Trang chủ Sức khỏe gia đình

4 vấn đề về chuyện ăn uống và giải độc cơ thể bạn không nên tin

28/05/2015 15:26

Không ít người vẫn chưa thực sự hiểu đúng về việc ăn uống, giải độc cơ thể và giữ gìn sức khỏe.

Không ít người vẫn chưa thực sự hiểu đúng về việc ăn uống, giải độc cơ thể và giữ gìn sức khỏe.

Với rất nhiều chế độ ăn uống và thông tin dinh dưỡng có sẵn trong tầm tay, tất cả mọi người trên thế giới đang quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người vẫn chưa thực sự hiểu đúng về việc ăn uống và giữ gìn sức khỏe. 

Dưới đây là 4 điều liên quan đến thực phẩm, giải độc cơ thể và giữ gìn sức khỏe mà bạn không nên tin.

1. Cơ thể luôn cần giải độc

Giải độc đã trở thành xu thế mới trong thời đại ngày nay. Tuy nhiên, khi chúng ta đã có chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, thì giải độc là điều không cần thiết. Chúng ta chỉ cần ăn uống cân bằng và sạch, nghỉ ngơi đầy đủ, giảm stress là có thể tự giải độc rồi. Nếu bạn có thời gian, hãy uống các loại nước ép để làm sạch da. 

Những mối nguy hại tiềm ẩn sau phương pháp giải độc cơ thể là gì? 

Nhiều người đã quá lạm dụng phương pháp giải độc mà không có một chế độ ăn uống hợp lý, đúng theo thứ tự. Phương pháp giải độc sẽ khiến cơ thể bị xáo trộn và thay đổi liên tục. Và hãy nhớ rằng hệ thống cơ thể bạn là hệ thống có thể tự làm sạch. Và cũng có nhiều cách để bạn có thể giải độc cơ thể mỗi ngày như uống nước ấm với chanh vào mỗi buổi sáng, ăn nhiều rau sống, rau xanh và trái cây, uống nước ép trái cây hàng tuần và uống nhiều nước. 

giải độc cơ thể 1

2. Mọi loại đường đều như nhau

Không phải tất cả loại đường đều như nhau. Đường trong chế độ ăn uống của chúng ta có thể đến từ đường chế biến hoặc đường tự nhiên như đường trong trái cây, rau và gia vị. Tất cả các loại đường đều có chỉ số đường huyết và đều có tác động đến cơ thể chúng ta, tùy thuộc vào lượng đường mà chúng ta ăn, và phản ứng tự nhiên của cơ thể. 

Tuy nhiên, các loại đường tự nhiên có thể cung cấp các chất dinh dưỡng bổ sung giúp làm giảm tác hại của đường và có khả năng giữ lượng đường trong máu của bạn cân bằng hơn. Hơn nữa, chất xơ trong trái cây sẽ giúp làm cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể. 

giải độc cơ thể 2

3. Những người ăn chay thường thiếu chất dinh dưỡng

Bạn có thể đã từng lo lắng rằng mình sẽ bị thiếu dinh dưỡng nếu ăn chay. 

Hãy yên tâm vì thực tế là bạn sẽ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nếu ăn chay khoa học. Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng protein chỉ được cung cấp bởi động vật, trong khi có rất nhiều loại ngũ cốc, rau, quả, các loại hạt có thể cung cấp cho bạn lượng protein dồi dào. 

Bạn nên quan tâm, bổ sung vitamin D và B12 cho cơ thể. Bạn có thể đến gặp bác sỹ để bổ sung lượng vitamin D và B12 khi cần thiết. Hãy đa dạng hóa các loại thực phẩm để giữ lượng dinh dưỡng cân bằng (protein, chất béo, carbohydrate) và cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng (chất khoáng, vitamin, chất chống oxy hóa). 

Một trong những lợi ích tuyệt vời của một chế độ ăn chay bạn sẽ có thể mở rộng mạng lưới thực phẩm mình có thể tiêu thụ và thậm chí ăn những loại thực phẩm mà bạn chưa hề ăn trước đó.

giải độc cơ thể 3

4. Đậu nành gây nguy hiểm

Nỗi sợ hãi với đậu nành xuất phát từ một sự hiểu lầm giữa phytoestrogen và estrogen. Nhiều người cho rằng đậu nành có thể gây ung thư vú do chứa isoflavone, một loại estrogen thực vật (phytoestrogen), và đây không phải là hormone estrogen. Về mặt cấu trúc, thì hai chất này tương tự như nhau, nhưng chúng khác nhau về chức năng. 

Đậu nành chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ và chất chống oxy hóa, cũng như vitamin K, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương. Bạn có thể lựa chọn đậu nành non, đậu hũ, men đậu tương và đậu phụ. Đậu hũ và men đậu tương là thực phẩm tuyệt vời chứa đậu nành  mà bạn nên ăn (trừ khi bạn gặp vấn đề với các loại thực phẩm lên men). Đối với những người không dung nạp sữa, sữa đậu nành có thể là sự thay thế tối ưu. Bạn nên chọn sữa đậu nành hữu cơ, không biến đổi gen với các thành phần nguyên chất như đậu nành, nước, muối biển. 

Mãn kinh ở phụ nữ và những vấn đề thường gặp phải
Tình trạng mãn kinh xuất hiện khi người phụ nữ không có kinh nguyệt trong 12 tháng liên tiếp và không còn có thể mang...
XEM TIẾP
Bác sĩ giật mình khi máu bệnh nhân có lớp váng như mỡ, do ăn những món ai cũng thích
Ăn gà rán, nội tạng động vật, canh cay… Đây là những món ăn mua ở ngoài vô cùng tiện lợi, lại ngon miệng nhưng...
XEM TIẾP
Là phụ nữ, đừng bao giờ chủ quan bỏ qua những dấu hiệu bất thường này trong ‘ngày đèn đỏ’
Trong ‘ngày đèn đỏ’, cơ thể chị em thường trở nên nhạy cảm hơn rất nhiều. Chính vì vậy, nếu thấy những dấu hiệu bất...
XEM TIẾP
Ngày: 20/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá rô (kg)  150.000  TP.HCM
 Cá lóc đồng (kg)  140.000  TP.HCM
 Đùi tỏi gà (kg)  90.000 TP.HCM 
 Gan heo (kg)  50.000 TP.HCM 
Bao tử heo (kg) 125.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg)60.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 50.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500TP.HCM
Bắp cải trắng (kg) 8.000TP.HCM
Bơ sáp (kg) 32.300TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg)43.900TP.HCM
Cải thảo (kg) 13.000TP.HCM
Xà lách búp (kg)20.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)9.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 9.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg) 17.000TP.HCM
Bầu (kg) 12.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 13.000TP.HCM
Cà chua (kg) 18.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg)32.000TP.HCM
Cà rốt (kg)19.000TP.HCM
 Củ cải trắng (kg) 9.000TP.HCM