Trang chủ Nấu gì hôm nay

Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê

16/02/2017 10:30

Món xúc xích gà thơm ngon và lạ miệng, không những bé mà cả nhà cũng rất thích khi thưởng thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr thịt gà xay

- 1 khúc dài ruột già đã rửa sạch sẽ

- 1 muỗng canh bột bắp

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 2 phần gốc ngò ta (rau mùi ta)

- 2 khúc phần trắng hành lá

- 1/3 muỗng cà phê bột tiêu

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê bột nêm

Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ GÀ XÚC XÍCH

Bước 1: Thịt gà cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng. Sau đó lấy ra cho vào máy cùng với các nguyên liệu, gia vị phía trên vào xay nhanh 1 phút là thịt nhuyễn, rất dẻo.

Bước 2: Cho thịt ra âu, mang bao tay rồi nhồi bóp hoặc đập thịt tạo thêm độ dai giòn.

Bước 3: Giò gà cho vào túi bắt bông kem có đui to. Sau đó cho đui vào ruột và bóp thịt cho thịt chạy vào ruột già. Sau khi làm xong thì buộc ruột già thành những khúc dài.

Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê - Ảnh 2

Bước 4: Nấu 1 nồi nước với chút muối (bạn có thể cho vài khúc sả đập dập hay gừng thái lát). Khi nước hơi nóng thì cho xúc xích gà vào luộc lửa vừa khoảng 10 phút là xúc xích chín, rất thơm.

Bước 5: Vớt xúc xích gà ra đĩa, chờ nguội thì thái lát. Nếu thích, bạn có thể cho xúc xích gà lên chiên qua với dầu cũng rất ngon.

Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê - Ảnh 3

Món xúc xích gà thơm ngon và lạ miệng, không những bé mà cả nhà cũng rất thích khi thưởng thức.

Cơm nắm 5 trong 1 vừa ngon lại tiện, chả cần chấm muối vừng cũng vừa miệng bữa sáng
Chỉ cần vài nắm cơm lạ miệng này là bạn đã có bữa sáng tuyệt ngon để sẵn sàng đi làm rồi.
XEM TIẾP
Tuyệt chiêu nấu chè bưởi giòn cùi, ngọt mát ngon hơn ngoài hàng
Vào những ngày oi nóng mà có bát chè bưởi ngọt mát, thơm mùi hương hoa bưởi để thưởng thức thì còn gì bằng. Cùng...
XEM TIẾP
Rau cải xào nấm làm sao cho ngon thử ngay cách này
Món rau cải xào nấm của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu làm theo cách này đấy!
XEM TIẾP
Ngày: 23/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  145.000  TP.HCM
 Thịt nạc (kg)  100.000  TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000TP.HCM 
 Chân giò heo (kg)  120.000TP.HCM 
 Thịt bò (kg)  250.000 TP.HCM 
Cá hú (kg) 70.000TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg)60.000TP.HCM
Rau mùng tơi (kg) 20.000TP.HCM
Chuối (kg) 25.500TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Bơ sáp (kg) 26.200TP.HCM
Dưa hấu không hạt (kg)19.800TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá bạc má (kg)58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 13.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 5.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 15.000TP.HCM
Rau muống hạt (kg)7.000TP.HCM
Cải thìa (kg)8.000TP.HCM
Rau quế (kg) 10.000TP.HCM
Bầu (kg)9.000TP.HCM
Su su (kg)3.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 30.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 18.000TP.HCM