Rất nhiều người vứt vỏ dứa mà không biết rằng đây là một 'thần dược' cho sức khỏe

16/04/2017 21:25

Phần vỏ ngoài của dứa cũng chứa rất nhiều chất bổ dưỡng, giúp điều trị và ngăn ngừa rất nhiều bệnh.

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới rất dễ tìm thấy ở Việt Nam. Nó có chứa một lượng lớn mangan, vitamin C, chất xơ và một loại enzyme được gọi là bromelain. Mangan có nhiệm vụ bảo vệ các chất chống oxy hóa. Trong khi đó, vitamin B và thiamine trong dứa có khả năng sản sinh rất nhiều năng lượng cho cơ thể.

Đồng thời, loại quả này còn chứa hàm lượng natri và cholesterol thấp. Một chén dứa có chứa khoảng 82 calo và gần như không có chất béo. Chính vì thế, bạn nên tăng cường bổ sung dứa vào chế độ ăn hàng ngày.

Điểm rất đặc biệt là dứa được hình thành nhờ từng múi/mắt kết hợp với nhau. Nhờ đó, vỏ ngoài của nó cũng chứa rất nhiều chất bổ dưỡng không kém phần thịt bên trong.

Vỏ dứa có tác dụng tốt cho <a target='_blank' href='https://www.phunuvagiadinh.vn/suc-khoe-5'>sức khỏe</a> mà nhiều người không hay biết
Vỏ dứa cũng có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Ảnh: Internet.

Lợi ích cho sức khỏe của vỏ dứa

Chống viêm

Vỏ dứa rất giàu bromelain, một chất có tác dụng chống viêm cực mạnh, đặc biệt cần thiết cho những người bị chấn thương do thể thao.

Bảo vệ tim mạch

Dứa và vỏ dứa có chứa rất nhiều vitamin C, một chất cực kì cần thiết cho việc điều trị bệnh tim. Một số nghiên cứu ở Trung Quốc và Phần Lan đã chỉ ra rằng thường xuyên sử dụng vitamin C sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

Tăng khả năng sinh sản

Dứa và vỏ dứa chứa nhiều vitamin và khoáng chất gồm đồng, vitamin C, kẽm, axit folic và beta-carotene. Đây đều là những chất có khả năng giúp cải thiện khả năng sinh sản ở cả phụ nữ lẫn nam giới.

Đặc tính chống ung thư

Chất bromelain trong dứa và vỏ dứa còn có khả năng phòng chống ung thư. Nó là một thực phẩm bổ sung rất tốt trong quá trình hóa trị liệu và làm ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Nó cũng có chứa beta-carotene có tác dụng ngăn ngừa ung thư đại tràng và tuyến tiền liệt.

Ngăn ngừa hen suyễn

Sau quá trình tiêu hóa, chất beta-carotene có trong dứa và vỏ dứa sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Chính vì thế, chất này có khả năng làm giảm nguy cơ bị hen suyễn.

Viêm xương khớp

Vỏ dứa có khả năng kháng viêm rất mạnh. Vì vậy, nó là một loại thực phẩm thường xuyên được khuyên dùng để điều trị viêm xương khớp.

Ngăn ngừa đục thủy tinh thể

Vitamin C có tác dụng bảo vệ thị lực rất hiệu quả. Đồng thời, việc thường xuyên bổ sung vitamin C sẽ làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

Vỏ dứa có tác dụng tốt cho sức khỏe mà nhiều người không hay biết
Mọi người thường bỏ vỏ dứa mà không biết rằng đây là một 'thần dược' cho sức khỏe. Ảnh: Internet.

Cách làm nước uống từ dứa

Thành phần:

1 lít nước lọc

1 quả dứa còn nguyên vỏ

Chất làm ngọt

Cách làm:

Rửa sạch dứa và tách riêng vỏ. Cắt bỏ phần lá ở đầu và đuôi.

Đun vỏ dứa với nước rồi cho phần thịt dứa đã được xay nhuyễn vào đun cho đến khi sôi.

Sau đó, để hỗn hợp này nguội, lọc lấy nước rồi pha loãng với 1 lít nước.

Cuối cùng, cho chất làm ngọt vào để tăng thêm hương vị và thưởng thức.

*Thông tin chỉ mang tính tham khảo

(Nguồn: Healthandhealthyliving)

Giảm cân hiệu quả với 8 bí kíp pha chế từ nước chanh cực đơn giản dễ làm dễ uống
Nếu không có thời gian tập gym hay ăn kiêng khắc khổ, việc pha chế và uống ngay những ly nước chanh kiểu này bạn...
XEM TIẾP
Bác sĩ nói gì về thói quen vặn lưng mỗi khi bị mỏi và nghe tiếng răng rắc rất vui tai?
Mỗi lần bị đau mỏi do ngồi lâu, vặn lưng một cái, nghe tiếng răng rắc là nhiều người cảm thấy rất thoải mái và...
XEM TIẾP
Một số người có làn da nổi gân guốc nhiều hơn hẳn phần còn lại và đây là lý do
Làn da gân guốc là điều bình thường, hay là dấu hiệu cho thấy bạn đang gặp vấn đề?
XEM TIẾP
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.
ngoc-trinh-huong-dan-cach-an-mac-sao-cho-u30-van-nhu-gai-18
Xóa tan nỗi lo tuổi 30 ập đến, chỉ cần bạn biết mặc đẹp như Ngọc Trinh.
nam-thanh-nien-khon-don-vi-treu-cho
Anh chàng vừa chạy vừa cầu cứu nhưng chú chó dường như chẳng để tâm cho lắm.
boss-heo-tram-can-hot-nhat-mang-xa-hoi
Bạn có muốn một em "boss" như thế này không?
cuoi-ngat-voi-qua-tang-dam-cuoi-tu-hoi-ban-than-mam-chau-long-ban-deu-du-ca
Nhóm bạn bè của cô dâu chú rể đã mang đến set đồ tặng đám cưới gồm có: Bát, đĩa,... ...
nguoi-dan-ong-may-man-thoat-chet-trong-gang-tac-truoc-dau-xe-tai
Tài xế xe máy đã nhanh trí chuyển hướng khi thấy chiếc xe tải bất ngờ lao vào mình, chính... ...
hari-won-thach-thuc-doi-dot-nha-lam-vy-da-vi-dam-nhac-toi-tien-dat
Lâm Vỹ Dạ tuyên bố: "Trong lòng Hari Won chỉ có 1 người rap hay thôi" khiến khách mời và... ...
chi-em-phat-hon-voi-mon-qua-20-10-dac-biet-cua-chang-trai-tre
Món quà đầy bất ngờ dành cho người vợ xinh đẹp của chàng trai trẻ khiến bao chị em phải... ...
clip-tu-dua-gui-tang-tuan-hung-dung-hom-ban-than-gap-tai-nan
Tú Dưa hy vọng đây là món quà tinh thần, là động lực để giúp Tuấn Hưng vượt qua mọi... ...
than-thai-sieu-pham-cua-cau-be-dung-tay-khong-chat-gach
Chỉ trong nháy mắt viên gạch đã nát vụn với 'nội công' kinh người từ cậu nhóc.