Trang chủ Nấu gì hôm nay

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo

09/08/2016 10:05

Một mùa trung thu nữa đến khiến căn bếp của bao gia đình lại rạo rực đỏ lửa, đầy khuôn với bánh. Cùng xem những "đầu bếp nhà" ở khắp bốn phương đã biến tấu món bánh trung thu hấp dẫn như thế nào nhé!

Bánh trung thu hình động vật dễ thương

Bên cạnh những khuôn bánh quen thuộc, vẫn dựa trên công thức làm bánh truyền thống, ngày nay nhiều người học cách làm bánh trung thu với hình các loài động vật dễ thương, không chỉ khiến người lớn ồ lên thích thú mà còn cực kì hấp dẫn lũ trẻ nhà bạn.

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 1
Bánh trung thu hình chú heo con là loại bánh dễ làm, tạo hình đáng yêu

Bánh trung thu được tạo hình chú heo con bé xíu trong lòng bàn tay rộ lên khoảng 2-3 năm trở lại đây, đến nay vẫn còn nguyên độ "hot". Chỉ một chút khéo léo trong khâu tạo hình, tỉ mỉ trong việc khắc họa chi tiết mặt chú heo, rất nhiều người đã thành công với món bánh trung thu dễ thương này.

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 2

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 3
Khéo tay hơn nữa khi nặn ra cả một đàn heo xinh xắn như thế này! 
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 4
Bánh trung thu hình cá giống với tạo hình món bánh kem cá Nhật Bản
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 5
Chưa bao giờ làm bánh trung thu lại vui đến thế! 
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 6
Đa dạng hơn với những hình thù con vật kì lạ, trong đó các bé cũng là người góp phần sáng tạo.
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 7
Cả những chú mèo, gấu, chuột với nhiều màu sắc lạ mắt.

Bánh nướng trung thu hiện đại

Thoạt đầu khi nhìn những chiếc bánh rực rỡ xinh đẹp này, không ai có thể nghĩ đó là bánh trung thu. Ấy vậy mà thời gian gần đây, loại bánh trung thu này dường như trở nên "hot" hơn bao giờ hết! 

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 8

Những chiếc bánh trung thu này bán trên thị trường có giá thành không hề rẻ, các bà nội trợ hiện đại đua nhau đi học làm bánh khi rảnh rỗi. Nguyên liệu chính của bánh là bột mì và nước hoa quả ép tự nhiên, với phần nhân trứng muối hoặc nhân dẻo cùng hương vị bạn yêu thích.

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 9

Mâm cỗ cúng ngày Tết Trung thu sẽ đẹp mắt hơn rất nhiều, hay làm quà biếu bạn bè và người thân chẳng phải rất tuyệt vời sao!

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 10
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 11
Làm sao nỡ ăn những chiếc bánh xinh đẹp này cơ chứ!  Ảnh: Kheotay.org

Bánh trung thu phô mai thạch rau câu

Món bánh không còn quá xa lạ với nhiều người trong vài năm trở lại đây. Thay vì dựa trên nguyên liệu làm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, người ta sử dụng khuôn bánh để làm những chiếc bánh trung thu phô mai thạch rau câu rất sáng tạo với bột thạch. Với những ai đã từng biết cách làm thạch rau câu thì việc tạo nên những chiếc bánh này có cách làm tương tự, không khó chút nào.

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 12
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 13
Bánh mát giòn bên ngoài, với lớp nhân phô mai dẻo ngậy bên trong. Ảnh: Bếp nhà My
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 14
Bánh trung thu thạch phô mai lá dứa sữa dừa 
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 15
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 16
Bánh trung thu hoa quả trong veo hút mắt. Ảnh: Mebebi
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 17
Bánh trung thu thạch dâu tây nhân phô mai cam, chanh leo..vv..

Bánh trung thu ngàn lớp

Tiếp tục là loại bánh trung thu khiến nhiều người phải "ngỡ ngàng". Vẫn là nguyên liệu giống với bánh nướng hiện đại được giới thiệu ở trên, để làm bánh trung thu ngàn lớp, bạn cho nhân bánh vào giữa bột, dùng chày cán mỏng, sau đó lấy tay cuộn tròn từng lớp và đem nướng. Màu sắc đa dạng tùy vào cách bạn trộn màu nhé!

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 18
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 19
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 20
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 21
Trông bánh ngon và xinh xắn như trong cổ tích, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê! 

Bánh trung thu kem lạnh

Là một loại bánh dẻo có nhân kem lạnh. Thay vì nhân thập cẩm, nhân đậu các vị, với nhân kem lạnh, món bánh dẻo đem lại cảm giác thích thú hơn hẳn khi thưởng thức.

Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 22
Bạn cần được bảo quản lạnh để giữ nguyên được hương vị thơm ngon
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 23
Phát sốt vì bánh trung thu hình động vật độc đáo ảnh 24
Ảnh: Internet

Bạn có thể sử dụng nguyên liệu biến tấu với trà xanh, sầu riêng, dâu tây, cam..vv..để món bánh hấp dẫn hơn nhân kem tươi thông thường! 

Hi vọng các bạn hứng thú với những loại bánh trung thu đặc sắc này và có thể thực hiện thành công chúng tại nhà. Chúc các bạn có một mùa trung thu vui vẻ bên gia đình và người thân. 

Công thức làm "tuyệt phẩm" thịt chiên không thể bỏ qua
Thịt chiên quá quen rồi nhưng có thêm cách làm mới này đảm bảo cả nhà sẽ thích hơn món ăn này đấy!
XEM TIẾP
Mẹ nhét cả quả chuối vào mướp đắng rồi hấp lên, con trai ăn hết cả đĩa mà chẳng chê đắng
Đã bao giờ bạn nghĩ rằng chuối có thể kết hợp với mướp đắng cho ra đời một món ăn ngon, mới lạ chưa?
XEM TIẾP
Chỉ cần 30 phút có ngay món cá hấp ngon "tuyệt cú mèo" đãi cả nhà cuối tuần
Món cá hấp làm theo cách này vừa nhanh vừa ngon cho bữa cơm cuối tuần thêm phần thú vị.
XEM TIẾP
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM