Mỗi lần cần hỏi "tối nay ăn gì?" cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này!

27/02/2019 05:00

2 món ăn ngon lành nóng hổi cho bữa cơm tối của gia đình no nê hấp dẫn.

1. Canh nấm:

Để nấu canh nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Các loại nấm tươi: 200gr

Giá đỗ: 50gr

1 củ hành lá

5ml dầu hào

3g muối

5ml nước tương

1 thìa cafe đường

150g thịt nạc

1,5l nước

2 cây rau mùi

Cách làm:

Thịt thái lát mỏng, ướp với chút muối, nước tương, dầu hào, đường.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 1

Các loại nấm rửa sạch, với những loại nấm có thân to dày thì thái lát mỏng. Cho dầu vào chảo sau đó cho nấm vào xào.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 2

Sau đó thêm nước vào đun sôi thì thả thịt và giá đỗ vào.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 3

Khi nồi canh sôi trở lại, thịt đã chín, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thêm hành thái nhỏ, rau mùi thái nhỏ vào là được.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 4

Múc canh nấm ra tô, dùng nóng. Canh nấm thanh đạm với chút thịt vừa đơn giản lại không kém phần ngon miệng. Thịt và nấm đều chứa đạm và vitamin nên sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình ngon và giàu dinh dưỡng.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 5

2. Sườn rim:

Để làm món sườn rim bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

500g sườn non 

1 thìa súp nước tương

1 thìa súp dầu hào

2 thìa súp rượu nấu ăn

1 mẩu gừng

60g đường phèn

Hành lá

Cách làm:

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho chút dầu vào chảo chống dính sau đó cho gừng thái lát mỏng vào phi thơm rồi thêm sườn vào chiên cháy cạnh.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 6

Tiếp theo thêm nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn vào đảo đều. Khi sườn thấm gia vị thì cho phần đường phèn vào.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 7

Thêm chút nước nóng vừa đủ với lượng sườn trong chảo, bỏ hành lá vào, đun sôi thì giảm lửa rim cho tới khi nước cạn, sườn chín.

Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 8Mỗi lần cần hỏi tối nay ăn gì? cả nhà tôi chỉ yêu cầu duy nhất 2 món này! - Ảnh 9

Múc sườn rim ra đĩa và dùng chung với cơm trắng nóng hổi. Món sườn rim thơm ngon đậm đà với cách chế biến vô cùng đơn giản sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn trong bữa cơm chiều.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bữa tối có món bánh gạo nóng hổi này thì tôi chẳng cần nấu thêm gì nữa mà cả nhà vẫn có bữa ngon
Ngoài cách nấu món bánh gạo tteokbokki với phần xốt ớt đỏ rực, cay nóng mà chúng ta thường thấy, người Hàn còn nấu bánh...
XEM TIẾP
Thực đơn cơm tối siêu ngon với 3 món hấp dẫn
Với thực đơn cơm tối 3 món này đảm bảo ai cũng sẽ phải trầm trồ khen ngon!
XEM TIẾP
Cơm tối có 2 món nhưng cả nhà vẫn đề nghị lần sau chỉ cần nấu thế!
Bữa cơm tối trong những ngày bận rộn bạn chỉ cần 2 món ăn ngon này cũng đủ để "ghi điểm" với cả nhà.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM