8 lợi ích bất ngờ của cần tây với sức khỏe

14/11/2015 09:19

Cần tây là một loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít người biết những lợi ích cho sức khỏe của loại thực phẩm này ra sao.

Cải thiện hệ tiêu hóa: Cần tây chủ yếu được tạo thành từ nước và chất xơ. Cả hai thành phần tự nhiên này rất tốt cho sức khỏe của hệ tiêu hóa cũng như ngăn ngừa táo bón 
 
Cần tây có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Ngừa viêm: Cần tây có đặc tính chống viêm đồng thời cũng hỗ trợ trong việc sản xuất cortisone, một hormone làm giảm viêm trong cơ thể 
 
Ngăn ngừa mất trí nhớ: Luteolin, một hợp chất có trong cần tây giúp làm giảm viêm do tuổi tác trong não và do đó, nó giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ 
 
Hạ huyết áp: Thường xuyên ăn cần tây có thể giúp hạ huyết áp đáng kể, nhờ vào một hợp chất tự nhiên gọi là phtalides có khả năng giúp tăng cường quá trình lưu thông máu trong cơ thể. 
 
Giảm cholesterol: Một hợp chất tự nhiên chứa trong cần tây gọi là butylphtalide, được biết có tác dụng kéo giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể 

Dưỡng ẩm cơ thể: Cần tây chứa hàm lượng nước cao, do đó, nó giúp làm giảm sự mất nước đối với cơ thể và ngăn chặn tình trạng da khô, đau đầu, táo bón, đau cơ, chóng mặt và mệt mỏi 

Giúp giảm cân: Một nhánh cần tây chỉ chứa 10 calo. Vì vậy, nếu đang thực hiện chế độ giảm cân, bạn có thể sử dụng cần tây như món ăn nhẹ lành mạnh. Bên cạnh đó, cần tây còn có tác dụng kìm chế cảm giác thèm ăn 
 
Cải thiện thị lực: Cần tây rất giàu vitamin A, được chứng minh có khả năng giúp làm sáng mắt. Ngoài ra, thường xuyên ăn cần tây còn giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm thị lực thường gặp ở người già
Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Sống khỏe trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Khi thấy tay hoặc chân thường xuyên bị tê, hãy dè chừng những bệnh nguy hiểm sau
Tê ở tay hoặc chân thực sự rất khó chịu, nó gây áp lực tạm thời lên các dây thần kinh. Thông thường mọi thứ...
XEM TIẾP
Bí quyết giữ dáng của người Nhật không ngờ lại nằm trong ly nước chưa tới 5k
Với nguyên liệu nhà nào cũng có, cộng với một chút thời gian để thực hiện vài thao tác cực dễ là bạn đã có...
XEM TIẾP
99% người thường ăn "sai bét" những loại trái cây quen thuộc này mà không biết
Khi ăn trái cây, chúng ta vẫn có thói quen dùng luôn cả hạt, nhưng thực tế thì không phải loại quả nào khi ăn...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM