức đề kháng suy giảm, cơ thể dễ bị cảm lạnh dẫn đến viêm họng, đau rát cổ...
XEM TIẾP
Kinh nguyệt thay đổi thất thường mỗi tháng là dấu hiệu cảnh báo những vấn đề sức khỏe gì?
Nếu thấy kinh nguyệt không đến vào đúng chu kỳ mỗi tháng thì bạn nên cẩn thận vì đó là dấu hiệu cảnh báo một...
XEM TIẾP
Cô gái 21 tuổi chết vì ung thư gan, bốn thói quen xấu này là thủ phạm gây ung thư
Bị ung thư gan giai đoạn cuối, cô gái trẻ 21 tuổi người Trung Quốc đã qua đời trong niềm tiếc nuối của rất nhiều...
XEM TIẾP
truoc-khi-xac-nhan-ly-hon-quang-huy-pham-quynh-anh-tung-cung-nhau-tao-ra-bao-ban-hit-dinh-dam
Hàng loạt những bản hit đình đám được ra đời nhờ sự kết hợp của cặp đôi Quang Huy -... ...
dung-tim-voi-nhung-tinh-huong-thoat-chet-than-ky-nhu-trong-phim
Những tình huống thoát chết thần kỳ trong clip dưới đấy chắc chắn sẽ khiến bạn phải thót tim.
tran-thanh-noi-da-ga-khi-anh-duc-tha-thinh-nguoi-dep
Chẳng những không bênh mà MC Trấn Thành còn 'vùi dập' bạn của mình trước đám đông.
nhung-su-co-hai-huoc-tren-song-truyen-hinh-nhat-ban
Bị kéo xuống nước, bị khỉ và chim tấn công... là những gì mà các nữ phóng viên gặp phải... ...
vo-hoang-yen-mia-mai-the-face-nen-doi-ten-the-be-lu
Tại tập 3 của chương trình, siêu mẫu khẳng định Thanh Hằng và Minh Hằng đang liên thủ để hãm... ...
ban-muon-hen-ho-ong-dia-dien-trai-khien-co-nang-xinh-dep-suyt-khoc-vi-bam-truot
Nói chuyện tình yêu, hôn nhân và con cái, cặp đôi đều rất ăn ý. Đến màn bấm nút, cô... ...
tran-thanh-bi-hari-won-tat-ngay-tren-song-truyen-hinh-vi-che-vo-gia
Khoảnh khắc Trấn Thành bị Hari 'tát' trên sóng truyền hình vì tội chê vợ già khiến khán giả không... ...
can-thu-thich-thu-khi-ca-treo-len-thuyen-xin-nuoc-uong
Có vẻ như nước dưới dòng sông không hợp nên chú cá mới có hành động liều lĩnh thế này.
vo-dan-truong-day-con-bang-cach-dua-be-du-lich-khap-the-gioi
Doanh nhân Thủy Tiên thấy con trưởng thành hơn, học được vài điều mới mẻ sau mỗi chuyến đi chơi... ...
my-tam-mac-hanbok-hat-loat-hit-trong-show-tai-han-quoc
'Hoạ mi tóc nâu' khiến 4.000 khán giả ở Seoul thích thú khi lần đầu mặc trang phục truyền thống... ...
thanh-ha-hat-hit-ca-mot-troi-thuong-nho-cua-ha-ho
Giọng ca hải ngoại xin phép cover bản hit của Hồ Ngọc Hà trong chương trình 'Đêm tình nhân 5'... ...
dang-di-choi-ma-nghe-ve-nha-du-bat-cu-ly-do-gi-thi-em-cung-phai-an-va-da
Sau khi được dì của cậu bé chia sẻ clip, chính mẹ bé cũng phải lắc đầu bật cười: "Khiếp,... ...