Trang chủ Nấu gì hôm nay

Lợi ích và cách làm sữa bắp đơn giản nhưng ngon ngất ngây tại nhà

09/06/2018 16:20

Biết được những lợi ích sau đây của sữa bắp đối với sức khỏe, chắc chắn bạn sẽ không ngần ngại làm và dùng thức uống này mỗi ngày.

Sữa bắp là thức uống quen thuộc của người Việt. Với hương vị thơm ngon, mát lành được chắt lọc từ tinh chất của những hạt bắp, thức uống này dễ dàng 'chinh phục' khẩu vị của ngay cả những người khó tính nhất.

Lợi ích và cách làm sữa bắp đơn giản nhưng ngon ngất ngây tại nhà - Ảnh 1
Sữa bắp không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Tuy nhiên, ngoài vị ngon khó cưỡng, sữa bắp còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe có thể bạn chưa biết.

Lợi ích tuyệt vời và cách làm sữa bắp ngon khó cưỡng

Tốt cho mắt

Lượng beta-carotenoid có trong sữa bắp khi đi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn so với những loại rau củ khác. Lượng vitamin A này có công dụng giúp đôi mắt của bạn sáng và khỏe mạnh hơn.

Lợi ích và cách làm sữa bắp đơn giản nhưng ngon ngất ngây tại nhà - Ảnh 2
Dùng sữa bắp thường xuyên, bạn sẽ có một đôi mắt sáng - Ảnh minh họa: Internet

Ngoài ra, lượng lutein và zeaxanthin có trong bắp còn có tác dụng chống lão hóa điểm vàng ở mắt rất hiệu quả. Do đó, nếu dùng hàng ngày, đôi mắt của bạn sẽ luôn tinh tường và phòng ngừa được nhiều bệnh liên quan.

Phòng ngừa các bệnh tim mạch

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong bắp có chứa lutein, folate, vitamin B3, magesium, những chất có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giúp thành mạch máu khỏe hơn, giảm nguy cơ đột quỵ.

Chống lão hóa

Lợi ích và cách làm sữa bắp đơn giản nhưng ngon ngất ngây tại nhà - Ảnh 3
Chống lão hóa là một trong những tác dụng tuyệt vời của sữa bắp - Ảnh minh họa: Internet

Chất béo lecithin trong bắp và vitamin E có khả năng chống oxy hóa tốt, giúp cải thiện làn da đồng thời điều hòa khí huyết ở nữ giới.

Tốt cho não bộ

Trong loại sữa này có chứa nhiều vitamin nhóm B như B1, B5 và B3 giúp bạn cải thiện tình trạng hay quên và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Hơn nữa, vitamin B và tinh bột của sữa bắp còn giúp bạn duy trì lượng đường ổn định trong máu khiến não bộ hoạt động tốt hơn, nhất là lúc căng thẳng và phải làm nhiều việc.

Cách làm sữa bắp đơn giản, thơm ngon

Với những lợi ích trên cả tuyệt vời, các chị em nội trợ hãy học ngay cách làm sữa bắp đơn giản nhưng đảm bảo thơm ngon, bổ dưỡng sau.

Chuẩn bị:

Bắp Mỹ: 3 trái

Nước: 1,5 lít

Sữa tươi không đường: 200ml

Sữa đặc: 1/3 chén

Thực hiện:

Bước 1: Bắp Mỹ nên chọn trái to, còn tươi để đảm bảo hương vị. Bạn bóc sạch vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần lá trong, rửa sạch và bó lại như hình.

Lợi ích và cách làm sữa bắp đơn giản nhưng ngon ngất ngây tại nhà - Ảnh 4
Bắp Mỹ sẽ cho ra loại sữa ngọt thanh và chứa nhiều dinh dưỡng - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: Luộc bắp và lá với 1,5 lít nước cho đến khi mềm (khoảng 20 phút). Sau đó, lấy bắp ra, để nguội rồi dùng dao tách hạt khỏi cùi.

Bước 3: Cho hạt và nước luộc bắp vào máy sinh tố xay nhuyễn. Bạn đổ phần nước bắp vào một tấm vải sạch để loại bỏ hoàn toàn bã.

Lợi ích và cách làm sữa bắp đơn giản nhưng ngon ngất ngây tại nhà - Ảnh 5
Loại bỏ sạch bã sẽ giúp sữa bắp ngon và có màu đẹp mắt - Ảnh minh họa: Internet

Bước 4: Đun phần nước bắp vừa lọc ở lửa nhỏ, khi sôi cho sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều tay. Đến khi sôi lại, bạn tắt bếp là sữa bắp đã hoàn thành xong.

Lợi ích và cách làm sữa bắp đơn giản nhưng ngon ngất ngây tại nhà - Ảnh 6
Với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành những ly sữa bắp ngon ngất ngây - Ảnh minh họa: Internet

Chúc các bạn thực hiện thành công và nhận được những lợi ích tuyệt vời từ những ly sữa bắp thơm ngon nhé!

 

Mách bạn cách nấu sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy hơn cả ngoài hàng
Sữa bắp rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cân cho bé, lợi sữa cho mẹ bầu và còn là đồ uống rất thanh mát...
XEM TIẾP
Cách làm chè bắp lá dứa siêu ngon
Cách làm chè bắp lá dứa siêu ngon chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.
XEM TIẾP
Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon
Chè bắp (ngô) là món quà vặt không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đặc biệt cách nấu...
XEM TIẾP
Ngày: 20/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Tim heo (kg)  165.000 - 170.000  TP.HCM
 Bí xanh (kg)  18.000   TP.HCM
 Nhãn xuồng (kg)  120.000 TP.HCM 
 Xoài Cát Hòa Lộc (kg)  110.000 - 120.000  TP.HCM 
Bông cải xanh (kg) 40.000 TP.HCM
Xà lách xoong (kg)80.000 TP.HCM
Rau muống (kg) 18.000 TP.HCM
Cá thát lát nạo (kg)250.000 TP.HCM
Bí đỏ sọc (kg) 11.900 TP.HCM
Đậu Hà Lan gói 400g (gói) 23.900 TP.HCM
Chuối laba (kg)9.900 TP.HCM
Nạm bò (kg) 152.500 TP.HCM
Cá lóc làm sạch (kg) 69.900 TP.HCM

Ếch làm sạch (kg) 

79.900 TP.HCM
Đùi gà góc tư nướng (kg)79.900 TP.HCM
Cơm chiên Dương Châu (kg) 46.900 TP.HCM
Cải thảo (kg) 12.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg) 13.000 TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg)5.000  TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 8.000 TP.HCM
Rau muống nước (kg) 15.000 TP.HCM
Rau muống hạt (kg)7.000 TP.HCM
Cải thìa (kg)8.000 TP.HCM
Rau quế (kg) 10.000 TP.HCM
Bầu (kg) 9.000 TP.HCM
Su su (kg) 3.000 TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg)30.000 TP.HCM
Cà rốt (kg) 18.000 TP.HCM
 Củ cải trắng (kg)  5.000 TP.HCM 
Su hào (kg)7.000 TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 45.000 TP.HCM