Thử ngay công thức cánh gà nướng này để Tết có món mới đãi cả nhà

28/01/2019 13:00

Món cánh gà nướng thơm ngon lại có cách làm cực kỳ đơn giản bạn phải "thủ" ngay cho mình trong Tết này.

Nguyên liệu

12 cánh gà

1 ít bắp cải 

15g nước tương

15g hắc xì dầu

15g rượu gạo 

1 cây hành lá

1 mẩu gừng

1 ít hạt tiêu

1 thìa cafe muối

1 chút nước

Cách làm

Thử ngay công thức cánh gà nướng này để Tết có món mới đãi cả nhà - Ảnh 1

Bước 1

Cánh gà rửa sạch, khía chéo dọc theo cánh gà. Gừng thái sợi, hành cắt nhỏ sau đó ướp cùng với cánh gà, nước tương, hắc xì dầu, rượu nấu ăn, hạt tiêu và muối. Đảo đều để cánh gà dễ ngấm.

Thử ngay công thức cánh gà nướng này để Tết có món mới đãi cả nhà - Ảnh 2

Bước 2

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch. Đặt bắp cải vào 1 đĩa lớn sâu lòng, rót chút nước vào. Lưu ý sử dụng đĩa chịu nhiệt.

Thử ngay công thức cánh gà nướng này để Tết có món mới đãi cả nhà - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó xếp cánh gà đã ướp lên trên bắp cải.

Thử ngay công thức cánh gà nướng này để Tết có món mới đãi cả nhà - Ảnh 4

Bước 4

Đem cánh gà đi nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 25 phút.

Thử ngay công thức cánh gà nướng này để Tết có món mới đãi cả nhà - Ảnh 5

Cánh gà nướng theo kiểu này đảm bảo gà vừa chín tới, không bị khô. Phần rau bắp cải ở dưới thấm phần nước từ cánh gà chảy ra nên giúp cho rau thêm ngot ngon. Khi ăn từng miếng cánh gà thấm đều gia vị quyện với phần rau sẽ giúp giảm cảm giác ngán ngấy.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Tết năm nay tôi có món cánh gà chiên giòn mới toanh chắc chắn ai cũng thích
Món cánh gà chiên giòn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sẽ là gợi ý không tồi cho dịp Tết sắp tới.
XEM TIẾP
Tết năm nay hãy làm cả nhà bất ngờ với món cánh gà nhồi xôi ngon lạ này nhé!
Món cánh gà nhồi xôi vừa đẹp vừa ngon không thử là tiếc hùi hụi.
XEM TIẾP
Vẫn là cánh gà rán nhưng tôi chỉ cần thêm thứ nguyên liệu đơn giản này thôi, món ăn sẽ được nâng tầm đỉnh cao
Đây là bí quyết để món gà rán của tôi vừa đẹp mắt lại vừa có vị thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM