Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn

01/04/2015 09:18

Các xeton có trong chuỗi chất béo trunng bình của dầu dừa hoạt động như một nguồn nhiên liệu tức thì cho các hoạt động của não.

Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn - Ảnh 1
Ảnh minh họa.

Nếu bạn biết rằng dầu dừa là một loại dầu kỳ diệu đối với sức khỏe nhưng chưa dùng, hãy mua và sử dụng dầu dừa ngay hôm nay. Loại dầu này là một loại “thần dược”.

Dầu dừa không chỉ có hương vị “ngon lành” mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để thay thế cho các loại dầu nấu ăn, ngoài ra bạn còn có thể dùng dầu dừa để dưỡng tóc, dưỡng da.

Gần đây, một nghiên cứu đã đưa ra tuyên bố táo bạo về những tác động của dầu dừa đối với não. Nghiên cứu này nói rằng một liều 40ml dầu dừa duy nhất có thể cải thiện đáng kể chức năng nhận thức của những bệnh nhân mắc Alzheimer lớn tuổi.

Điều này đúng, chỉ với một liều dầu dừa duy nhất có thể giúp cải thiện trí nhớ và “sửa chữa” những sai sót về nhận thức của các bệnh nhân. Đây là một phát hiện quan trọng trong việc tìm cách chữa trị căn bệnh thoái hóa này. Các chuỗi chất béo trung bình trong dầu dừa chính là “nhân vật chính” trong nghiên cứu.

Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn - Ảnh 2
Dầu dừa có tác động tức thì đến các hoạt động của não bộ.

 

Nghiên cứu nói trên tập trung vào một nhóm 20 bệnh nhân bị Alzheimer, các bệnh nhân được sử dụng chuỗi chất béo trung bình (từ dầu dừa) được giám sát và so sánh với những bệnh nhân dùng giả dược. Kết quả sau cùng rất đáng kinh ngạc. Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy nồng độ ketone beta-hydroxylutrate (beta-OHB) trong máu của bệnh nhân dùng dầu dừa tăng vọt chỉ sau 1,5 giờ. Thời gian để beta-OHB tăng đến mức cao nhất tùy thuộc vào kiểu gien protein của bệnh nhân trong thử nghiệm. Câu hỏi đặt ra cho các nhà khoa học là làm thế nào dầu dừa có thể tạo ra một sự khác biệt trong chức năng bộ nhớ của người bệnh Alzheimer?

Nguồn năng lượng bình thường của não là dựa trên glucose nhưng khi sức để kháng insulin tăng lên (tình trạng thường gặp ở bệnh nhân Alzheimer), các chức năng của não tuyên giảm đáng kể. Các xeton có trong chuỗi chất béo trunng bình của dầu dừa hoạt động như một nguồn nhiên liệu tức thì cho các hoạt động của não.

Không giống như hầu hết các tế bào chất béo mà chúng ta tiêu thụ, chuỗi chất béo trung bình có chuỗi cacbon ngắn khiến chúng trở nên dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn. Các dạng chất béo khác được lưu trữ trong gan nhưng dầu dừa là chất béo dễ bị ôxy hóa và cung cấp năng lượng nhanh chóng cho não.

Dầu dừa giúp bạn nhớ tốt và thông minh hơn - Ảnh 3

Với gần 2/3 chuỗi chất béo trung bình trong một liều dầu dừa, chất béo này trở thành nguồn năng lượng kích thích hoạt động của não một cách tự nhiên. Chắc chắn bạn có thể chỉ cần một muỗng dầu dừa mỗi ngày để gặt hái những lợi ích tuyệt vời của “thần dược” này.

Hãy thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống hàng ngày ngay hôm nay. Dạng chất béo này là một sự bổ sung tuyệt vời cho tất cả các món ăn, đồng thời dầu dừa là loại dầu chịu nhiệt rất cao nên thích hợp với tất cả các món ăn, kể cả các món nướng.

Ngoài dầu dừa, nước dừa cũng là một nguồn cung cấp các chuỗi chất béo trung bình rất tốt, điều đáng nói khác là bạn có thể dùng nước dừa để chế biến nhiều món ăn, thức uống khác nhau.

Mặc dù nghiên cứu nói trên đem lại nhiều tiến bộ trong nghiên cứu bệnh Alzheimer nhưng các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng nên dùng dầu dừa như một liệu pháp bổ sung chứ nó không thể thay thế hoàn toàn cho các điều trị khác.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Sức khỏe gia đình trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Không dám ăn thịt đỏ vì sợ ung thư, sự thật sẽ khiến nhiều người cân nhắc khi đụng đũa
Sự khác biệt giữ thịt đỏ và thịt trắng là gì? Ăn thịt đỏ có thực sự gây ung thư hay không?
XEM TIẾP
Người phụ nữ bị ung thư thực quản, BS nói 2 kiểu ăn uống này của cô rất có hại
Cô Triệu, 30 tuổi không ngờ bản thân bị mắc ung thư thực quản giai đoạn cuối. Bác sĩ cảnh báo kiểu ăn uống tai...
XEM TIẾP
Mỗi ngày có thêm 48 người Việt bị ung thư dạ dày: Làm điều này để trừ bệnh từ "trứng nước"
Với tỷ lệ ung thư dạ dày đang ngày càng gia tăng, đặc biệt ở những người trẻ thì làm việc này được coi là...
XEM TIẾP
truong-giang-nha-phuong-phan-khich-tot-cung-an-mung-ban-thang-cua-anh-duc
Nhã Phương đăng tải một đoạn clip Trường Giang đang phấn khởi vừa đánh trống vừa reo hò cùng dòng... ...
man-an-mung-co-1-0-2-doi-tuyen-viet-nam-moi-hlv-park-hang-seo-uong-bia-dung-trong-cup-vang
Trong phòng thay đồ, các cầu thủ cùng nhau uống bia đựng trong chiếc cúp. HLV Park Hang Seo cũng... ...
nguoi-hung-tham-lang-bau-duc-duoc-tung-ho-khong-ngot-khi-viet-nam-gianh-cup-vang-lich-su
Bầu Đức là người đã đích thân sang Hàn Quốc thương thảo với huấn luyện viên Park Hang Seo và... ...
hlv-park-hang-seo-bi-hoc-tro-do-nuoc-len-nguoi-trong-phong-hop-bao
Quế Ngọc Hải và các đồng đội bất ngờ xuất hiện, đổ nước lên người HLV Park Hang-seo trong phòng... ...
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc.
ban-ha-ho-malaysia-viet-nam-vo-dich-aff-cup-sau-10-nam
Chung kết lượt về AFF Cup 2018 thực sự không dành cho ai yếu bóng vía, để rồi tất cả... ...
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...
huyen-my-lan-dau-khoe-toc-ngan-ca-tinh
Huyền My lần đầu khoe tóc ngắn cá tính.
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
tran-thanh-bi-boc-me-do-giau-co-tren-song-truyen-hinh
Sự hồn nhiên, đáng yêu của thí sinh nhí đã khiến Trấn Thành phải 'câm nín'.