Trang chủ Nấu gì hôm nay

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi

20/02/2017 23:43

Thạch cam thơm mát giàu vitamin C rất tốt cho cơ thể, từng miếng thạch trong suốt ăn kèm với những miếng cam còn mọng nước chẳng chê vào đâu được.

Nguyên liệu

1kg cam

3 lá gelatin (6g gelatin bột)

100g đường (Lượng đường phụ thuộc vào độ chua của cam để gia giảm cho phù hợp)

Cách làm

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 1

Bước 1

Cắt núm cam, dùng dao nhọn nhẹ nhàng lách phần ruột cam. Sau đó dùng thìa khoét phần ruột cam bên trong ra để không bị rách vỏ. Phần ruột cam ép lấy nước cốt.

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 2

Bước 2

Gelatin rửa sạch, ngâm trong bát nước để lá gelatin mềm ra.

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 3

Bước 3

Vắt lấy 250ml nước cam.

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 4

Bước 4

Cho nước cam vào nồi, thêm đường, khuấy cho tan. Sau đó đặt lên bếp đun cho sôi lăn tăn.

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 5

Bước 5

Khi nước cam sôi thì thả gelatin vào. Tắt bếp, khuấy đều để gelatin tan ra.

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 6

Bước 6

Bóc múi cam, bỏ hết phần vỏ chỉ lấy tép.

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 7

Bước 7

Xếp múi cam vào trong lòng vỏ, đổ thạch cam vào. Đợi nguội đặt vào tủ lạnh cho đông khoảng 3-4 tiếng.

Thành phẩm:

Thạch cam là món ăn chơi hoặc món tráng miệng vô cùng đơn giản dễ làm. Thay vì đổ ra ly, cốc hoặc khuôn bạn tận dụng phần vỏ cam để làm món thạch này càng thêm đẹp mắt và hấp dẫn. Phần thạch mát lạnh, ngọt vừa phải, ăn cùng những tép cam tươi căng mọng, chua ngọt xen lẫn thật là thích! Món ăn này sẽ giúp bổ sung thêm vitamin cho cả nhà đấy nhé!

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi ảnh 8

Chúc bạn ngon miệng!

Nấu mì trứng kiểu này vừa đơn giản lại ngọt ngon cho bữa sáng
Để món mì trứng quen thuộc trở nên ngọt thơm hơn thì bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.
XEM TIẾP
Muốn bé tăng cân, ăn ngon làm ngay bánh khoai tây phô mai cực hấp dẫn
Món bánh khoai tây phô mai làm nhanh ăn ngon bé sẽ thích mê.
XEM TIẾP
Cách làm bánh mì nướng bơ đường siêu hấp dẫn cho bữa sáng
Từng lát bánh mì được quét một lớp bơ béo ngậy cùng một lớp đường ngon ngọt chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nguồn...
XEM TIẾP
Ngày: 18/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá thu (kg)  190.000 
 Cá ngân (kg)  65.000 
 Cá chẻm (kg)  93.000 
 Cá đổng (kg)  55.000 
Cá nục (kg) 50.000 
Bạc má (kg)62.000 
Cá bớp (kg) 195.000 
Tôm sú sống (kg)310.000 
Mực ống (kg) 205.000 
Mực lá (kg) 234.000 
Tôm thẻ (kg)150.000 
Tôm càng (kg) 320.000 
Ghẹ (kg) 600.000 
Bắp cải (kg) 6.000 
Cải thảo (kg) 10.000 
Củ cải trắng (kg)6.000 
Bông cải trắng (kg) 35.000 
Khổ qua (kg) 10.000 
Dưa leo (kg)7.000 
Đậu que (kg) 16.000 
Cà chua (kg) 11.000 
Cà rốt (kg) 11.000 
Khoai tây (kg) 14.000 
Cải rổ (kg) 11.000 
Cải ngọt (kg) 5.000 
Cải xanh (kg) 11.000 
 Xà lách búp (kg)  6.000