Thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ngộ độc

31/01/2016 20:25

Hàu sống và thịt bò tái là món khoái khẩu của nhiều người nhưng lại dễ khiến bạn nhiễm khuẩn.

Thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ngộ độc ảnh 1
Nghêu, hàu, trai và sò điệp là những động vật thân mềm dễ bị vi sinh vật có hại xâm nhập. Nếu sống ở vùng nước ô nhiễm, chúng sẽ mang theo mầm bệnh và tấn công con người, đặc biệt là nếu ăn sống. Ngay cả khi nấu chín, bạn vẫn có khả năng bị lây nhiễm.
Thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ngộ độc ảnh 2
Hãy nói không với thịt sống hoặc quá tái. Nếu không được nấu ở nhiệt độ 70 độ C, bạn sẽ dễ nhiễm các vi khuẩn như E. coli và salmonella hoặc tệ hơn là ký sinh trùng.
Thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ngộ độc ảnh 3
Dịch nhiễm khuẩn salmonella trên thế giới nhiều lần xảy ra vì trứng sống. Dù trứng ngày nay đã sạch hơn, các chuyên gia vẫn khuyên bạn nên ăn trứng được làm chín kỹ.
Thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ngộ độc ảnh 4
Để tự bảo vệ khỏi vi khuẩn, virus và ký sinh trùng, bạn chỉ nên sử dụng nước ép và sữa đã qua tiệt trùng. Ở Mỹ, năm 1996, nước táo ép chưa qua xử lý đã làm bùng phát dịch E. coli. Cũng tại quốc gia này, từ năm 1998 đến 2011 có gần 150 vụ ngộ độc thực phẩm do sữa và các sản phẩm từ sữa không tiệt trùng. 
 
Thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ngộ độc ảnh 5
Rau mầm, đặc biệt là hạt giống của chúng rất dễ nhiễm khuẩn. Bởi vậy bạn không nên ăn rau mầm sống mà hãy nấu chín.
Thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ngộ độc ảnh 6
Thức ăn càng được chế biến sẵn lại càng dễ bị nhiễm độc. Trên thực tế, phần lớn các ca ngộ độc đến từ thực phẩm đóng gói chứ không phải thực phẩm tươi. Bạn khó có thể biết chắc liệu nhà sản xuất có xử lý cà rốt bên cạnh một con gà sống hay không, bởi vậy hãy hạn chế tiêu thụ hoa quả, rau củ chế biến sẵn.

 

Sau 25 tuổi, con gái nên tuân thủ 7 nguyên tắc này để làn da luôn tươi trẻ, rạng rỡ
Khi đã bước sang tuổi 25 thì con gái sẽ dần phải đối mặt với nguy cơ lão hóa da, tuy nhiên, nếu thực hiện...
XEM TIẾP
Những nguyên nhân cần lưu ý khi xuất hiện tình trạng chảy máu nướu khi đánh răng
Dưới đây là những nguyên nhân chảy máu răng mà bạn nên lưu ý để có biện pháp chữa trị kịp thời.
XEM TIẾP
Những lầm tưởng tai hại khiến các nàng kiêng khem đến lả người mà mập vẫn hoàn mập!
Nhiều cô nàng ăn kiêng đủ đường, thậm chí nhịn ăn đến lả cả người nhưng không giảm được kg cân nặng nào! Hãy cùng...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 17/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Gà ta (kg)  200.000  TP.HCM
 Đùi tỏi gà (kg)  90.000  TP.HCM
 Cánh gà (kg)  80.000TP.HCM 
 Đuôi heo (kg)  180.000 TP.HCM 
Giò heo (kg) 90.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 70.000 - 80.000TP.HCM
Măng cụt (kg) 120.000TP.HCM
Cam Vinh (kg) 130.000TP.HCM
Xúc xích (kg)115.000TP.HCM
Cá Hồi phi-lê tươi (kg) 439.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg) 59.900TP.HCM
Cá chim biển (kg) 159.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 139.900TP.HCM
Đùi tỏi gà chiên (kg)79.900TP.HCM
Cá trứng đông lạnh (kg) 97.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 18.000TP.HCM
Thơm (kg) 7.000TP.HCM
Xoài cát (kg) 60.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg) 25.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 6.000TP.HCM
Cải thảo(kg)8.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 6.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000TP.HCM
Khổ qua (kg) 6.000TP.HCM
Dưa leo(kg) 5.000TP.HCM
 Đậu que (kg)  18.000TP.HCM