Trứng hấp mà làm thế này thì ai không mê mới lạ

02/05/2018 04:28

Thay vì làm trứng hấp theo kiểu cũ nhàm chán hãy làm theo kiểu này nhé! Đảm bảo bạn sẽ có một món mới ngon miệng lại đẹp mắt nữa.

Nguyên liệu

- 4 quả trứng muối

- 300gr thịt heo xay

- 300gr tôm thẻ

- 1 quả trứng gà

- Tỏi, hành ba rô, tiêu xay, gia vị

Cách làm

Trứng hấp mà làm thế này thì ai không mê mới lạ - Ảnh 1

Bước 1

Băm nhuyễn 4 tép tỏi, 3gr hành ba rô. Sau đó cho vào tô đã có sẵn thịt heo xay cùng 2gr bột nêm, 2gr đường và 1gr tiêu xay. Trộn đều cho các gia vị thấm vào thịt.

Bước 2

Tiếp theo cho trứng gà vào trộn đều.

Bước 3

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ phần chỉ đen ở thân tôm.

Cho thịt và tôm vào thố theo thứ tự thịt – tôm – thịt – tôm.

Trứng muối lấy 4 lòng đỏ và 1 lòng trắng. Sau đó xếp 4 lòng đỏ trứng muối đều vào bát tôm thịt, ấn nhẹ để trứng muối lún xuống phần thịt. Dùng 1 lòng trắng trứng muối phủ đều lên khắp mặt tô rồi rắc thêm vài lát ớt nếu muốn. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm phin kín miệng tô.

Trứng hấp mà làm thế này thì ai không mê mới lạ - Ảnh 2

Bước 4

Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho tô thịt vào hấp cách thủy trong 30 phút với lửa vừa là được.

Lấy trứng hấp thịt ra dùng nóng kèm cơm trắng. Trứng hấp tôm thịt chế biến đơn giản lại đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho cả nhà. Phần thịt ngọt thơm quyện với độ giòn tươi ngọt của tôm, phần trứng muối bùi béo hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn ngon không để đâu cho hết.

Trứng hấp mà làm thế này thì ai không mê mới lạ - Ảnh 3

 Chúc bạn ngon miệng!

Ghim ngay bí quyết làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê
Trứng hấp làm nhanh ăn lại ngon phù hợp cho cả nhà đặc biệt là các bé sẽ thích mê đấy.
XEM TIẾP
Hóa ra có cách làm món trứng hấp đơn giản mà đẹp và ngon đến thế này
Món trứng hấp này không chỉ đẹp mắt mà còn là lựa chọn mới lạ, giúp bạn và gia đình có thêm bữa cơm phong...
XEM TIẾP
Làm bánh chẳng cần lò nướng, chẳng cần máy đánh trứng, cứ trộn bột và trứng trong nồi này là xong
Không cần lò nướng hay máy đánh trứng, bạn có nghĩ rằng trong nhà bạn đã có sẵn một thiết bị tuyệt vời để làm...
XEM TIẾP
doi-nam-nu-thoat-chet-khi-oto-bay-qua-mat
Chàng trai nhanh tay đẩy mạnh bạn gái sang bên khi 'xe điên' bay vút qua, đâm sầm vào bức... ...
nguoi-dan-ong-may-man-bi-2-xe-tai-tong-lien-tiep-van-binh-an-vo-su
Đang lưu thông trên đường, người đàn ông bất ngờ bị 2 chiếc xe tải đâm phải, cả người và... ...
sao-hoa-sao-kim-lam-khanh-chi-bat-binh-truoc-nhung-loi-noi-doi-cua-chong
Tập 4 "Sao hỏa sao kim" có sự tham gia của Đức Thịnh, Lâm Khánh Chi - Phi Hùng, Yến... ...
ha-noi-xe-hop-mat-lai-cuon-bay-quan-tra-da-em-be-thoat-hiem-ky-dieu
Phải nói là rất may mắn em bé mới thoát chết trong gang tấc khi một chiếc xế hộp mất... ...
hang-tram-hanh-khach-hoang-so-la-het-khi-may-bay-vietjet-air-gap-su-co
Máy bay của Vietjet Air bất ngờ gặp sự cố, phải hạ cánh khẩn cấp sau 10 phút cất cánh... ...
hoa-hau-hoa-binh-quoc-te-nhan-mua-gach-da-vi-cuoi-vo-duyen-khi-duoc-khen-dep-hon-phuong-khanh
Đương kim Hoa hậu Hòa Bình Quốc tế người Paraguay - Clara Sosa không giấu sự khoái chí trước lời... ...
ban-muon-hen-ho-quyen-linh-cat-tuong-hu-hon-voi-so-thich-choi-da-cua-co-gai-tre
Cô gái thực sự đã khiến 2 MC và những khán giả có mặt trong trường quay có một phen... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
con-trai-xuan-bac-chuc-mung-me-20-11-cuc-ba-dao
'Dù mẹ tôi hơi béo nhưng mà cô giáo béo mới là cô giáo khoẻ', cậu cả Minh 'lợn' nhà... ...
hau-truong-hai-huoc-phia-sau-nhung-buc-anh-cuoi-de-doi
Để có được bức ảnh cưới để đời, các cặp đôi cùng ê kíp có những tình huống dở khóc... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...