Ăn sushi thế nào để đảm bảo sức khỏe?

17/09/2015 01:16

Món ăn sushi thơm ngon cũng cần bạn ăn theo đúng cách thức để có đầy đủ những trải nghiệm tuyệt nhất về hương vị.

Món ăn sushi đang trở nên ngày càng phổ biến và được nhiều người ưa thích. Nhưng bạn đã biết cách ăn sushi đúng kiểu chưa? Những gợi ý về các nghi thức dưới đây có thể khiến bạn bất ngờ nhưng sẽ gật đầu đồng ý và giúp bạn trải nghiệm tối đã khi ăn sushi.

1. Hãy dùng tay để ăn những miếng sushi đã được cắt nhỏ. Nếu bạn dụng đũa, bạn cũng có thể ăn sushi mà không lo bị rơi, vỡ. 

Ăn sushi thế nào cho đúng cách đảm bảo sức khỏe?

2. Ăn từng cuộn sushi chỉ với một miếng cắn. Bạn sẽ bị coi là thô lỗ nếu cắn một nửa miếng sushi bởi các đầu bếp đã phải mất rất nhiều thời gian để cuộn được một miếng sushi hoàn hảo. 

3. Không bao giờ ăn kết hợp gừng và sushi. 

4. Chú ý không cho quá nhiều nước sốt đậu nành khi nhúng miếng cuộn sushi của bạn. Bạn chỉ nên thêm đủ nước sốt đậu nành để tạo hương vị vừa phải.

5. Chỉ nhúng cá vào nước sốt đậu nành khi ăn nigiri (gỏi cá cơm). Đầu bếp ở Tokyo Naomichi Yasuda nói: "Yếu tố quan trọng nhất của sushi là gạo. Gạo là thành phần chính. Mọi người thường hay nói về cá, nhưng cá lại là thành phần thứ hai."

Cơm dùng để làm sushi đòi hỏi phải chuẩn bị cẩn thận để tạo cấu trúc vững chắc. Bạn nên sử dụng đũa hoặc tay để lấy một miếng sushi và sau đó nhúng thêm cá trong nước sốt đậu nành.

6. Số lượng mù tạt Nhât wasabi đã được cho đầy đủ vào gỏi cá cơm (nigiri), nhưng nếu bạn muốn cho thêm, hãy chỉ cho một lượng nhỏ. Nếu bạn cho quá nhiều wasabi, bạn có thể sẽ cảm thấy cay xè lưỡi và cực kỳ nóng miệng, hành động này cũng sẽ bị coi là thô lỗ.

7. Để tối đa hóa các hương vị, bạn nên ăn các loại cá theo một trật tự nhất định. Bắt đầu bằng các loại cá sáng màu cho đến cá màu bạc và sau đó là cá màu đỏ. Các loại cá béo nên ăn cuối cùng, tiếp theo là trứng cuộn giống như một món tráng miệng. 

Người phụ nữ qua đời vì nhồi máu cơ tim, bác sĩ khuyên cảnh giác với món ăn thường ngày
Gần đây, trong tập đầu tiên chương trình "Tôi là một bác sĩ lớn" của Đài truyền hình Bắc Kinh (Trung Quốc), các bác sĩ...
XEM TIẾP
8 thói quen khi chế biến rau, củ là "sát thủ" với sức khỏe, gây ra cả ung thư
Rau củ là loại thực phẩm nhiều người nghĩ rằng an toàn, dễ ăn và dễ chế biến. Tuy nhiên có những thói quen chế...
XEM TIẾP
Vô sinh vì thói quen sử dụng đồ vật quen thuộc này khi ‘yêu’, bạn cần biết càng sớm càng tốt
Nhiều chị em gặp tình trạng vùng kín “khô hạn” thường áp dụng biện pháp sử dụng gel bôi trơn để cải thiện chất lượng...
XEM TIẾP
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...
bui-tien-dung-quang-hai-thi-doc-nhung-cau-leo-luoi
Nhóm tuyển thủ Việt Nam gồm Tiến Dũng, Quang Hải, Đức Chinh, Văn Hậu cùng nhau tham gia những thử... ...
nam-em-tai-xuat-khoe-giong-hat-ngot-nhu-mia-lui-voi-ca-khuc-tieng-thach-sung
Với chất giọng ngọt ngào, Nam Em thể hiện ca khúc 'Tiếng thạch sùng' khiến khán giả chết lặng trong... ...
cau-hoi-kho-nhat-duong-len-dinh-olympia-ha-guc-4-thi-sinh-mot-cach-khong-tuong
Câu hỏi những tưởng dễ nhất nhưng có lẽ lại trở thành một trong những câu hỏi khó nhất trong... ...
khi-nguoi-dan-ong-dam-dang-vao-bep
Nêm gia vị như thế này thì quá đỉnh rồi!!!
thanh-nien-xin-com-tu-thien-va-cau-chuyen-cay-dang-dang-sau
Cùng sống một kiếp người sao lại phải chịu bất hạnh nhiều đến thế.
phuong-oanh-quynh-bup-be-bien-hoa-cam-xuc-trong-mot-phut
Nữ diễn viên trổ tài diễn xuất với biểu cảm thể hiện sự giận dữ, đau khổ, vẻ điên loạn,... ...
thu-quynh-bi-phan-boi-toi-khong-danh-ghen-nhu-my-soi
Diễn viên 'Quỳnh Búp Bê' chia sẻ cô biết buông bỏ khi tình cảm không còn chứ chẳng cố sức... ...
cau-be-4-tuoi-lap-ky-tich-khien-tran-thanh-nga-mu-than-phuc
Cậu bé 4 tuổi Tấn Phát thiết lập kỷ lục mới tại 'Nhanh như chớp nhí' khi một mạch băng... ...
cat-phuong-neu-toi-gui-tin-nhan-nhu-an-nguy-to-toi-se-chet-bat-dac-ky-tu
Cát Phượng không giấu nổi sự buồn bã và nghẹn ngào trước những lời bàn tán từ phía dư luận,... ...