Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt

13/12/2016 22:05

Rau xanh không chỉ cung cấp chất xơ mà chứa nhiều chất đạm giúp cấu tạo tế bào cơ, da nên được bổ sung vào chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Chất đạm (protein) là một chất dinh dưỡng cần thiết cấu tạo nên hệ cơ, da và các cơ quan trong cơ thể của trẻ nhỏ.

Trong những năm tháng đầu đời, trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển liên tục và cần rất nhiều chất đạm. Vì thế, cần bổ sung những thực phẩm giàu chất đạm để con đạt được những mốc phát triển bình thường.

Ngoài thịt, các loại rau là thực phẩm vừa cung cấp chất đạm, chất xơ rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên được cho vào thực đơn ăn uống hàng ngày của con.

1. Bông cải xanh

Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt ảnh 1

Một chén bông cải xanh xắt nhỏ có thể chứa khoảng 2,6 gam protein, rất tốt cho quá trình cấu tạo lớp da hồng hào của trẻ sơ sinh. Mẹ có thể chế biến bông cải xanh cho bé dưới dạng luộc, hấp hoặc nấu cùng thịt gà, thịt bò.

Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa một hợp chất dinh dưỡng khác là sắt, yếu tố giúp hình thành tế bào máu.

2. Đậu Hà Lan

Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt ảnh 2

Mỗi cốc đậu Hà Lan chứa khoảng 9 gram protein và nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, C, thiamin, phốt pho và sắt. Ngoài ra, vitamin B và folate được tìm thấy trong đậu Hà Lan có thể giúp giảm nguy cơ trẻ nhỏ mắc bệnh về tim.

Trộn chung đậu Hà Lan với các loại rau dạng salad cho bé thưởng thức là cách chế biến phổ biến nhất của nhiều bà mẹ cho con ăn dặm.

3. Măng tây

Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt ảnh 3

100 gram măng tây có chứa khoảng 2,4 gram protein giúp ích trong quá trình tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Măng tây khi chế biến có mùi thơm dịu và rất mềm, đây là thực phẩm được rất nhiều bé thích ăn.

Ngoài ra, măng tây còn có đặc tính chống viêm, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da của trẻ trước những tác hại gây ra từ ánh sáng mặt trời

4. Đỗ giá

Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt ảnh 4

Chọn đỗ giá cho khẩu phần ăn của con là một trong những lựa chọn tuyệt vời để cung cấp chất đạm.

Một bát đỗ giá chứa khoảng 2,5 gam protein và nhiều chất dinh dưỡng khác như lecithin, kẽm.

Để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh, mẹ có thể tự tay làm giá đỗ bằng một số cách đơn giản có trên mạng. Sau đó chế biến chung với các loại thịt như thịt lợn, thịt gà để  đổi khẩu vị cho con.

5. Rau bina (rau chân vịt)

Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt ảnh 5

Rau bina là một "siêu thực phẩm" phổ biến được dùng cho trẻ nhỏ trong thời kỳ ăn dặm. Ngoài một số chất dinh dưỡng có trong rau bina như chất chống oxy hóa, khoáng chất thì rau bina còn rất nhiều chất đạm, protein.

6. Cải xoăn

Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt ảnh 6

Rau cải xoăn là một trong những loại rau lá xanh giàu protein nên được thêm vào món súp, món thịt hầm, hoặc làm rau salad cho trẻ nhỏ đều được.

7. Nấm

Với một kết cấu vững chắc và tính chất tăng cường miễn dịch, các loại nấm giúp cho bữa ăn của con ngon và bổ dưỡng hơn.

Đây là 7 loại rau cho bé giàu chất đạm chẳng kém thịt ảnh 7

Nấm cũng nằm trong danh sách những thực phẩm nhiều chất đạm có thể dùng để chế biến các món ăn cho trẻ nhỏ.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, mẹ nên lựa chọn những loại nấm có nguồn gốc chất lượng và hạn sử dụng còn mới để tránh gây ngộ độc.

Cho bú vô kinh để tránh thai
Biện pháp cho bú vô kinh để tránh thai là một biện pháp tránh thai chỉ mang tính chất tạm thời dựa vào việc cho...
XEM TIẾP
Bé 8 tháng bị di chứng do ngã từ giường xuống đất: 3 mức độ cấp báo mẹ phải biết
Trẻ bị ngã đập đầu xuống đất có nguy cơ bị chấn thương sọ não mẹ cần đặc biệt quan tâm theo dõi và điều...
XEM TIẾP
Bé sơ sinh hay mút tay và dụi mắt, bố mẹ sốc khi BS khám, đành nhìn con ra đi
Cô bé Mallory, 3 tuần tuổi, đã ra đi trong sự thương tiếc của bố mẹ sau khi nhiễm virus HSV1.
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 15/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Ba rọi heo cắt lát (kg)  112.900  TP.HCM
 Nạc dăm heo (kg)  105.900  TP.HCM 
 Bít tết bò (kg)  229.900 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  78.900 TP.HCM 
Gà dai quay nguyên con (kg) 75.000 TP.HCM
Trứng gà hộp 10 trứng (vỉ) 23.500 TP.HCM
Gạo lứt (kg)22.000 TP.HCM
Gạo tài nguyên (kg) 17.000 TP.HCM
Gạo bụi nở (kg) 11.000 TP.HCM
Cá lóc (kg) 60.000 TP.HCM
Khoai mỡ (kg)30.000 TP.HCM
Mực ống (kg) 280.000 TP.HCM
Đuôi heo (kg) 100.000 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Cải thảo (kg) 13.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg) 18.000 TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg) 7.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)7.000 TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000 TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000 TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000 TP.HCM
Bầu (kg)12.000 TP.HCM
Su su (kg)9.000 TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 12.000 TP.HCM