Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại

28/08/2018 04:00

Hãy đãi bé món mì Ý bò bằm vừa ngon vừa đẹp này ngay nhé!

Nguyên liệu:

Khoảng 200g thịt bò xay loại ngon

Khoảng 100ml rượu vang đỏ

1 lọ xốt cà chua của vùng Provence (nếu không có thì dùng sốt cà chua thường)

1 củ hành tây nhỏ

1 củ ca rốt nhỏ

1 chút cần tây

Gia vị lá thơm: rosemary, thymes, lá oregano...

Tiêu, muối và chút đường

Cách làm:

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 1

Bước 1

Thịt bò mua xay sẵn hoặc tự xay, cà rốt, củ hành bỏ vỏ. Cắt nhỏ cà rốt, củ hành, cần tây.

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 2

Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu oliu hoặc dầu cải vào chảo hoặc nồi cho nóng vừa, thêm cà rốt, cần tây, củ hành vào xào đều cho thơm.

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 3

Bước 3

Tiếp cho thịt vào đảo đều cho thịt tơi đều ra. Thêm xốt cà chua vào, trộn đều.

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 4

Bước 4

Thêm rượu vang và ¼ thìa cà phê muối, tiêu, chút xíu đường và khoảng 100ml nước vào đậy nắp. Vẵn lửa liu riu nấu khoảng 30 phút cho tất cả chín mềm. Thỉnh thoảng đảo đều nếu thấy khô thì thêm nước. Thịt chín mềm, nước xốt sánh lại, chua mặn vừa ăn.

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 5

Bước 6

Luộc mì theo độ thời gian ghi trên nhãn.

Cho mì ra đĩa, thêm xốt lên trên rắc thêm phô mai bào mịn. Thưởng thức khi còn nóng rất ngon.

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 6

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 7

Nếu nhà có con nhỏ các bạn có thể trình bày cho sinh động.

Cách trình bày món mì thành khuôn mặt bé gái tóc dài:

Nguyên liệu tạo hình: củ cải đỏ ngọt, cà chua và lá rong biển tạo mắt bé.

Cho mì và xốt trộn đều.

Tạo hình mì như khuôn chữ C cho đều.

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 8

Cắt mắt, miệng và má hồng để lên. Khuôn mặt rất dễ làm và nhanh, lại dễ thương. Bé nào cũng thích.

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại - Ảnh 9

 Chúc các bạn thành công!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bữa trưa đổi món với mì Ý bò bằm làm nhanh ăn ngon
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món mì Ý bò bằm thơm ngon hấp dẫn nhé!
XEM TIẾP
Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ
Món mì Ý xào kim chi là sự kết hợp ẩm thực Á - Âu vừa lạ vừa ngon rất đáng để thử đấy nhé!
XEM TIẾP
Từ khi biết làm món mì xào này, nhà tôi tuần nào cũng phải làm ít nhất 2 lần
Mì xào với phần rau xanh và nấm thanh mát, mì giòn giòn hòa quyện với nhau sẽ đem tới cho gia đình bữa sáng...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM