Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi

09/03/2017 09:59

Nhật Bản là một đất nước vô cùng xinh đẹp với những dãy núi xanh tươi, nước biển hiền hòa, nền văn hóa đặc sắc và đời sống ẩm thực hết sức đa dạng.

Nếu đã từng tới Nhật Bản hoặc gặp người Nhật, có lẽ một suy nghĩ bất chợt sẽ xuất hiện ngay trong đầu bạn đó là: “Tại sao những người phụ nữ ở đất nước này lại trẻ trung và có thân hình thon thả đến vậy?”.

Không có gì bất ngờ khi cách ăn uống và lối sống chính là những chìa khóa bí mật giúp họ sở hữu thân hình đáng mơ ước đó. Chẳng hạn, ẩm thực Nhật Bản được hình thành dựa trên các tôn chỉ về một lối sống lành mạnh và duy trì tuổi thọ. Đây cũng là quốc gia mà có số người sống trên 100 tuổi cao nhất thế giới. 

Dưới đây là 10 bí mật giữ da đẹp, dáng thon của phụ nữ Nhật Bản mà bạn có thể tham khảo:

1.    Uống trà xanh 

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 1
Người Nhật rất thích uống trà xanh. Ảnh: top10homeremedies

Trà matcha (trà xanh nghiền thành bột) được làm từ những lá trà có chất lượng cao nhất. Những lá trà này được sấy khô và nghiền nhỏ thành bột mịn. Bột sau đó được trộn vào trong nước nóng, được sử dụng rộng rãi trong nghi thức Trà đạo Nhật Bản – một hoạt động rất đặc trưng trong nét văn hóa của đất nước này. 

Trà matcha được mệnh danh là loại trà xanh mạnh nhất thế giới, là loại thức uống giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do (free radicals), chống lão hóa, rất có lợi cho chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. 

Ngoài ra, trà xanh cũng được biết đến là có lợi cho việc giảm rủi ro mắc bệnh tim và ung thư. Theo một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2006 đăng trên JAMA, những người trưởng thành ở Nhật mà uống nhiều trà xanh có rủi ro tử vong vì bệnh tim mạch và tất cả các nguyên nhân khác thấp hơn người không uống. Nghiên cứu này cũng đưa ra con số rằng uống 5 tách trà xanh mỗi ngày sẽ giảm tỷ lệ tử vong xuống thấp hơn 26%. 

2.    Ăn thực phẩm đã lên men 

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 2
Ảnh: top10homeremedies

Người Nhật Bản thường ăn các thực phẩm đã lên men như kefir, kombucha, sauerkraut, miso, tempeh và kimchi.

Các thực phẩm đã lên men thường là những loại đã trải qua quá trình lên men lacto. Trong quá trình này, vi khuẩn tự nhiên sẽ phát triển nhờ đường và tinh bột có trong thực phẩm, sau đó tạo ra axit lactic. Việc lên men sẽ dự trữ những chất dinh dưỡng tự nhiên có trong thực phẩm và tạo ra các enzyme có lợi, vitamin B, axit béo omega-3 và nhiều chuỗi probiotic khác. 

Vì quá trình lên men sẽ thúc đẩy các vi khuẩn có lợi cho ruột và nghiền nát thực phẩm thành các dạng dễ tiêu hóa hơn  nên nó sẽ hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa, góp phần giúp giảm cân. Ngoài ra, nó cũng giúp loại bỏ các chất độc hại và kim loại nặng ra khỏi mô tế bào. 

Một nghiên cứu vào năm 2014 được xuất bản trên Tạp chí Nhân học hình thể (Physiological Anthropology) báo cáo rằng có một sự kết nối giữa các sản phẩm sữa đã được lên men và sự tăng trưởng của các vi khuẩn ruột có lợi. 

Nghiên cứu cũng nhấn mạnh các thực phẩm đã lên men không phải sữa và thảo dược có tác động tích cực tới tất cả các loại vi sinh vật có trong cơ thể người vì có lẽ có một mối liên hệ giữa não và ruột trong dài hạn. 

3.    Ăn nhiều hải sản 

Không giống như người Mỹ, người Nhật ăn nhiều hải sản hơn thịt đỏ - loại thịt mà được biết đến có liên quan tới nhiều vấn đề sức khỏe như béo phì, cholesterol cao và các bệnh sưng viêm. 

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 3
Ảnh: top10homeremedies

Gạo hoặc các loại bún, miến được ăn kèm nhiều loại hải sản khác nhau là chế độ ăn phổ biến ở Nhật. Vì đất nước Nhật Bản được bao quanh bởi biển nên các loại tôm cá như cá hồi, cá ngừ California, cá thu và tôm vô cùng quen thuộc trong ẩm thực ở đất nước này.

Cá tốt cho sức khỏe nhờ chứa protein chất lượng cao, nhiều loại dinh dưỡng cần thiết và axit béo omega-3. Đây đều là những chất có lợi cho não bộ, tim và các cơ quan khác. 

Đặc biệt, axit béo omega-3 giúp giảm mỡ, nhất là mỡ bụng. Thêm vào đó, hải sản cũng giúp giảm chứng sưng, viêm và tốt cho hệ thần kinh. Ngoài ra, loại axit này cũng được biết đến là giúp da mềm mại, ngăn chặn các rối loạn da như bệnh viêm da tạng dị ứng (atopic dermatitis), bệnh vẩy nến (psoriasis), mụn trứng cá (acne vulgaris), các loại ung thư da melanome và không melanoma (u sắc tố).
Người Nhật cũng tin rằng càng ăn nhiều loại cá lành mạnh thì càng tốt cho cơ thể. Đây là lý do tại sao họ chế biến cá theo nhiều cách như ăn sống, rán, kho, nướng hoặc hấp. 

4.    Ăn những phần nhỏ

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 4
Ảnh: top10homeremedies

Ăn những phần nhỏ là một phần trong văn hóa Nhật Bản. 

Chỉ ăn mỗi thứ một ít sẽ giúp bạn ăn ít hơn dẫn tới giảm cân hiệu quả hơn, đồng thời tránh việc ăn uống quá độ không kiểm soát. 

Một vài nguyên tắc cơ bản của một bữa ăn được chế biến tại nhà của người Nhật như sua:

•    Không cho thức ăn đầy đĩa. 

•    Mỗi thứ ăn một ít. 

•    Đồ tươi là tuyệt vời nhất. 

Thực phẩm cũng nên được bày biện hoa lá và mỗi loại trên menu nên được sắp xếp theo thứ tự hợp lý để phơi bày vẻ đẹp tự nhiên của nó. 

5.    Đi bộ là nghi thức     

Ở Nhật, cả đàn ông lẫn phụ nữ đều đi bộ rất nhiều. Họ hiểu rằng đi bộ là hình thức luyện tập hiệu quả để duy trì vóc dáng. Ngoài việc giảm cân, đi bộ cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường năng lượng, tâm trạng và giải tỏa căng thẳng. 

Dân số Nhật Bản tập trung chủ yếu ở các thành phố và khá nhiều người đi làm bằng tàu hỏa hoặc tàu điện ngầm. Đây là điều kiện thuận lợi để họ đi bộ hoặc đạp xe đạp. 

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 5
Ảnh: top10homeremedies

Trẻ em Nhật Bản cũng đi bộ đến trường thay vì được bố mẹ chở đến. 

6.    Không bao giờ có chuyện vừa đi vừa ăn 

Thời gian cho các bữa ăn là những khoảnh khắc rất quan trọng để nạp năng lượng cho cơ thể nên ở Nhật, không có chuyện vừa đi vừa nhấm nháp thứ gì đó. Mặc dù được chấp nhận nhưng thực sự thói quen này được xem xét là bất lịch sự ở nhiều nơi tại xứ sở hoa anh đào. 

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 6
Ảnh: top10homeremedies

Thêm nữa, người Nhật cũng không làm bất cứ thứ gì trong khi ăn, không xem TV, không làm việc. Họ ăn chậm và sử dụng đũa để bụng có thời gian tiêu hóa lượng thức ăn được hấp thụ.

7.    Phương pháp chế biến món ăn lành mạnh 

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ sử dụng các nguyên liệu lành mạnh mà còn có phương pháp chế biến hết sức khoa học. Chẳng hạn như các kỹ thuật ăn sống, ninh nhỏ lửa hoặc nướng sẽ giúp hạn chế sử dụng dầu ăn khi nấu, đồng thời giữ mùi và các chất dinh dưỡng. Rán kỹ thực phẩm rất hiếm ở Nhật. 

8.    Tập luyện võ thuật 

Nhật Bản có rất nhiều loại hình võ thuật khác nhau mà cả phụ nữ lẫn đàn ông đều có thể tập được, bao gồm karate, judo, aikido và một số khác. Các hình thức này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường thể lực và sức khỏe tổng thể cho phái yếu. 

Đa phần các loại hình võ thuật đều giúp rèn luyện sức khỏe tim mạch, sự dẻo dai, độ linh hoạt của các cơ bắp, giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa. 

9.    Tắm ở suối nước nóng 

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 7
Tắm ở suối nước nóng rất phổ biến ở Nhật. Ảnh: top10homeremedies

Nhờ nhiệt độ nước đi kèm với nhiều loại chất khoáng như magie, canxi, silica và niacin nên tắm suối nước nóng vô cùng có lợi cho việc phục hồi năng lượng và sức khỏe. 

Khi thư giãn cơ thể ở suối nước nóng, da của bạn sẽ được hấp thụ các chất khoáng này và áp lực thủy tĩnh (hydrostatic pressure) sẽ tăng lên. Nhờ đó, lưu thông máu và oxy khắp cơ thể sẽ tốt hơn, giúp cho tim, các mô và các cơ quan trong cơ thể được vận hành ổn định. 
Ngoài ra, kiểu tắm này còn được chứng minh là lý tưởng để giải tỏa căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. 

10.    Các bữa tráng miệng lành mạnh 

Ăn tráng miệng không phải là một phần của ẩm thực Nhật. Phụ nữ Nhật ăn đồ ngọt ít hơn và đây là một trong những bí mật giúp họ giữ dáng chuẩn. 

Bắt chước cô bạn Nhật Bản làm điều này mỗi ngày, da tôi mịn màng trẻ ra hẳn chục tuổi - Ảnh 8
Ảnh: top10homeremedies

Phái yếu ở quốc gia này chuộng hoa quả tươi vào cuối bữa ăn chính thay vì các loại món tráng miệng nhiều đường. 

Ngoài ra, đồ ngọt ở Nhật cũng chứa rất ít caramel, tinh bột đã qua tinh chế và các thành phần chất béo khác thường được tìm thấy ở các sản phẩm ngọt ở Mỹ.  Đa phần chất ngọt được làm từ các nguyên liệu lành mạnh như khoai tây ngọt, trái cây tươi và bột kiều mạch.

(Nguồn: top10homeremedies)

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Sống khỏe trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Ngâm chân nước nóng cho dễ ngủ, người phụ nữ 46 tuổi tử vong
Vì trời lạnh, người phụ nữ 46 tuổi quyết định ngâm chân vào nước nóng để dễ ngủ hơn không ngờ lại tử vong ngay...
XEM TIẾP
Những thói quen cực tốt cho sức khỏe được các chuyên gia khuyến khích thực hiện mỗi ngày
Bạn có 15 phút giữa những khoảng thời gian chạy deadlines, sau khi đến phòng gym và giữa hàng tá những nhiệm vụ khác phải...
XEM TIẾP
Đây là những thói quen ngủ nhiều người hay mắc phải trong mùa đông nhưng lại tiềm ẩn hàng loạt nguy cơ gây hại sức khỏe
Một số thói quen xấu khi ngủ trong mùa đông có thể trở thành tác nhân gây hại lớn tới sức khỏe của bạn mà...
XEM TIẾP
clip-xuc-dong-chua-len-song-hlv-park-hang-seo-oa-khoc-trong-giay-phut-viet-nam-vo-dich
HLV Park Hang Seo đã nhảy lên rồi òa khóc khi giấc mơ mang cup vàng về cho bóng đá... ...
nhung-khoanh-khac-an-tuong-lam-nen-ky-tich-cua-hhen-nie-o-chung-ket-hoa-hau-hoan-vu-2018
Vượt qua các đối thủ nặng ký, H'Hen Niê đã làm nên kỳ tích lọt Top 5 chung cuộc Hoa... ...
truong-giang-nha-phuong-phan-khich-tot-cung-an-mung-ban-thang-cua-anh-duc
Nhã Phương đăng tải một đoạn clip Trường Giang đang phấn khởi vừa đánh trống vừa reo hò cùng dòng... ...
quynh-bup-be-nhay-len-sung-suong-xem-lo-hang-khi-anh-duc-ghi-ban-vao-luoi-malaysia
Ngay sau khi cầu thủ Anh Đức sút tung lưới đối phương, diễn viên Phương Oanh đã không kiềm chế... ...
xem-lai-khoanh-khac-xuc-dong-nhat-sau-khi-tuyen-viet-nam-dang-quang-aff-cup-2018
Hình ảnh Đặng Văn Lâm bật khóc, quỳ ôm cột gôn sau khi Việt Nam giành danh hiệu vô địch... ...
man-an-mung-co-1-0-2-doi-tuyen-viet-nam-moi-hlv-park-hang-seo-uong-bia-dung-trong-cup-vang
Trong phòng thay đồ, các cầu thủ cùng nhau uống bia đựng trong chiếc cúp. HLV Park Hang Seo cũng... ...
nguoi-hung-tham-lang-bau-duc-duoc-tung-ho-khong-ngot-khi-viet-nam-gianh-cup-vang-lich-su
Bầu Đức là người đã đích thân sang Hàn Quốc thương thảo với huấn luyện viên Park Hang Seo và... ...
hlv-park-hang-seo-bi-hoc-tro-do-nuoc-len-nguoi-trong-phong-hop-bao
Quế Ngọc Hải và các đồng đội bất ngờ xuất hiện, đổ nước lên người HLV Park Hang-seo trong phòng... ...
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc.
ban-ha-ho-malaysia-viet-nam-vo-dich-aff-cup-sau-10-nam
Chung kết lượt về AFF Cup 2018 thực sự không dành cho ai yếu bóng vía, để rồi tất cả... ...
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...