Mâm cơm tối ngon nức nở chỉ 50.000 đồng

23/09/2016 06:58

Với 50.000 đồng, không khó để bạn có thể chuẩn bị được một bữa cơm gia đình thịnh soạn với đủ món hấp dẫn.

1. Thịt kho dưa chua (25.000 đồng)

Thực đơn cơm tối 50.000 đồng cho 3 người

Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, dưa chua, hành lá, dầu hào, muối, mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước. 

Cách làm thịt kho dưa chua: 

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái khúc dày 1,5cm, đem ướp với dầu hào, muối cho ngấm gia vị. Dưa chua vắt sạch nước, để riêng. Cho đường vào nồi, thắng đường thành màu nâu cánh gián thì đổ thịt vào xào săn, thêm chút đường, rồi đổ ra đĩa. 

Vẫn sử dụng nồi ấy, cho dầu ăn, phi thơm hành tím bằm, trút dưa vào đảo cho ngót và săn lại, sau đó cho toàn bộ thịt vào đảo cùng dưa, thêm hạt nêm, xíu mắm cho dậy mùi, rồi đổ nước xâm xấp mặt thịt, om lửa nhỏ khoảng 35-40 phút là thịt mềm, dưa đậm vị. Khi ăn rắc thêm chút hành lá cho đẹp mắt và ngon miệng hơn. 

2. Canh rau ngót nấu thịt băm (7.000 đồng)

Thực đơn cơm tối 50.000 đồng cho 3 người

Nguyên liệu: Rau ngót, thịt băm, hành tím, hạt nêm, muối.

Cách nấu canh rau ngót như sau:

Rau ngót rửa sạch, để ráo, vò hơi nát. Thịt băm ướp gia vị. Hành tím băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho hành tím vào phi dậy mùi, sau đó cho thịt băm vào xào, thêm lượng nước vừa ăn, đun sôi. Khi nước sôi thì thả rau ngót vào đun cùng, trước khi tắt bếp nếm xem canh đã vừa miệng chưa thì nêm nếm thêm gia vị. 

3. Khổ qua xào trứng (10.000 đồng) 

Thực đơn cơm tối 50.000 đồng cho 3 người

Nguyên liệu: Khổ qua, trứng gà hoặc trứng vịt, hạt nêm, dầu ăn. 

Cách nấu khổ qua xào trứng như sau:

Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, thả khổ qua vào xào, thêm hạt nêm cho đậm đà hơn. Tiếp theo đánh trứng bông lên, đổ vào chảo đang xào khổ qua, tiếp tục đảo đều để 2 nguyên liệu quyện vào nhau, thêm gia vị sao cho vừa miệng. Món này ăn nóng sẽ ngon và đỡ bị tanh. 

4. Cóc dầm tráng miệng (8.000 đồng)

Thực đơn cơm tối 50.000 đồng cho 3 người

Cách làm cóc dầm như sau: Cóc mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ, đem cắt thành từng miếng như trong hình. Cho cóc vào tô, thêm đường, muối, bột ớt, muối ô mai vào xóc đều lên, để ngấm gia vị khoảng 5 phút là ăn được. Nếu muốn ăn mát bạn có thể để cóc vào tủ lạnh trước khi ướp gia vị. 

Cùng nhìn lại mâm cơm ngon miệng giá rẻ ngày hôm nay nhé! 

 

Mâm cơm tối ngon nức nở chỉ 50.000 đồng

 

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm mứt cà rốt sợi giòn tan đậm đà không cần nước vôi trong
Không cần nước vôi trong, cũng chẳng cần phèn chua, cách làm mứt cà rốt dạng sợi nhỏ đơn giản tại nhà dưới đây sẽ...
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách làm mứt cà rốt ngon không cần vôi và phèn chua đơn giản tại nhà
Đây là cách làm mứt cà rốt ngon không cần vôi và phèn chua mà vẫn dẻo ngon cho gia đình bạn chuẩn bị đón...
XEM TIẾP
Cách làm mứt dừa non đường thốt nốt ngon nhất tại nhà
Mứt dừa non với đường thốt nốt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, cùng theo dõi cách làm món mứt dừa non đường thốt...
XEM TIẾP
be-an-hung-thuan-tu-nhan-ich-ky-lien-tuc-xin-loi-vo-cu-vi-da-chay-tron
Đã trải qua một cuộc hôn nhân đổ vỡ khiến Hùng Thuận càng cảm nhận rõ ràng hơn về đề... ...
son-tung-m-tp-khien-fan-phat-sot-khi-bat-ngo-xuat-hien-cung-snoop-dogg
Việc Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện trong clip ngắn của Snoop Dogg khiến người hâm mộ vô cùng... ...
video-co-giao-dung-bang-dinh-dan-mieng-hoc-sinh-gay-phan-no
Cô giáo dùng băng dính dán miệng học sinh gây phẫn nộ.
co-than-tuong-nao-ma-san-sang-lam-dieu-nay-nhu-dong-nhi
Có thần tượng nào mà lại sẵn sàng làm điều này cho fan như Đông Nhi chưa? Nhất nhà Potatoes... ...
phuong-khanh-bat-khoc-noi-ve-tin-don-mua-giai-an-chao-da-bat
Phương Khánh bật khóc nói về tin đồn mua giải, "ăn cháo đá bát" đang được chia sẻ.
xuc-dong-hinh-anh-tuyen-viet-nam-dong-vien-nhau-truoc-va-sau-tran-chung-ket-luot-di-aff-cup-2018
Những tiếng hô quyết tâm trong phòng thay đồ, những cái bắt tay trong đường hầm khi kết thúc trận... ...
sieu-am-ra-con-gai-chong-phuong-vy-khong-vui-nhung-ly-do-lai-cuc-ky-bat-ngo
Phương Vy từng trải qua một giai đoạn rất khó khăn, thậm chí trầm cảm sau sinh. Sean thì sau... ...
chi-em-nam-anh-nam-em-vo-tu-dua-gion-dap-tan-tin-don-cach-mat-nhau
Clip tuy chỉ vỏn vẹn có 10 giây nhưng cũng đã khiến khán giả được một phen cười nghiêng ngả,... ...
nguoi-dan-mua-com-hop-uong-bia-lon-ngay-tai-sanh-vff-cho-mua-ve-xem-chung-ket-aff-cup
Không chịu ra về khi chưa mua được vé trận chung kết AFF Cup giữa tuyển Việt Nam và tuyển... ...
clip-hhen-nie-chia-se-tai-hau-truong-dem-thi-trang-phuc-dan-toc
H'Hen Niê đã có chia sẻ ngắn tại hậu trường đêm thi trang phục dân tộc Miss Universe.
xe-tai-huc-tung-dai-phan-cach-dam-trung-3-o-to-2-me-con-thoat-chet-than-ky
Vụ việc xảy ra vào khoảng 9h17 sáng 10/12, trên quốc lộ 18A, đoạn qua phường Đại Yên, TP Hạ... ...
ban-muon-hen-ho-con-co-muon-me-lay-chong-khong-cau-hoi-khien-ca-truong-quay-nin-lang-roi-vo-oa-xuc-dong
Khi thấy con gái riêng của cô gái ngồi lặng yên trên hàng ghế khán giả, MC Quyền Linh đã... ...