Trang chủ Nấu gì hôm nay

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ

21/08/2016 14:26

Món gỏi gà thập cẩm có thể được chọn làm món khai vị cho các bữa tiệc gia đình hoặc là món nộm ăn kèm cho bữa cơm thêm phần đầm ấm!

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 1

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 2

½ con gà

50g cà rốt

30g dưa chuột

2 cọng ngò

1 muỗng canh rượu gạo

½ củ hành tây

1 trái cà chua

10g sả

2 quả ớt đỏ

Phần hỗn hợp gia vị:

1 muỗng canh tương ớt

1 muỗng canh nước mắm vắt chanh

½ muỗng café muối

½ muỗng canh tiêu xay

1 muỗng canh hành phi

1 muỗng cafe dầu mè

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 3

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 4

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 5

Bắc nồi nước sôi lên bếp cùng gừng, rượu gạo. Khi nước sôi thì cho gà vào luộc trong khoảng 20 phút hoặc đến khi gà chín thì vớt ra.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 6

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 7

Khi thịt gà nguội bớt thì xé miếng vừa ăn.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 8

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 9

Sơ chế các nguyên liệu: Cà rốt và dưa leo thái sợi. Cà chua, hành tây, ớt đỏ thái hạt lựu. Rau ngò thái rối. Sả băm nhỏ.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 10

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 11

Cho cà chua, hành tây, ớt và sả vào trộn đều với nguyên liệu phần hỗn hợp gia vị.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 12

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 13

Cho cà rốt, dưa chuột và thịt gà xé vào trộn đều rồi rưới hỗn hợp rau củ ở bước 4 lên. Lúc này có thể nêm nếm thêm mắm, muối sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 14

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 15

Trang trí với hành phi và rau ngò.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 16

Với phần nguyên liệu đa dạng các loại rau củ, món gỏi gà thập cẩm trông thật bắt mắt, hấp dẫn mà đã ăn rồi là ghiền luôn! Khi ăn vào, ai nấy cũng sẽ phải ấn tượng với từng miếng thịt gà săn chắc cùng vị giòn mát của cà rốt, dưa chuột, hòa quyện với các loại rau củ khác đậm đà gia vị chua chua, cay cay thật ngon.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ ảnh 17

Chúc các bạn thành công với cách làm gỏi gà thập cẩm này nhé!

Bật mí bí quyết làm thịt quay giòn tan, thơm nức mũi
Với những hướng dẫn sau đây, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì thơm nức...
XEM TIẾP
Trời nổi gió làm ngay đậu chiên trứng muối mằn mặn, bùi bùi cực đưa cơm
Món đậu chiên trứng muối đơn giản lại dễ làm, tưởng bình thường mà lại ngon không tưởng, thơm phức ngon ngậy. Chắc chắn cả...
XEM TIẾP
Làm bánh kem cực ngon cực đẹp từ nguyên liệu rẻ tiền và quen thuộc không thể ngờ tới!
Bánh kem làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại vô cùng đẹp mắt, ngại gì không thử nhỉ?
XEM TIẾP
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM