Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

09/09/2016 06:36

Bạn đã nghĩ ra món ăn nào hấp dẫn cho bữa cơm ngày hôm nay chưa? Cùng tham khảo cách kho cá chua ngọt thật đậm đà, ăn cực kì đưa cơm này nhé!

Nguyên liệu:

500g cá hố

2 cọng hành lá

2 tép tỏi

2 lát gừng

5g bột bắp

Gia vị:

1 muỗng canh nước sốt cà chua

3g muối

15ml rượu nấu ăn

15ml nước tương

Cách làm:

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời ảnh 1

Cá hố rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành, tỏi, gừng cắt lát.

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời ảnh 2

Cho cá vào nồi ướp cùng với hành, tỏi, gừng và rượu nấu ăn, muối, nước tương trong 30 phút. Sau đó chiên cá cho đến khi vàng đều hai mặt.

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời ảnh 3

Cho nước sốt cà chua, 300ml nước vào nồi cơm điện, khuấy đều.

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời ảnh 4

Cho cá vào rồi nhấn nút nấu. Khi nước sôi lăn tăn thì cho 5g bột bắp vào khuấy nhanh tay, đun thêm 10 phút nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình.

Thành phẩm:

Khi ăn, bạn rưới phần nước xốt sền sệt lên cơm nóng, rồi ăn cùng với từng miếng cá được chiên sơ trước khi kho nên săn thịt, béo béo rất ngon. Với cách kho cá này bạn có thể thay thế cá hố bằng cá nục, cá ngừ,... và thực hiện các bước tương tự, thành phẩm cũng đều rất ngon nhé!

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời ảnh 5

Chúc các bạn thành công với cách kho cá chua ngọt này nhé!

Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội
Món thịt kho thơm nức ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon khỏi bàn.
XEM TIẾP
Mùa vải tranh thủ làm ngay trà vải với công thức siêu ngon mẹ Sâu chia sẻ
Đang mùa vải chín rộ, hãy làm cho mình và gia đình, bạn bè những cốc trà vải thật tuyệt để thưởng thức trong mùa...
XEM TIẾP
Bỏ túi 3 công thức pha nước chấm này, đảm bảo bạn ăn món gì cũng ngon!
Có công thức pha nước chấm này rồi đảm bảo các món ăn của gia đình bạn sẽ ngon thêm bội phần.
XEM TIẾP
Ngày: 18/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Su su (kg)  5.000TP.HCM 
 Cải thảo (kg)  10.000 TP.HCM
 Bó xôi (kg) 22.000TP.HCM 
 Xà lách gai (kg)  15.000TP.HCM 
Xà lách búp (kg)10.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó) 7.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 50.000TP.HCM

Bắp cải (kg) 

4.000TP.HCM
Cà chua (kg)12.000TP.HCM
Rau tần ô (kg) 12.000TP.HCM
Cà rốt (cọng tím) (kg)12.000TP.HCM
Củ cải (kg) 7.000TP.HCM
Su hào (kg)6.000TP.HCM
Đậu Hà Lan (kg) 60.000TP.HCM
Đậu que (kg)17.000TP.HCM
Cá thu (kg)200.000TP.HCM
Cá ngân (kg)65.000TP.HCM
Cá chẻm (kg)78.000TP.HCM
Cá đổng (kg)55.000TP.HCM
Cá nục (kg)48.000TP.HCM
Bạc má(kg)60.000TP.HCM
Cá bớp (kg)205.000TP.HCM

Tôm sú sống (kg) 

320.000TP.HCM
Mực ống (kg) 225.000TP.HCM
Mực lá (kg) 230.000TP.HCM
Tôm thẻ (kg) 210.000TP.HCM
Tôm càng (kg)350.000TP.HCM
 Ghẹ (kg) 600.000TP.HCM