Đem ổi đi ngâm với rượu, thần dược chữa bệnh cho người nghèo

03/10/2017 15:04

Người Việt Nam có sở thích ngâm rượu hoa quả, vừa rẻ tiền vừa tốt cho sức khỏe. Ngoài rượu chuối hột khá phổ biến thì rượu ổi cũng rất được người dân tin tưởng để phòng bệnh và chữa bệnh.

Nếu nói về mặt dinh dưỡng thì ổi còn giàu vitamin C hơn cả cam. 100g ổi có thể chứa đến 486mg vitamin C, tập trung phần lớn ở vỏ ngoài. Bên cạnh vitamin A và C, ổi còn chứa chất chống oxy hóa cực mạnh là quercetin. Chất này có tác dụng kháng viêm, rốt tốt cho người mắc các bệnh mãn tính như suyễn, thấp khớp, dị ứng, tim mạch, ung thư... Rượu không chỉ giúp bảo quản ổi được lâu mà còn đem lại những tác dụng vô cùng quan trọng với sức khỏe con người.

Công dụng của rượu ổi

- Nhờ đặc tính kháng khuẩn cao nên rượu ổi rất tốt cho những người có cơ địa viêm da dị ứng, giúp ngăn ngừa các bệnh da liễu như chàm, phát ban...

- Các chất dinh dưỡng trong rượu ổi giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.

Rượu ổi rất tốt cho sức khỏe và làn da.

- Các chất chống oxy hóa carotenoid giúp phục hồi sức sống cho làn da. Vitamin C kích thích sản xuất collagen, đây là hoạt chất thiết yếu giúp da sáng bóng và mịn màng. 

- Vitamin C tăng cường sức khỏe mạch máu, giúp cơ thể dễ dàng đào thải các độc tố tích tụ lâu ngày.

- Rượu ổi đặc biệt hiệu quả để trị các bệnh về đường ruột như đầy hơi, đầy bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thụ…

Cách ngâm rượu ổi

Nguyên liệu

- 1kg ổi đào, ổi găng hoặc ổi mỡ (quả ương, da căng sáng màu)

Ổi đào dùng ngâm rượu là ngon hơn cả.

- 1 bình thủy tinh lớn (hoặc bình sứ), có nắp đậy

- 3 lít rượu trắng hoặc rượu nếp 35-38 độ

- 200g đường phèn

Thực hiện: 

- Ổi rửa sạch, để ráo nước, cắt bỏ cuống và núm quả. 

- Để cả vỏ ngâm rượu. 

- Bạn có thể chọn cách ngâm nguyên quả hay bổ đôi để rút ngắn thời gian ngâm.

Bạn có thể bổ đôi hoặc ngâm nguyên quả ổi.

- Cho ổi vào bình ngâm cùng rượu và đường phèn. Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25°C. 

- Nếu để nguyên quả ngâm thì sau 2 tháng bạn có thể sử dụng, loại quả bổ đôi thì chỉ sau 1 tháng là dùng được luôn.

Cách dùng:

Rượu ổi càng để lâu uống càng ngon. Mỗi ngày bạn uống 2 lần, mỗi lần 1 bát nhỏ trong bữa ăn. Không nên dùng quá 100ml sẽ phản tác dụng.

Việt Nam có những vụ mùa ổi chín quanh năm, thế thì bạn đừng nên lãng phí nguồn thực phẩm thiên nhiên này. Còn chờ gì mà không chạy ra chợ mua ngay 1kg ổi ta chất lượng ngon sạch và đem ngâm rượu để dùng hàng ngày nhỉ! Chúc bạn sống khỏe.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Sức khỏe trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Rượu ổi: Cung cấp collagen giúp da trắng mịn như em bé
Rượu ổi là nguồn cung cấp collagen, dưỡng chất dồi dào giúp da trắng mịn, khỏe mạnh và chống lại quá trình lão hóa vô...
XEM TIẾP
Trị hết thấp khớp và viêm khớp cấp tốc nhờ công thức thần kỳ của bác sĩ người Mỹ
Đây được xem là bài thuốc dân gian hay nhất để trị dứt điểm thấp khớp và viêm khớp do 1 bác sĩ người Mỹ...
XEM TIẾP
Đánh bay mọi độc tố trong cơ thể để cả đời khoẻ mạnh, không ốm đau bệnh tật và thọ lâu
Đánh bay mọi độc tố trong cơ thể để cả đời khoẻ mạnh, không ốm đau bệnh tật và thọ lâu hơn bất cứ ai.
XEM TIẾP
chi-em-nam-anh-nam-em-vo-tu-dua-gion-dap-tan-tin-don-cach-mat-nhau
Clip tuy chỉ vỏn vẹn có 10 giây nhưng cũng đã khiến khán giả được một phen cười nghiêng ngả,... ...
nguoi-dan-mua-com-hop-uong-bia-lon-ngay-tai-sanh-vff-cho-mua-ve-xem-chung-ket-aff-cup
Không chịu ra về khi chưa mua được vé trận chung kết AFF Cup giữa tuyển Việt Nam và tuyển... ...
xe-tai-huc-tung-dai-phan-cach-dam-trung-3-o-to-2-me-con-thoat-chet-than-ky
Vụ việc xảy ra vào khoảng 9h17 sáng 10/12, trên quốc lộ 18A, đoạn qua phường Đại Yên, TP Hạ... ...
ban-muon-hen-ho-con-co-muon-me-lay-chong-khong-cau-hoi-khien-ca-truong-quay-nin-lang-roi-vo-oa-xuc-dong
Khi thấy con gái riêng của cô gái ngồi lặng yên trên hàng ghế khán giả, MC Quyền Linh đã... ...
3-thanh-nien-tat-dau-o-to-roi-quay-lai-cuoi-deu-tai-xe-3-giay-sau-ho-phai-nhan-cai-ket-be-bang
3 thanh niên với 3 lỗi mắc phải khi tham gia giao thông đã phải nhận ngay hậu quả.
bi-hari-quan-ly-tai-chinh-tran-thanh-cam-thay-hen-ha-khi-khong-co-tien-tra-cuoc-taxi
Trấn Thành lên tiếng kể khổ vì bị bà xã Hari quản lý tài chính chặt chẽ.
quang-hai-duc-chinh-lay-loi-troll-fans-truoc-tran-chung-ket-aff-cup-2018
Quang Hải tự tin khoe rằng mình sắp thực hiện màn bơi bướm 50m trong sự cổ vũ nhiệt tình... ...
mau-mui-chay-rong-rong-btv-the-thao-van-binh-tinh-dan-chuong-trinh-nhu-khong-co-gi-xay-ra
BTV thể thao Jo Hyun-il của kênh SPOTV của Hàn Quốc tỏ ra không hề nao núng khi máu mũi... ...
xich-mich-tren-truong-quay-voi-truong-giang-hari-won-tuyen-bo-bo-dan
'Tôi toàn làm nhiều còn Hari Won làm ít, nhưng lương của Hari Won lại rất nhiều. Thế thì Hari... ...
du-doan-malaysia-thang-chung-ket-aff-cup-ca-tien-tri-nhan-cai-ket-dang
Liên tục dự đoán tuyển Malaysia thắng tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018, chú cá tiên... ...
ho-ngoc-ha-ho-henh-de-lo-vong-mot-day-goi-cam
Trong một giây hớ hênh, cô đã khoe trọn đôi gò bồng đảo trước mặt nhiều người. Phát hiện ra... ...
ninh-duong-lan-ngoc-lan-dau-thua-nhan-chuyen-tinh-cam-voi-chi-dan-tren-song-truyen-hinh
Nàng 'Cám' Lan Ngọc đã thừa nhận đang hẹn hò cùng Chi Dân và từng là bạn gái của La... ...