Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến

15/02/2017 12:31

Với cách nấu miến này bạn sẽ có bữa sáng ngon lành nóng hổi mà lại vô cùng nhanh gọn để bắt đầu ngày mới đấy!

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 1

Nguyên liệu

120g thịt lợn băm nhỏ

120g cải thảo

120g đậu phụ

1 nắm miến rong

50g nấm

5g hành lá

10g rau mùi

500ml nước dùng gà (hoặc nước dùng xương tùy ý)

1 muỗng canh nước mắm

250ml nước cốt dừa

½ muỗng canh đường

Hạt tiêu trắng

Vài cây hành lá và rau mùi

Thực hiện

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 2

Bước 1

Tách lá cải thảo, đem rửa sạch rồi vẩy ráo. Xếp các lá đều nhau rồi cắt thành khúc dài chừng 3-4cm.

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 3

Bước 2

Nấm cắt chân, rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy rồi bổ làm đôi.

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 4

Bước 3

Đậu phụ xắt miếng vuông.

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 5

Bước 4

Đun sôi nồi nước dùng gà rồi trút thịt lợn băm nhỏ vào, nấu sôi cho ngọt nước.

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 6

Bước 5

Thêm đậu phụ, miến, cải thảo, nấm và nước mắm vào, khuấy đều.

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 7

Bước 6

Chờ nước sôi lại thì thêm hành lá, rau mùi, hạt tiêu và đường vào khuấy đều.

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 8

Bước 7

Múc miến ra bát, rưới ít nước cốt dừa lên trên mặt và dùng nóng.

Thành phẩm:

Nấu miến theo kiểu Thái sẽ là gợi ý ngon miệng và ấm lòng cho bữa sáng của gia đình bạn. Tô miến nóng thanh ngọt lại thơm đằm beo béo vị nước cốt dừa. Bổ sung thêm nấm và đậu sẽ giúp món miến phong phú hương vị lại bổ dưỡng hơn, để cả nhà khởi động ngày mới giàu năng lượng.

Người Thái có cách nấu miến vừa nhanh vừa ngon mà chúng ta chưa hề biết đến - Ảnh 9.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Hễ trời lạnh là chồng tôi lại yêu cầu món sườn hấp cay siêu ngon này
Món sườn hấp cay đậm đà chuẩn ngon chẳng ai có thể chối từ trong bữa cơm ngày đông lạnh giá.
XEM TIẾP
Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn
Cách chiên cá thơm ngon đậm đà giảm độ ngấy của dầu mỡ chắc chắn bạn nên thử.
XEM TIẾP
Trời lạnh pha ly cacao nóng ấm thơm ngon thế này là chuẩn nhất!
Một ly cacao ngọt ngậy nóng ấm sẽ giúp cơ thể bạn trở nên ấm áp trong những ngày mùa đông lạnh.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM