Hành tây không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà còn là vị thuốc mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
- Cứ lót dạ những thực phẩm này trước khi uống rượu bia thì đảm bảo tiệc tùng thâu đêm cũng không say
- Quẳng gánh lo ngày Tết đi bằng 7 loại thực phẩm thần kì giúp bạn xua tan mệt mỏi, tỉnh táo cả ngày
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hành tây chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa polyphenol và flavonoid có tác dụng bảo vệ các tế bào và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Bên cạnh đó, những dưỡng chất có trong hành tây như axit folic, crom, canxi, chất xơ cùng nhiều loại vitamin C, vitamin B6… còn giúp phòng và điều trị nhiều căn bệnh.
Thường xuyên sử dụng hành tây sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm mềm các mạch máu và làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng bàng quang, đồng thời giúp tuyến tiền liệt khỏe mạnh hơn.
Tác dụng của hành tây đối với sức khỏe
Bổ sung canxi, làm chắc xương
Hành tây chứa hàm lượng canxi dồi dào, thậm chí không thua kém bất kỳ những thực phẩm giàu canxi nào khác. Bên cạnh đó, lượng canxi và photpho trong hành tây dễ hấp thụ hơn nhờ tỷ lệ phù hợp.
Đặc biệt những người hay nhức mỏi xương khớp nên ăn hành tây thường xuyên để bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe xương và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Những dưỡng chất đặc biệt trong hành tây có tác dụng mạnh mẽ trong việc phân giải thức ăn và hỗ trợ các vi khuẩn có lợi hoạt động tốt hơn trong đường ruột, nhờ đó mà hệ tiêu hóa luôn được bảo vệ.
Ngăn ngừa táo bón
Hàm lượng chất xơ trong hành tây giúp thúc đẩy nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn. Bên cạnh đó, hành tây còn hỗ trợ sản sinh các vi khuẩn bifidus có lợi cho đường ruột, giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả, đồng thời giúp cải thiện chứng đầy hơi khó tiêu sau khi ăn.
Giảm ho
Các dưỡng chất trong hành tây như flavonoid, polyphenol, quercetin kết hợp với mật ong và gừng sẽ tạo thành hỗn hợp giảm đau họng và ho một cách tự nhiên, nhanh chóng. Bạn có thể tự làm thuốc trị ho bằng hành tây tại nhà, vừa an toàn lại mang đến hiệu quả cao.
Hỗ trợ giảm cân
Hành tây có tác dụng làm giảm sự hấp thụ chất béo vào cơ thể. Chính vì vậy, nếu bạn đang có kế hoạch ăn kiêng hoặc muốn giảm cân thì nên bổ sung thêm hành tây vào các món ăn hàng ngày.
Ngăn ngừa ung thư
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và giàu quercetin, selen nên hành tây có khả năng ức chế, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể. Bạn có thể thêm hành tây vào các món ăn hàng ngày để giúp cơ thể phòng chống bệnh ung thư hiệu quả.
Ngăn ngừa cảm lạnh
Hành tây có vị cay ấm, tính kháng khuẩn nên có tác dụng ngăn ngừa, điều trị cảm lạnh và phòng ngừa một số bệnh thông thường vào mùa lạnh. Khi thời tiết chuyển mùa, ăn thêm hành tây có thể làm giảm triệu chứng nghẹt mũi, chảy nước mũi hiệu quả.
Trên đây là những tác dụng tuyệt vời mà hành tây có thể mang lại cho sức khỏe, bạn hãy bổ sung ngay thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày nhé!
Huấn luyện viên hướng dẫn cách ăn uống giúp bạn không bao giờ phải lo tăng cân vào dịp Tết
Những cuộc tiệc vui Tết liên miên, thói quen vận động, tập luyện ít nhiều bị hạn chế, nhường cho việc vui chơi Tết sẽ khiến bạn tăng cân không phanh. Đó là nỗi lo sợ của không ít chị em mỗi khi tết đến xuân về.
