Từng miếng mực giai giòn, sần sật hòa quyện với vị ngọt mát của su su sẽ là món ăn ngon thích hợp với bữa cơm gia đình.
- Cách làm chả mực giã tay ngon giòn sần sật, cả nhà đều mê
- Đổi vị mâm cơm với canh chả mực ngon hết ý
Nguyên liệu:
- Mực ống: 300 gr
- Su su: 2 quả
- Tỏi: 1 củ
Cách làm:
Bước 1:
Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Su su gọt vỏ, rửa sạch, bổ ra, cắt lát mỏng.
Bước 2:
Băm ít tỏi phi vàng với dầu trong chảo cho mực vào xào.
Bước 3:
Mực hơi gần chín cho su su vào xào thêm chút nước. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Mực chiên dai giòn
Mực chiên vàng thơm sẽ là món ăn thích hợp với mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt làm đồ nhắm rất thích hợp.
