Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn

31/01/2017 13:52

Chè bí đỏ mát lạnh thanh nhẹ cho cả gia đình may mắn trong năm mới.

Nguyên liệu

400g bí đỏ

180g đường

100ml nước cốt dừa

80g bột báng

Thực hiện

Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn - Ảnh 1

Bước 1

Bột báng rửa sạch, cho vào nước luộc cho sôi, tắt bếp, đậy vung, đợi 5 phút phút thì bật bếp đun tiếp cho bột báng trong.

Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn - Ảnh 2

Bước 2

Khi bột báng trong đổ ra tô giữ nguyên phần nước cho bột báng không dính vào nhau.

Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn - Ảnh 3

Bước 3

Bí đỏ gọt vỏ, cắt khối vuông.

Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn - Ảnh 4

Bước 4

Cho bí đỏ vào nồi với 500ml nước, đun sôi.

Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn - Ảnh 5

Bước 5

Bí đỏ rất nhanh nhừ nên khi vừa sôi bạn chỉ cần vặn nhỏ lửa, thêm đường, khuấy đều đợi khoảng 5 phút là bí đã chín nhừ, lúc này đổ phần bột báng ở trên ra rổ cho ráo nước sau đó đổ vào nồi chè rồi tắt bếp.

Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn - Ảnh 6

Bước 6

Đổ nước cốt dừa vào, khuấy đều cho nước cốt dừa tan ra là được. Chè có thể ăn nóng hoặc đợi nguội đều ngon cả.

Thành phẩm

Chè bí đỏ cốt dừa nấu theo cách này rất nhanh gọn không tốn quá nhiều thời gian của bạn trong những ngày Tết với lịch trình bận rộn. Chè ngọt nhẹ, thanh mát thơm thơm mùi nước cốt dừa, bí đỏ ngọt thơm ăn kèm vài hạt bột báng trong veo rất ngon miệng. Năm mới tới nấu món chè bí đỏ để mong cho cả gia đình đều gặp may mắn thuận lợi trong năm mới nhé!

Nấu chè bí đỏ cho 1 năm hanh thông may mắn - Ảnh 7.

Chúc bạn và gia đình có một năm mới suôn sẻ may mắn!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Thời tiết nắng nóng 40 độ C, tranh thủ làm ngay thịt heo một nắng là chuẩn nhất!
Thịt heo một nắng ăn thơm ngon mà làm lại cực dễ, chỉ cần nắng to là làm được, bạn sẽ thử ngay chứ?
XEM TIẾP
Chỉ cần 55k bạn đã có thực đơn cơm tối ngon ngất ngây
2 món đơn giản làm thật nhanh mà ăn thì ngon hết sức đây sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm tối của gia...
XEM TIẾP
Ngày nắng nóng, làm ngay món nộm vừa mát vừa ngon ăn bữa tối cho nhẹ bụng
Nắng nóng đỉnh điểm khiến bạn nghĩ đến ăn đã thấy mệt, hãy làm ngay món nộm chay này cho bữa tối ngon miệng bạn...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM