Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết

Nấu gì hôm nay 14/01/2019 13:00

Món cơm cuộn thịt vừa ngon vừa lành lại vô cùng tiện lợi cho bữa cơm trưa nơi văn phòng đấy.

Nguyên liệu

250 thịt thăn heo

200g cơm nấu chín

30g cà rốt

30g đậu Hà Lan hoặc hạt đậu cove

10g mật ong

1g muối

Gừng thái sợi 

Bột ngô

Cách làm

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 1

Bước 1

Thịt thái lát mỏng, to bản ướp cùng với muối và gừng thái sợi.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 2

Bước 2

Cà rốt thái hạt lựu rồi đem luộc chín, sau đó đậu cũng đem luộc chín. Bóc vỏ đậu nếu muốn.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 3

Bước 3

Trộn đều cơm với đậu và cà rốt.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 4

Bước 4

Nặn từng viên cơm tròn sau đó lấy thịt heo bọc bên ngoài.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 5

Bước 5

Lăn viên cơm cuộn thịt qua lớp bột ngô.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 6

Bước 6

Hòa tan mật ong với 10g nước.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 7

Bước 7

Cho dầu vào chảo chống dính, sau đó cho viên cơm vào áp chảo.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 8

Bước 8

Phết 1 lớp mật ong bên ngoài miếng thịt. Sau đó áp chảo cho vàng đều.

Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết - Ảnh 9

Gặp cơm cuộn thịt viên ra đĩa, dùng nóng. Nếu mang tới văn phòng bạn đợi nguội rồi cho vào hộp, trước khi ăn nhớ hâm nóng lại. Món cơm làm kiểu này vừa đủ chất ngon miệng mà lại đẹp mắt.

Khi làm cơm rang, chiên trứng hay cơm trước, đảm bảo 90% vẫn làm sai cách

Việc chiên trứng hay cơm trước khi làm móm cơm rang sẽ quyết định cơm có màu vàng đẹp mắt hay không?

TIN MỚI NHẤT