Nguyên liệu

20g lá húng quế

250g gà

1 thìa súp dầu hào

1 thìa cà phê nước tương đen

1 thìa cà phê đường

9g tỏi

5g ớt trái, thái khoanh

Chiên trứng ốp la

1 quả trứng

2 thìa súp dầu thực vật

Cách làm

Món gà xào húng quế siêu phổ biến ở Thái Lan hóa ra chỉ cần nấu đơn giản như thế này - Ảnh 1

Bước 1

Húng quế loại bỏ lá sâu và rửa sạch, để ráo. Cho đường, nước tương đen, dầu hào vào một bát nhỏ và trộn đều.

Món gà xào húng quế siêu phổ biến ở Thái Lan hóa ra chỉ cần nấu đơn giản như thế này - Ảnh 2

Bước 2

Lọc riêng phần da gà, sau đó thái hạt lựu phần thịt.

Món gà xào húng quế siêu phổ biến ở Thái Lan hóa ra chỉ cần nấu đơn giản như thế này - Ảnh 3

Bước 3

Phần da gà băm nhỏ. Sau đó, làm nóng chảo trên bếp và trút phần da vào rang. Khi phần da gà đã chuyển vàng, cho ớt và tỏi vào xào cùng.

Món gà xào húng quế siêu phổ biến ở Thái Lan hóa ra chỉ cần nấu đơn giản như thế này - Ảnh 4

Bước 4

Lúc tỏi và ớt dậy mùi thơm trút phần thịt gà vào xào cho đến khi chín. Cho phần rau húng quế vào đảo nhanh rồi tắt bếp.

Món gà xào húng quế siêu phổ biến ở Thái Lan hóa ra chỉ cần nấu đơn giản như thế này - Ảnh 5

Bước 5

Cho dầu vào chảo đun nóng, cho trứng vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

Món gà xào húng quế được chế biến đơn giản, nguyên liệu là những loại thực phẩm phổ biến nên hãy làm thử để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Đặc biệt món này ăn với cơm trắng sẽ rất hợp đấy.

Món gà xào húng quế siêu phổ biến ở Thái Lan hóa ra chỉ cần nấu đơn giản như thế này - Ảnh 6

Chúc các bạn thành công.

Bật mí công thức làm bánh rán mặn ấm bụng ngày đông

Bật mí công thức làm bánh rán mặn ấm bụng ngày đông

Bánh rán mặn với lớp vỏ giòn thơm bên ngoài, nhân thịt đậm đà bên trong kết hợp với sốt chấm sóng sánh hài hòa các vị chắc chắn ai ăn cũng thích.

Theo Như Ý/ Helino