Trang chủ Sức khỏe gia đình

Bạn sẽ không "dám" bỏ ăn sáng sau khi đọc thông tin này

18/02/2017 06:52

Theo các bác sĩ Mỹ, lập kế hoạch cho bữa sáng cũng như ăn sáng đầy đủ hàng ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ nhấn mạnh ăn nhiều thức ăn chứa calo vào ban ngày và tiêu thụ ít thức ăn vào ban đêm giúp giảm tỷ lệ đau tim, đột quỵ và các bệnh liên quan đến tim mạch khác.

"Bên cạnh việc nên chọn đồ ăn như thế nào, việc chọn thời điểm ăn cũng quan trọng không kém", Marie-Pierre St-Onge - nhà nghiên cứu dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Đại học Columbia ở New York (Mĩ) cho biết.

Bạn sẽ không dám bỏ ăn sáng sau khi đọc thông tin này ảnh 1

Có đến 30% số người trường thành ở Mỹ thường xuyên bỏ qua bữa ăn sáng. Thói quen này đã trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây khi nhiều người chỉ ăn nhẹ suốt cả ngày thay vì ăn đúng ba bữa như truyền thống.

Khi ăn sáng đầy đủ, họ ít có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như hàm lượng cholesterol cao hay huyết áp cao. Và những người thường xuyên bỏ qua bữa sáng sẽ có nguy cơ cao mắc các bệnh béo phì, suy dinh dưỡng và bệnh tiểu đường.

Nguyên nhân là thời điểm ăn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe bằng cách tác động đến đồng hồ sinh học của cơ thể. Cơ thể con người không thể xử lý lượng đường vào ban đêm tốt như ban ngày.

Điều này được chứng minh bằng sức khỏe của những công nhân làm ca. Họ có nguy cơ béo phì và mắc bệnh tim cao hơn so với những người làm việc bình thường, chuyên gia St-Onge cho hay.

" Ăn sáng đầy đủ có thể giúp giảm cân cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nhưng nếu như bữa sáng ăn quá nhiều thì lại dẫn đến tăng cân", St-Onge cảnh báo.

Nhiều người ăn sáng đầy đủ nhưng lại không biết cách chọn thực phẩm thích hợp. Do đó, cơ thể tuy nhận được nhiều calo nhưng lại không đủ những chất dinh dưỡng cần thiết.

Một chế độ ăn uống lành mạnh là bổ sung nhiều loại trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, sữa ít chất béo, thịt gia cầm và cá. Bạn cũng nên hạn chế thịt đỏ, muối và các thực phẩm nhiều đường.

Samantha Heller, một chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y khoa Đại học New York Langone (Mỹ) cho biết, lập kế hoạch ăn sáng có thể giúp mọi người chuẩn bị được những thực phẩm tốt nhất và lựa chọn được thời gian ăn thích hợp nhất cho bản thân.

"Chúng ta vẫn thường hay nghe là nên ăn nhiều bữa ăn nhỏ trong một ngày, nhưng điều này là không thực tế với nhiều người. Bởi nhiều bữa ăn nhỏ gộp lại sẽ là một lượng thức ăn lớn, vì vậy béo phì là điều không thể tránh khỏi", Heller cho biết thêm.

Một sai lầm phổ biến là ăn quá nhiều cho bữa tối. Ban đêm là khỏang thời gian khá phổ biến khi mọi người nạp vào cơ thể những lượng calories không cần thiết cho cơ thể.

"Mỗi khi ăn tối xong thì hãy đóng cửa nhà bếp lại. Nếu như bạn bận và không thể ăn tối đúng giờ thì chỉ nên ăn nhẹ vào buổi đêm mà thôi", Heller khuyến cáo.

Cách chữa đau răng cực nhanh tại nhà với những nguyên liệu có sẵn trong bếp
Những cơn đau răng khiến bạn mệt mỏi, khó chịu và ảnh hưởng ít nhiều đến sinh hoạt hàng ngày. Đừng lo lắng, bạn có...
XEM TIẾP
Cả đời chẳng lo ung thư vú nhờ thường xuyên áp dụng những biện pháp phòng ngừa này
Ung thư vú là căn bệnh nguy hiểm có tỷ lệ mắc bệnh cao và gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ. Để phòng...
XEM TIẾP
Lặc lè bán đầy chợ, nhưng mấy ai biết được tác dụng tuyệt vời của nó
Quả lặc lè với hương vị thơm ngon thanh mát và đặc biệt là lớp vỏ giòn, lặc lè chứa nhiều dinh dưỡng và được...
XEM TIẾP
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM