Mỗi lần khách đến chơi nhà, tôi đều làm món tủ này và ai ăn cũng khen tấm tắc

04/12/2018 13:00

Món thịt chiên được nâng lên một tầm cao mới mà bạn không thể ngờ là đơn giản như vậy!

Nguyên liệu

300g thịt thăn

Xốt cà chua

120g bột mì

2 lá thyme

1 quả trứng

2 quả cà chua (tùy chọn để tự làm xốt cà chua)

1 thìa cafe muối

1 ít hạt tiêu trắng

20g bột phô mai

50ml dầu oliu

1 thìa súp whipping cream

Cách làm

Mỗi lần khách đến chơi nhà, tôi đều làm món tủ này và ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 1

Bước 1

Thịt thăn thái miếng to bản sau đó dùng gáy dao dần nhẹ cho mềm miếng thịt.

Mỗi lần khách đến chơi nhà, tôi đều làm món tủ này và ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 2

Bước 2

Ướp thịt với muối và hạt tiêu trong 15 phút. Trứng đánh tan cho vào tô, thêm bột phô mai vào. Lá thyme băm nhỏ, sau đó cho vào tô trứng, khuấy đều.

Mỗi lần khách đến chơi nhà, tôi đều làm món tủ này và ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 3

Bước 3

Tiếp tục cho kem tươi, dầu oliu vào khuấy cho tan. Thịt sau khi ướp lăn qua bột mì.

Mỗi lần khách đến chơi nhà, tôi đều làm món tủ này và ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 4

Bước 4

Sau đó nhúng thịt vào tô trứng. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, khi dầu sôi thì thả thịt vào chiên vàng.

Sau khi thịt chiên xong gắp ra đĩa, rưới xốt cà chua lên trên và có thể thưởng thức được rồi. Nếu không thích dùng xốt sẵn bạn có thể tự làm xốt cà chua từ cà chua tươi nhé!

Mỗi lần khách đến chơi nhà, tôi đều làm món tủ này và ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 5Mỗi lần khách đến chơi nhà, tôi đều làm món tủ này và ai ăn cũng khen tấm tắc - Ảnh 6

Món thịt chiên thơm ngon béo béo vị phô mai và kem tươi thêm chút lá thyme sẽ giúp món ăn đơn giản trở nên "đẳng cấp" hơn nhiều đấy.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Trước khi xào thịt, hãy thêm một bước nữa để món thịt heo xào lăn được mềm ngon, thơm lừng xuất sắc khiến ai ăn cũng phải khen
Thịt heo nếu chỉ ướp sơ qua với mắm, muối, mì chính rồi đem xào thì sẽ hay bị khô, hương vị cũng không được...
XEM TIẾP
Chưa biết cho chồng con ăn gì tối nay, làm ngay bí đỏ chưng thịt bằm
Món bí đỏ chưng thịt bằm rất dễ ăn, không hề gây cho bạn cảm giác bị ngán, vị ngọt của bí và thịt, hương...
XEM TIẾP
Cách làm canh nấm rơm thịt băm đậm đà cho bữa cơm ngày lạnh
Canh nấm rơm nấu thịt băm không những lạ miệng, thơm ngon mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cả gia đình bạn.
XEM TIẾP
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-voi-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân với trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...
huyen-my-lan-dau-khoe-toc-ngan-ca-tinh
Huyền My lần đầu khoe tóc ngắn cá tính.
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
tran-thanh-bi-boc-me-do-giau-co-tren-song-truyen-hinh
Sự hồn nhiên, đáng yêu của thí sinh nhí đã khiến Trấn Thành phải 'câm nín'.
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...
dang-van-lam-choi-dan-khoe-giong-hat-ngot-lim-khien-fan-ngay-ngat
Không chỉ chơi đàn hay mà bài nhạc tiếng Nga cũng được thủ thành Đặng Văn Lâm thể hiện rất... ...