4 loại quả "vàng" cho sức khỏe phòng ngừa "tỉ" bệnh, loại số 2 chị em rất hay ăn

19/07/2018 05:05

Những loại quả màu vàng chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chống oxy hóa, bảo vệ mắt, phòng ngừa gan nhiễm mỡ và còn ngặn chặn sự hình thành ung thư.

Mỗi nhóm màu của rau củ quả đều có những lợi ích sức khoẻ riêng của chúng. Các loại trái cây có màu vàng chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho tim, thận, thị giác, tiêu hoá, hệ miễn dịch,... Dưới đây là những loại quả "vàng" rất dễ kiếm mà chị em có thể bổ sung vào thực đơn.

1. Chanh

Quả chanh nhìn nhỏ bé nhưng những trái cây họ cam quýt vàng tươi này chứa đầy lợi ích dinh dưỡng. Những lợi ích của chanh bắt đầu với vitamin C. Vitamin C rất quan trọng cho chức năng miễn dịch và sức khoẻ da.

Chanh cũng là nguồn cung cấp kali và vitamin B6 tốt. Kali giúp giữ huyết áp ổn định và có ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ tim mạch. B6 thì giúp chuyển hoá thức ăn thành năng lượng.

Chanh cũng chứa các vitamin A và E, folate, niacin thiamin, riboflavin, axit pantothenic, đồng, canxi, magie, kali, kẽm, phốt pho, protein và flavonoid.

4 loại quả vàng cho sức khỏe phòng ngừa tỉ bệnh, loại số 2 chị em rất hay ăn - Ảnh 1

Chanh ngừa sỏi thận

Các chất flavonoid có trong chanh như vitamin C là chất chống oxy hoá, làm trung hoà stress oxy hoá – chất làm hỏng các tế bào cơ thể và góp phần gây ra các bệnh như ung thư.

Flavonoid trong chanh còn giúp ngăn ngừa táo bón, huyết áp cao, khó tiêu và thậm chí cả bệnh tiểu đường và nhiều vấn đề khác.

Chanh cũng rất có lợi cho sức khoẻ thận. Một nghiên cứu của Hiệp hội Tiết niệu Mỹ cho thấy nước chanh có thể loại bỏ sự xuất hiện của sỏi thận bằng cách ngăn chặn sự hình thành các tinh thể.

Cách dùng chanh hiệu quả

Có rất nhiều cách để thưởng thức chanh hàng ngày. Một trong những cách tốt nhất là uống nước chanh vào buổi sáng. Một quả chanh chỉ chứa 20 calo, nhưng bạn chỉ cần dùng một nửa quả chanh vào một cốc nước ấm là đủ. Bằng cách uống nước chanh vào buổi sáng, bạn sẽ thu được các lợi ích như:

- Tiêu hoá tốt hơn;

- Cải thiện sự trao đổi chất;

- Tăng chức năng gan;

- Bảo vệ chống bệnh gút;

- Phòng ngừa sỏi thận;

- Giảm cân.

2. Quả dứa

4 loại quả vàng cho sức khỏe phòng ngừa tỉ bệnh, loại số 2 chị em rất hay ăn - Ảnh 2

Ngoài việc là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, mangan, đồng và folate, loại trái cây nhiệt đới này cũng chứa bromelain. Bromelian là một loại enzyme chống viêm và chống sưng mạnh.

Nó cũng có khả năng hấp thụ cao trong cơ thể và không mất khả năng phân hủy protein. Thực tế, cơ thể cũng có thể hấp thụ một lượng lớn bromelain mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Dứa với bệnh đau khớp và chấn thương sau phẫu thuật

Một trong nhiều lợi ích của bromelain bao gồm giảm đau khớp, thường liên quan đến viêm xương khớp.

Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Biotechnology Research International phát hiện rằng bromelain trong dứa có thể là một phương pháp điều trị thay thế lý tưởng cho NSAID (thuốc chống viêm không steroid). NSAID thường được sử dụng để điều trị đau khớp, trong số nhiều bệnh khác. Nhưng chúng cũng có thể để lại các tác dụng phụ.

Bromelain có nhiều lợi ích điều trị và được cho là có hiệu quả trong điều trị đau thắt ngực, viêm phế quản, viêm xoang, máu đông và các vết thương. Nghiên cứu cho thấy bromelain cũng có hiệu quả trong việc giảm đau sau phẫu thuật và sưng, thậm chí có thể giúp cải thiện hiệu lực của thuốc kháng sinh.

3. Ớt vàng

4 loại quả vàng cho sức khỏe phòng ngừa tỉ bệnh, loại số 2 chị em rất hay ăn - Ảnh 3

Ớt vàng, cùng với ớt màu cam, được thu hoạch tại thời điểm giữa của ớt chưa chín và ớt đã lớn – màu xanh là cây là “chưa chín” còn màu đỏ là “chín”. Do đó ớt vàng ngọt hơn so với vị cay đắng của ớt xanh.

Ớt vàng chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, C, B6, E và K1, kali và axit folate. Ngoài ra, ớt vàng chứa các chất chống oxy hóa có lợi, bao gồm capsanthin, violaxanthin, quercetin và luteolin.

Ớt vàng và sức khỏe của mắt

Lutein và zeaxanthin là các carotenoid được tìm thấy trong ớt chuông. Nghiên cứu của Canada cho thấy rằng những carotenoid này có thể giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của mắt.

Thực tế, chúng được chứng minh có khả năng bảo vệ võng mạc của con người - bức tường bên trong nhạy cảm với ánh sáng của mắt, khỏi tổn thương oxy hóa.

Một số nghiên cứu kết luận rằng ăn ớt vàng thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

4. Quả khế

4 loại quả vàng cho sức khỏe phòng ngừa tỉ bệnh, loại số 2 chị em rất hay ăn - Ảnh 4

Khế vàng là một loại trái cây vị chua ngọt. Khế có thể cung cấp vitamin C, chất xơ, protein, vitamin B5, folate, đồng, kali và magie.

Các hợp chất trong khế vàng càng làm chúng đem lại nhiều lợi ích hơn. Quercetin, gallic axit và epicatechin là những hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, cùng với các lợi ích sức khỏe khác.

Các hợp chất này đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa sự hình thành tế bào mỡ, giảm gan nhiễm mỡ và giảm cholesterol trong các nghiên cứu trên động vật.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Sức khỏe gia đình trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Những món ăn chị em tha hồ nhâm nhi cả ngày mà chẳng lo lên cân hay hỏng dáng
Để giữ dáng, nhiều chị em chấp nhận ăn kiêng nghiêm ngặt để loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng. Thế nhưng, có những thực phẩm...
XEM TIẾP
Lấy miếng nha đam làm theo cách này rồi thoa lên da đầu, tóc bóng mượt chẳng lo gãy rụng
Nếu bạn đang gặp tình trạng mái tóc khô xơ, gãy rụng thì hãy áp dụng ngay biện pháp chăm sóc tóc làm từ nha...
XEM TIẾP
Mắt sưng húp vì mất ngủ cả đêm, hãy áp dụng ngay những biện pháp này
Đôi mắt sưng húp vì mất ngủ cả đêm khiến gương mặt của bạn thiếu sức sống và mệt mỏi. Hãy áp dụng ngay những...
XEM TIẾP
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...
dang-van-lam-choi-dan-khoe-giong-hat-ngot-lim-khien-fan-ngay-ngat
Không chỉ chơi đàn hay mà bài nhạc tiếng Nga cũng được thủ thành Đặng Văn Lâm thể hiện rất... ...
hoa-hau-an-do-gap-su-co-lo-nguc-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Ấn Độ - Nehal Chudasama bất ngờ bị tuột váy và vô tình để lộ bầu ngực, dường... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
truoc-khi-toa-sang-tren-san-khau-hoa-hau-do-my-linh-da-lay-loi-the-nay
Là nàng công chúa sang chảnh khi làm vedette trên sân khấu, nhưng sau cánh gà Đỗ Mỹ Linh lại... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...