Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

21/10/2015 14:42

Bữa trưa tại các trường học ở Nhật Bản được chuyên gia dinh dưỡng lên thực đơn và học sinh tự phục vụ. Chính phủ nước này coi đây là một phần trong chương trình giáo dục.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Các trường học ở Nhật Bản rất chú trọng chất lượng bữa ăn của học sinh. Họ không sử dụng thịt không rõ nguồn gốc và mua rau quả được trồng tại địa phương để hạn chế dùng thực phẩm đông lạnh, theo Washington Post. Thầy Tatsuji Shino, Hiệu trưởng trường Tiểu học Umejima ở Tokyo, cho biết, phụ huynh thậm chí còn thường xuyên gọi lên trường xin công thức nấu ăn.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

12 nhân viên phòng bếp chuẩn bị thực phẩm và nấu bằng lửa nhỏ từ 8h. Họ sẵn sàng phục vụ bữa trưa cho khoảng 760 học sinh ngay sau giờ nghỉ trưa.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Học sinh lớp 3 chuẩn bị phục vụ bữa trưa cho các bạn học. Các em khoác áo trắng, búi gọn tóc, đội mũ đầu bếp, bê phần cơm cho tất cả các bạn và chỉ ăn trưa sau khi hoàn thành nhiệm vụ.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Học sinh Nhật Bản ăn trưa tại phòng học. Các suất cơm tương tự nhau. Những em bỏ bữa sẽ phải chịu đói vì trường không có máy bán hàng tự động.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Bữa trưa luôn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Người Nhật Bản chú trọng cơm, rau, cá và canh. Trong 4 thập kỷ qua, thực đơn cho các trường học hầu như không thay đổi. Trừ những trường hợp ăn kiêng, học sinh tiểu học và trung học cơ sở không được phép tự mang bữa trưa đến lớp.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Chuyên gia dinh dưỡng học đường Kimii Fujii giảng về chế độ ăn uống trước giờ ăn trưa. Bên cạnh việc lên thực đơn khoa học, Nhật Bản còn nâng cao nhận thức về cân bằng dinh dưỡng cho thế hệ trẻ.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Học sinh trả đĩa về phòng bếp sau khi ăn xong. Trong tất cả các hoạt động, người Nhật luôn cố gắng tạo cho con em họ tính tự lập và ý thức tự giác.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Hiện tại, nhiều trẻ em ở nước này đang đối mặt chứng rối loạn ăn uống. Số lượng trẻ có cân nặng không đạt tiêu chuẩn tăng lên.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Bữa trưa tại trường thường hạn chế chất béo. Món tráng miệng chủ yếu là sữa chua và hoa quả. Thỉnh thoảng, nhà ăn phục vụ đồ chiên nhưng với số lượng rất ít.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Học sinh được dạy phải trân trọng thực phẩm. Trẻ em chấp nhận ăn những gì được phục vụ chứ không kén ăn hay tỏ thái độ chống đối.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Các địa phương ở Nhật Bản tự đảm bảo kinh phí cho bữa trưa tại trường. Chính quyền trả tiền thuê nhân viên còn phụ huynh lo chi phí mua thực phẩm. Họ đóng tiền theo tháng với chi phí cho mỗi bữa ăn khoảng 3 USD (hơn 67.000 đồng). Các gia đình nghèo được giảm hoặc miễn tiền ăn.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Mặc dù nấu cho tập thể, nhân viên nhà ăn luôn cố gắng đảm bảo hương vị. Học sinh được thưởng thức các bữa ăn có chất lượng tương đương với cơm tại nhà hàng.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Một quan chức ở khu Adachi (phía bắc thành phố Tokyo) cho biết, họ đang triển khai chương trình bữa trưa đạt chuẩn tại 71 trường tiểu học và 37 trường trung học cơ sở. Chính quyền Adachi cũng xuất bản sách dạy nấu ăn dựa trên thực đơn tốt nhất từ nhà ăn của các trường trong khu vực.

Giờ ăn trưa tại trường học ở Nhật Bản có gì đặc biệt?

Nhân viên phòng bếp thu dọn bát đĩa sau giờ ăn. Người Nhật Bản luôn tự hào về bữa trưa tại trường. "Chúng tôi coi đó là một phần của giáo dục. Giờ ăn không phải thời gian để giải trí", Masahiro Oji, Giám đốc phụ trách vấn đề giáo dục sức khỏe học đường của chính phủ, nói.

Dấu hiệu nhận biết hẹp bao quy đầu ở trẻ sơ sinh
Nhiều cha mẹ thường rất khó nhận biết dấu hiệu hẹp bao quy đầu ở trẻ sơ sinh vì một phần bao quy đầu chưa...
XEM TIẾP
Tỉnh dậy trong vũng máu, bé 1 tuổi được chẩn đoán nhiễm trùng đường tiết niệu nhưng chụp X-quang thì mới biết nguyên nhân
Bé gái 1 tuổi đã không may mắn qua đời sau rất nhiều lần được đưa tới bệnh viện thăm khám với các biểu hiện...
XEM TIẾP
Bà ru cháu ngủ cực nhanh bằng cách này, tới khi mẹ đưa con đi khám thì "phát điên"
Bà ru cháu ngủ cực nhanh bằng cách này, tới khi mẹ đưa con đi khám thì "phát điên" - đây là lỗi rất nhiều...
XEM TIẾP
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...
choang-vang-voi-canh-di-doi-nha-hang-noi-5-tang-tren-song-o-trung-quoc
Cảnh di dời một nhà hàng nổi 5 tầng trên sông Dương Tử (TP Trùng Khánh, Trung Quốc) khiến dân... ...
bi-bo-treu-tuc-be-gai-goi-dien-cau-cuu-ong-noi-trong-nuoc-mat
Đêm hôm còn bị bố trêu trọc, bé gái quyết định cầu cứu ông nội. Hành động siêu đáng yêu... ...
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...