Thực đơn mâm cơm đủ cá thịt chỉ 40000 cho 5 người ăn thả cửa, vừa rẻ lại bổ dưỡng

18/09/2017 11:26

Thực đơn mâm cơm đủ cá thịt chỉ 40000 cho 5 người ăn thả cửa, vừa rẻ lại bổ dưỡng thơm ngon hấp dẫn mọi người.

Rau muống xào tỏi xanh mướt giòn ngon tuyệt (5000)

Nguyên liệu rau muống xào tỏi ngon :

1 bó rau muống xanh, chọn loại có cọng nhỏ ăn sẽ ngon hơn

Tỏi băm nhỏ, chia 2 phần. Nên chọn loại tỏi ta nhánh nhỏ, ăn sẽ thơm hơn nhánh to.

Dầu ăn, mì chính, muối, nước mắm

Cách làm rau muống xào tỏi :

Bước 1 : Rau muống bạn đem nhặt thành khúc khoảng 10 cm, có thể bạn đem nhặt bớt lá tùy ý. Sau đó bạn đem rửa sạch rồi để cho ráo nước nhé

Bước 2 : Tỏi bạ mua vê đem bóc sạch vỏ. Sau đó đem bắc chảo lên trên bếp sau khi mà dầu nóng thì bạn đem cho tỏi vào đem đảo nhanh tay

Bước 3 : Khi mà thấy tỏi thơm và ngả vàng, bạn đem cho rau muống vào đảo nhanh tay và tắp bếp đi khi rau vừa chín tới, Nếu để rau nhừ xào lửa nhỏ sẽ khiến rau ngả màu vàng sẽ mất ngon hơn
- Mách nhỏ các bạn có thể vắt thêm một ít nước cốt chanh vào sẽ khiến cho món rau muống xào của chúng ta trở nên đậm đà thơm ngon hơn hẳn.

Thịt rán ngũ vị (28000)

- Thịt thái miếng to bản (dày cỡ 3 cm), đem ướp với gia vị, dầu hào, gói ngũ vị hương, chút đường, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ

- Để thịt ngấm gia vị tầm 2h sau đó đem rán chín.

- Khi ăn thái lát mỏng, ăn kèm dưa chuột rất hợp vị.

Đậu phụ sốt cà chua (10000)

- Đậu phụ đem rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn rồi rán vàng.

- Phi thơm hành khô rồi cho cà chua thái miếng cau vào cùng chút gia vị, đảo cho nhừ.

- Pha bát nước với chút bột năng (hoặc bột sắn dây) đổ vào chảo cà chua, nêm thêm mắm, gia vị, đường.

- Đun sôi chảo cà chua rồi cho đậu phụ vào, lắc chảo để cho cà chua bám đều đậu.

- Đun nhỏ lửa để đậu phụ ngấm gia vị rồi thái hành hoa cắt khúc cho vào là hoàn thành.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Thực phẩm gây ung thư hàng đầu đang hiện hữu trong mâm cơm gia đình bạn mỗi ngày
- Thực phẩm gây ung thư hàng đầu đang hiện hữu trong mâm cơm gia đình bạn mỗi ngày - cần biết để tránh xa...
XEM TIẾP
Đây chính là mâm cơm cúng rằm tháng 7 chuẩn nhất, ai cũng nên giắt lưng
Đây chính là mâm cơm cúng rằm tháng 7 đẩy đủ, ai cũng nên giắt lưng, đặc biệt là chị em phụ nữ.
XEM TIẾP
Làm mâm cơm trưa đủ thịt cá thơm ngon bổ dưỡng rẻ tiền cho 6 người ăn chỉ 47000
Ngày mát làm mâm cơm trưa đủ thịt cá thơm ngon bổ dưỡng rẻ tiền cho 6 người ăn chỉ 47000 - thả cửa gắp...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM