Trang chủ Nấu gì hôm nay

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ

21/08/2016 14:26

Món gỏi gà thập cẩm có thể được chọn làm món khai vị cho các bữa tiệc gia đình hoặc là món nộm ăn kèm cho bữa cơm thêm phần đầm ấm!

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 1

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 2

½ con gà

50g cà rốt

30g dưa chuột

2 cọng ngò

1 muỗng canh rượu gạo

½ củ hành tây

1 trái cà chua

10g sả

2 quả ớt đỏ

Phần hỗn hợp gia vị:

1 muỗng canh tương ớt

1 muỗng canh nước mắm vắt chanh

½ muỗng café muối

½ muỗng canh tiêu xay

1 muỗng canh hành phi

1 muỗng cafe dầu mè

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 3

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 4

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 5

Bắc nồi nước sôi lên bếp cùng gừng, rượu gạo. Khi nước sôi thì cho gà vào luộc trong khoảng 20 phút hoặc đến khi gà chín thì vớt ra.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 6

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 7

Khi thịt gà nguội bớt thì xé miếng vừa ăn.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 8

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 9

Sơ chế các nguyên liệu: Cà rốt và dưa leo thái sợi. Cà chua, hành tây, ớt đỏ thái hạt lựu. Rau ngò thái rối. Sả băm nhỏ.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 10

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 11

Cho cà chua, hành tây, ớt và sả vào trộn đều với nguyên liệu phần hỗn hợp gia vị.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 12

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 13

Cho cà rốt, dưa chuột và thịt gà xé vào trộn đều rồi rưới hỗn hợp rau củ ở bước 4 lên. Lúc này có thể nêm nếm thêm mắm, muối sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 14

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 15

Trang trí với hành phi và rau ngò.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 16

Với phần nguyên liệu đa dạng các loại rau củ, món gỏi gà thập cẩm trông thật bắt mắt, hấp dẫn mà đã ăn rồi là ghiền luôn! Khi ăn vào, ai nấy cũng sẽ phải ấn tượng với từng miếng thịt gà săn chắc cùng vị giòn mát của cà rốt, dưa chuột, hòa quyện với các loại rau củ khác đậm đà gia vị chua chua, cay cay thật ngon.

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ - Ảnh 17

Chúc các bạn thành công với cách làm gỏi gà thập cẩm này nhé!

Sườn rim là món rất quen, nhưng với cách này vừa lạ vừa ngon
Món sườn rim đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi "bao ngon".
XEM TIẾP
Trung thu không sợ ngán nữa với món bánh nhân dứa chua chua ngọt ngọt siêu ngon
Một chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh với vị dứa thơm lừng đặc biệt sẽ làm cho mâm cỗ cúng rằm nhà bạn thêm hương...
XEM TIẾP
Chỉ vài bước có ngay bánh trung thu thạch rau câu vừa xinh vừa ngon hết cỡ
Từng miếng thạch mát lạnh, thơm lừng vị cà phê, béo ngậy từ sữa dừa khiến bạn ăn hoài mà không ngán.
XEM TIẾP
Ngày: 22/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Bí đỏ (kg)  22.000  TP.HCM
 Dưa leo (kg)  20.000TP.HCM 
 Cánh gà (kg)  80.000 TP.HCM 
 Gà công nghiệp nguyên con (kg)  50.000TP.HCM 
Cá hú (kg) 90.000TP.HCM
Cá bông lau phi-lê (kg)500.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 18.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 80.000TP.HCM
Cá chim trắng (kg) 179.000TP.HCM
Bắp cải trắng (kg) 11.900TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 16.900TP.HCM
Bít-tết bò (kg)229.900TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 109.000TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg)49.900TP.HCM
Ba rọi cắt lát (kg) 112.900TP.HCM
Táo gala (kg)52.900TP.HCM
Cải thảo (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 30.000TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  10.000TP.HCM 
Cải ngọt (kg)10.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 12.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000TP.HCM
Bầu (kg) 14.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 11.000TP.HCM
Cà chua (kg) 14.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 40.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg)9.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg)70.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 70.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM