Thịt xào làm theo kiểu này sẽ thấy ngon không tưởng

22/10/2018 13:00

Bổ sung ngay vào sổ tay nấu ăn nhà bạn món thịt xào ngon hết ý.

Nguyên liệu

200g thịt nạc thái sợi dài, mỏng

3 quả ở xanh, thái lát chéo

60ml dầu ăn

2 nhánh tỏi băm nhỏ

1 thìa súp nước tương

Phần gia vị

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe muối

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1/2 thìa cafe đường

1/2 thìa súp rượu gạo 

4 thìa súp nước 

3 thìa cafe bột ngô

2 thìa cafe dầu ăn 

Cách làm

Thịt xào làm theo kiểu này sẽ thấy ngon không tưởng - Ảnh 1

Bước 1

Trộn đều phần nguyên liệu gia vị với nhau sau đó cho vào tô có thịt thái sẵn trộn đều, ướp thịt 30 phút cho ngấm.

Thịt xào làm theo kiểu này sẽ thấy ngon không tưởng - Ảnh 2

Bước 2

Đặt chảo lên bếp, cho 60ml dầu ăn vào, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho phần thịt heo vào xào cùng.

Thịt xào làm theo kiểu này sẽ thấy ngon không tưởng - Ảnh 3

Bước 3

Khi thịt heo chín tái thì cho ớt vào đảo tiếp, thêm hạt tiêu, nước tương, muối. Đảo đều khi thịt chín hoàn toàn thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Cho thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Điểm đặc biệt của món thịt xào này là phần gia vị ướp thịt giúp thịt đậm đà, mềm ngon mà không hề bị khô. Hãy lưu ngay cách làm này vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé!

Thịt xào làm theo kiểu này sẽ thấy ngon không tưởng - Ảnh 4

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Vốn không ai thích thịt xào nhưng thử 1 lần làm theo cách này tôi đã khiến cả nhà đã "đổ gục"
Món thịt xào sẽ trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn nhờ mẹo nhỏ sau đây.
XEM TIẾP
Miến thịt xào cho bữa sáng đơn giản ngon miệng
Bạn chỉ mất khoảng 15 phút vào buổi sáng là hoàn toàn có thể chế biến những tô miến thịt xào ngọt ngon cho bữa...
XEM TIẾP
Tuy chỉ là bánh bao chay nhưng làm kiểu này thì còn ngon hơn bánh bao thịt
Với phần nhân cực kỳ đặc biệt đảm bảo bạn sẽ có món bánh bao chay ngon hơn bạn nghĩ đấy.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM